在被中國民族衛(wèi)生協(xié)會健康飲水專業(yè)委員會(下稱“協(xié)會”)批評“執(zhí)行的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)不如自來水標(biāo)準(zhǔn)”以后，農(nóng)夫山泉不正視其執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)低于國標(biāo)的問題,，而是于前天公布了幾份檢測報告來表明其“產(chǎn)品品質(zhì)高”,，試圖轉(zhuǎn)移視線。不過,，其中的一份檢測報告恰恰向外界證實：農(nóng)夫山泉一直執(zhí)行的浙江地標(biāo)(DB33/383-2005),，就是不如自來水標(biāo)準(zhǔn)。
此前,，協(xié)會指出,，農(nóng)夫山泉目前執(zhí)行的浙江地標(biāo)不僅不如國家生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)(GB5749-2006，即自來水標(biāo)準(zhǔn)),，也不如瓶裝飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)(GB19298-2003,，2008年修改后版本)，而后兩項標(biāo)準(zhǔn)是瓶裝水企業(yè)執(zhí)行標(biāo)準(zhǔn)的底線,。
對于協(xié)會指出的這一問題,，浙江質(zhì)監(jiān)局食品監(jiān)督管理處處長周曉林曾解釋說：上述3個標(biāo)準(zhǔn)中的微生物指標(biāo)完全相同。但是,，周曉林卻“忽略”了一個重要的細(xì)節(jié)——國家標(biāo)準(zhǔn)委2008年兩次針對瓶裝飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)下發(fā)修改單,，對該標(biāo)準(zhǔn)中的砷、鎘,、溴酸鹽等危害人體物質(zhì)的指標(biāo)限量做了從嚴(yán)修訂,。此番修訂過后，在砷,、鎘,、溴酸鹽等指標(biāo)上，自來水標(biāo)準(zhǔn)和瓶裝飲用水標(biāo)準(zhǔn)完全一致,，而浙江地標(biāo)不僅寬松于前二者,，對溴酸鹽指標(biāo)還沒有作出規(guī)定；在危害人體物質(zhì)硒的指標(biāo)上,，浙江地標(biāo)甚至比自來水標(biāo)準(zhǔn)寬松至5倍,。
上述修改細(xì)節(jié)被披露后，上周五有媒體報道稱,，浙江省衛(wèi)生廳和浙江省質(zhì)監(jiān)局發(fā)布了一個新聞通稿,，這才公布了“國家標(biāo)準(zhǔn)委曾下發(fā)修改單”一事，并稱,，省質(zhì)監(jiān)局已根據(jù)以上修改單的內(nèi)容,，在《浙江省飲用天然水產(chǎn)品質(zhì)量監(jiān)督檢查評價規(guī)則》中作了相應(yīng)修改,。
如果按照新聞通稿的說法，修改過的浙江地標(biāo)應(yīng)該在砷,、鎘,、溴酸鹽等指標(biāo)上與自來水標(biāo)準(zhǔn)、瓶裝飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)兩個國標(biāo)一致了,，但是,，農(nóng)夫山泉昨天公布的一份檢測報告卻顯示，農(nóng)夫山泉目前執(zhí)行的浙江地標(biāo),，根本沒在砷,、鎘、溴酸鹽,、硝酸鹽等指標(biāo)上做任何修訂,。
這份由上海某檢測機(jī)構(gòu)于2012年11月為農(nóng)夫山泉出具的檢測報告顯示，其采用的衡量指標(biāo)仍是浙江地標(biāo)(DB33/383-2005),，其中對于砷,、鎘、硒,、溴酸鹽的指標(biāo)限值仍不及自來水標(biāo)準(zhǔn)(圖中紅圈部分),。
“事情過了這么多天，農(nóng)夫山泉一直說他們執(zhí)行的地標(biāo)中有兩項指標(biāo)限值超過了國家標(biāo)準(zhǔn),，而回避砷,、鎘,、硒,、硝酸鹽等指標(biāo)限值寬松于國家標(biāo)準(zhǔn)的事實�,！眳f(xié)會方面表示,，飲用水標(biāo)準(zhǔn)的各項指標(biāo)限值要遵循“水桶理論”——只要有一塊短板，就會被否定全部,。
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農(nóng)夫山泉起步階段曾借修訂標(biāo)準(zhǔn)抨擊對手
農(nóng)夫山泉現(xiàn)在逃避“就高”修訂標(biāo)準(zhǔn),，不過在十幾年前，剛剛起步的農(nóng)夫山泉卻是修訂標(biāo)準(zhǔn)的積極推動者,，曾憑借“標(biāo)準(zhǔn)要與時俱進(jìn)”抨擊競爭對手,。
據(jù)《投資導(dǎo)報》報道，2000年4月下旬,，農(nóng)夫山泉以“長期飲用純凈水無益人體健康”為由宣稱：基于對消費者負(fù)責(zé)的考慮,，決定就此退出純凈水市場。此舉一出,，業(yè)界嘩然,。2000年6月8日，由娃哈哈發(fā)起、全國69家主要純凈水生產(chǎn)企業(yè)及行業(yè)協(xié)會參與的聲討大會在杭州召開,，會議指責(zé)農(nóng)夫山泉不正當(dāng)競爭,，要求其立即停止詆毀純凈水的廣告宣傳活動并公開道歉。
面對眾多純凈水廠商的責(zé)難,，農(nóng)夫山泉再次主動出擊,。2000年6月15日下午，其設(shè)擂廣州召開“飲用水市場發(fā)展懇談會”,，與參與《瓶裝飲用水》(1998年版)國家標(biāo)準(zhǔn)的制定者,，就純凈水的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行切磋。會上,，農(nóng)夫山泉表示,，1989年4月1日國家頒布實施的《中華人民共和國標(biāo)準(zhǔn)化法》第十三條規(guī)定：標(biāo)準(zhǔn)實施后，制定標(biāo)準(zhǔn)的部門應(yīng)當(dāng)根據(jù)科學(xué)技術(shù)的發(fā)展和經(jīng)濟(jì)建設(shè)的需要適時進(jìn)行復(fù)審,，以確認(rèn)現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)繼續(xù)有效或者予以修訂,、廢止。
農(nóng)夫山泉董事長鐘睒睒當(dāng)時表示,，隨著時代的發(fā)展,，舊有的標(biāo)準(zhǔn)已不再適合。盡管國家對純凈水的標(biāo)準(zhǔn)早有規(guī)定,，但由于國家標(biāo)準(zhǔn)往往是最低標(biāo)準(zhǔn),，只是最低的市場通行證�,！霸摌�(biāo)準(zhǔn)只代表了制定時的最高水平,，隨著日新月異的科技進(jìn)步和人們對事物的認(rèn)識程度加深，有必要與標(biāo)準(zhǔn)的制定者就現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)的認(rèn)識差異性進(jìn)行交流切磋,，這有利于進(jìn)一步提高人們對‘水’的認(rèn)識,，有利于進(jìn)一步培育和發(fā)展全國飲用水市場�,！�
彼時農(nóng)夫山泉強(qiáng)調(diào)的“水標(biāo)準(zhǔn)應(yīng)及時修訂,、廢止”，今天依然適用,。然而時異事殊,，十幾年后的農(nóng)夫山泉，卻從舊標(biāo)準(zhǔn)的挑戰(zhàn)者變成了維護(hù)者,。