中糧集團(tuán)旗下中國(guó)食品有限公司近日發(fā)布的2012年財(cái)報(bào)顯示,，中糧集團(tuán)在2012年基本平穩(wěn)地實(shí)現(xiàn)了從單一品類平臺(tái)向跨品類平臺(tái)的轉(zhuǎn)變,。中糧集團(tuán)旗下的中國(guó)食品有限公司更是實(shí)現(xiàn)了308.78億港元的銷售收入，較去年同比上升了10.
2%,。從數(shù)據(jù)看,，中國(guó)食品主要品類與競(jìng)品相比，整體銷售表現(xiàn)良好,，跨品類營(yíng)銷整合效果初顯。同時(shí),，公司負(fù)責(zé)人還表示,，下一階段中國(guó)食品將進(jìn)一步開(kāi)展對(duì)海外酒莊的收購(gòu)。
作為國(guó)內(nèi)食品行業(yè)跨品類最廣的企業(yè),，中糧集團(tuán)旗下的中國(guó)食品公司過(guò)去一年來(lái)實(shí)施的業(yè)務(wù)重整一直受到業(yè)界關(guān)注,。最近發(fā)布的中國(guó)食品業(yè)績(jī)顯示，其2012年銷售收入308億港元,，凈利潤(rùn)3．82億港元,，同比下降40．8％，因此其業(yè)務(wù)重整之路再次受到業(yè)界關(guān)注,。而對(duì)此,，中國(guó)食品有限公司董事總經(jīng)理欒秀菊指出，整合過(guò)程不是一蹴而就的,，機(jī)遇總伴隨著挑戰(zhàn),。欒秀菊表示，跨品類營(yíng)銷整合涉及到一萬(wàn)人左右的重新排兵布陣,，涉及到新管理流程的建立和渠道整合,，是對(duì)管理智慧的考核。渠道整合是不斷完善的過(guò)程,，針對(duì)不同的品類采取不同的整合方式,，這是基于我們對(duì)品類發(fā)展的判斷，也是基于過(guò)去渠道發(fā)展上經(jīng)驗(yàn)上的總結(jié),。通過(guò)跨品類營(yíng)銷整合,，中國(guó)食品管理費(fèi)用大大下降，企業(yè)渠道談判力明顯提升,。全品類營(yíng)銷使中糧品牌管理更加科學(xué)化,、系統(tǒng)化,，集團(tuán)通過(guò)媒介、調(diào)研等統(tǒng)一采購(gòu),，實(shí)現(xiàn)了資源優(yōu)化和集中,。欒秀菊表示，中糧集團(tuán)對(duì)中國(guó)食品的策略定位是“全產(chǎn)業(yè)鏈終端出口”,，而目前跨品類營(yíng)銷平臺(tái)的架設(shè),，正是為最終全產(chǎn)業(yè)鏈品牌食品共享這一平臺(tái)奠定基礎(chǔ)。
公開(kāi)資料顯示,，中國(guó)食品2012年初進(jìn)行的整合取消了原有事業(yè)部體制,，將全國(guó)市場(chǎng)分成了九個(gè)大區(qū)，原有單一銷售渠道的功能顯著擴(kuò)大,。比如,，以前只銷售葡萄酒的渠道，現(xiàn)在同時(shí)承擔(dān)大米,、食油等中國(guó)食品其他產(chǎn)品的銷售,。“從1年多的實(shí)踐看,，我們整合的方向是正確的,。實(shí)際上，即使不做整合,，任何企業(yè)在經(jīng)濟(jì)環(huán)境有挑戰(zhàn)時(shí)也會(huì)有這樣那樣的問(wèn)題,。”欒秀菊說(shuō),，“比如葡萄酒行業(yè),，不管有沒(méi)有做整合的企業(yè)，都面臨著相似的利潤(rùn)下滑,�,！�
《經(jīng)濟(jì)參考報(bào)》記者了解到，中糧集團(tuán)近期開(kāi)設(shè)了集團(tuán)第一家產(chǎn)品體驗(yàn)館,。上到白酒,、葡萄酒，下至方便面,、飲料,，產(chǎn)品體驗(yàn)館集中了中糧集團(tuán)所有品類的產(chǎn)品�,！俺水a(chǎn)品零售區(qū),，體驗(yàn)館內(nèi)還有品牌文化走廊、產(chǎn)品品嘗區(qū),、趣味游戲區(qū),，以及廠區(qū)模型等,，通過(guò)多媒體互動(dòng)技術(shù)，使消費(fèi)者了解中糧全產(chǎn)業(yè)鏈理念,，加強(qiáng)對(duì)中糧的品牌認(rèn)知度,，”欒秀菊說(shuō)，未來(lái)幾年,，中糧計(jì)劃將產(chǎn)品體驗(yàn)館的零售模式在全國(guó)大中城市推廣,，通過(guò)在商場(chǎng)和大型購(gòu)物中心開(kāi)設(shè)產(chǎn)品體驗(yàn)館，為消費(fèi)者提供全品類產(chǎn)品的消費(fèi)體驗(yàn),。
除了跨品類營(yíng)銷平臺(tái)的架設(shè)，欒秀菊透露,，中國(guó)食品下一步將重點(diǎn)發(fā)力白酒市場(chǎng),。目前中糧集團(tuán)旗下只有一個(gè)徽商酒，營(yíng)業(yè)額只有6000萬(wàn)元左右,，規(guī)模不大,。欒秀菊表示，中糧做白酒確實(shí)下了決心,，白酒市場(chǎng)的發(fā)展規(guī)模仍較大，雖然去年底遇到了挑戰(zhàn),，但前景仍樂(lè)觀,。在今年、明年進(jìn)入應(yīng)該是一個(gè)很好的市場(chǎng)時(shí)機(jī),。