5月3日,，最高人民法院,、最高人民檢察院發(fā)布了辦理危害食品安全刑事案件司法解釋，虛假廣告宣傳可定罪處罰,，食品監(jiān)管瀆職最高可判刑十年,，對生產(chǎn)、銷售“地溝油”的7種情況明確了定罪量刑標(biāo)準(zhǔn),，最高可判死刑,。
2011年的刑法修正案加大了對食品安全犯罪刑罰力度,，但食品安全問題不僅沒有根本好轉(zhuǎn),，頂風(fēng)作案仍不時發(fā)生，這就說明僅僅抬高最高刑還不夠,，更需要在提高最低刑上下工夫,。最高刑更多的是起到罪行彌補(bǔ)作用，恰恰是最低刑能夠起到較好的預(yù)防作用,。所以,，重罰食品安全犯罪，更需要更嚴(yán)厲的最低刑,。
我國食品安全問題之所以多發(fā),，從立法層面看，很重要的一個原因就是食品安全犯罪入罪門檻過高,，最低刑過低,。食品安全犯罪入罪門檻過高，主要表現(xiàn)在食品安全規(guī)制空白無法入罪,、食品安全犯罪的預(yù)備行為難以入罪,、食品安全鑒定意見不一影響入罪。食品安全犯罪最低刑過低,，主要表現(xiàn)在生產(chǎn),、銷售不符合安全標(biāo)準(zhǔn)的食品罪和生產(chǎn)銷售有毒、有害食品罪難以區(qū)分,，導(dǎo)致最低刑過低,，“嚴(yán)重”、“重大”、“其他”等性質(zhì)判斷界定不明,，導(dǎo)致最低刑過低,。
重罰食品安全犯罪，應(yīng)該借鑒治理“酒駕”的經(jīng)驗,。只要“飲酒或醉酒駕駛機(jī)動車的,，一次性扣12分”，“醉酒駕駛機(jī)動車輛一律吊銷駕照,，并在五年內(nèi)不得重新取得”,，“在道路上醉酒駕駛機(jī)動車的，處拘役,，并處罰金”,。一是增加食品安全相關(guān)罪名和罪狀，解決入罪門檻過高的問題,，無論是既成的食品安全犯罪行為,，還是預(yù)備行為，不管情節(jié)是否惡劣,、是否造成后果,，都應(yīng)該起訴判刑；二是進(jìn)一步明確犯罪定罪,、量刑的條件和標(biāo)準(zhǔn),，只要食品安全犯罪，就應(yīng)該至少被處于×年以上的有期徒刑,，而不是“×年以下”有期徒刑,，都要懲罰性賠償和行政性罰款，而不是模糊地“處以罰金”,。
我們不僅要在最高刑的設(shè)定上表明我們對食品安全的價值觀,，更需要在最低刑的設(shè)定上捍衛(wèi)我們對食品安全的價值觀。最低刑越嚴(yán)厲,，我們的價值觀底線越清晰,，效果也會越好。