抽檢大米四成鎘超標(biāo)
5月16日,，廣州市食品藥品監(jiān)督管理局在其網(wǎng)站公布了2013年第一季度抽檢結(jié)果,，共抽檢餐飲環(huán)節(jié)食品及相關(guān)產(chǎn)品367批次，經(jīng)檢驗合格341批次,，合格率為92.92%,。其中抽檢食品及其原料310批次，合格率為92.58%,；抽檢餐飲具57批次,，合格率為94.74%。
值得注意的是,，此次抽檢中,，大米及米制品的合格率最低，抽檢的18批次中只有10批次合格,，合格率為55.56%,。不合格的8批次原因都是鎘含量超標(biāo)。
相關(guān)食品專家介紹,，鎘污染對人類造成危害,，最早在日本被發(fā)現(xiàn)，中毒者全身骨質(zhì)疏松嚴(yán)重,，極易骨折,。
鎘超標(biāo)的消息引發(fā)人們的強(qiáng)烈關(guān)注，大家想知道自己有沒有不幸“中招”,。但廣州市食藥監(jiān)局有關(guān)負(fù)責(zé)人稱,，只公布數(shù)據(jù)，暫不便公布具體名單,。
這一態(tài)度,，引來網(wǎng)友圍觀吐槽�,！癅瑪雅探索者”質(zhì)問：“為何不能公布污染名單,？這豈不是一方面告訴你‘有毒’，另一方面卻眼睜睜看著你‘中毒’,？”
八批次鎘超標(biāo)大米六批來自湖南
在媒體和群眾的一再追問下,，廣州市食藥監(jiān)局于17日晚發(fā)出通報，表示已對問題大米及米制品采取控制措施，禁止使用,。根據(jù)通報內(nèi)容,，廣州市太洋海鮮酒家有限公司大米鎘含量不合格,檢測結(jié)果是0.40mg/kg；廣東外語外貿(mào)大學(xué)南國商學(xué)院食堂大米鎘含量不合格,，檢測結(jié)果是0.31mg/kg,；廣州市海珠區(qū)燕南飛美食店米粉鎘含量不合格,檢測結(jié)果是0.21mg/kg,；仲愷農(nóng)業(yè)工程學(xué)院第一食堂排粉鎘含量不合格,，檢測結(jié)果是0.22mg/kg。
廣州食藥監(jiān)局同時表示,，本次抽檢抽樣量較少,、抽樣范圍較窄，只代表局部,、個別的餐飲單位米和米制品抽檢情況,，不代表廣州市整體情況。
5月18日,，在記者的再次追問下,，廣州食藥監(jiān)局公布鎘超標(biāo)的8批次米及米制品生產(chǎn)廠家、品牌標(biāo)識：湖南攸縣大同橋鎮(zhèn)大板米廠生產(chǎn)的“高安大米”2批,、無商標(biāo)名大米1批,，湖南攸縣高和夏生大米廠生產(chǎn)的“高安大米”1批，湖南衡東縣大浦鎮(zhèn)東洋米廠生產(chǎn)的無商標(biāo)名大米1批,，湖南攸縣石羊塘日星大米廠生產(chǎn)的“好日子”珍珠米1批,，廣東東莞市道滘金盈米制品廠生產(chǎn)的“東莞米粉”1批，廣東東莞市道滘聯(lián)合米制品廠生產(chǎn)的“翠竹排粉”1批,。