5月3日,，最高人民法院、最高人民檢察院發(fā)布了辦理危害食品安全刑事案件司法解釋,，虛假廣告宣傳可定罪處罰,，食品監(jiān)管瀆職最高可判刑十年，對生產(chǎn),、銷售“地溝油”的7種情況明確了定罪量刑標準,，最高可判死刑�,！ �
2011年的刑法修正案加大了對食品安全犯罪刑罰力度,，但食品安全問題不僅沒有根本好轉，頂風作案仍不時發(fā)生,，這就說明僅僅抬高最高刑還不夠,，更需要在提高最低刑上下工夫。最高刑更多的是起到罪行彌補作用,，恰恰是最低刑能夠起到較好的預防作用。所以,，重罰食品安全犯罪,，更需要更嚴厲的最低刑。
我國食品安全問題之所以多發(fā),，從立法層面看,，很重要的一個原因就是食品安全犯罪入罪門檻過高，最低刑過低,。食品安全犯罪入罪門檻過高,，主要表現(xiàn)在食品安全規(guī)制空白無法入罪、食品安全犯罪的預備行為難以入罪,、食品安全鑒定意見不一影響入罪,。食品安全犯罪最低刑過低，主要表現(xiàn)在生產(chǎn)、銷售不符合安全標準的食品罪和生產(chǎn)銷售有毒,、有害食品罪難以區(qū)分,，導致最低刑過低，“嚴重”,、“重大”,、“其他”等性質(zhì)判斷界定不明，導致最低刑過低,。
重罰食品安全犯罪,，應該借鑒治理“酒駕”的經(jīng)驗。只要“飲酒或醉酒駕駛機動車的,，一次性扣12分”,，“醉酒駕駛機動車輛一律吊銷駕照，并在五年內(nèi)不得重新取得”,，“在道路上醉酒駕駛機動車的,，處拘役，并處罰金”,。一是增加食品安全相關罪名和罪狀,，解決入罪門檻過高的問題，無論是既成的食品安全犯罪行為,，還是預備行為,，不管情節(jié)是否惡劣、是否造成后果,，都應該起訴判刑,；二是進一步明確犯罪定罪、量刑的條件和標準,，只要食品安全犯罪,，就應該至少被處于×年以上的有期徒刑，而不是“×年以下”有期徒刑,，都要懲罰性賠償和行政性罰款,，而不是模糊地“處以罰金”。
我們不僅要在最高刑的設定上表明我們對食品安全的價值觀,，更需要在最低刑的設定上捍衛(wèi)我們對食品安全的價值觀,。最低刑越嚴厲，我們的價值觀底線越清晰,，效果也會越好,。