4月11日,，因標準爭議而被推上風(fēng)口浪尖的農(nóng)夫山泉突然發(fā)難,，直斥近期一系列針對農(nóng)夫山泉的攻擊均為對手華潤怡寶幕后策劃,。
“作為國有控股的飲用水企業(yè),，以利用民眾對食品安全和環(huán)境污染的恐慌心理作為營銷手段,，以達到打擊競爭對手,、擴大市場份額的目的,，令人遺憾,�,！鞭r(nóng)夫山泉在其官方微博上發(fā)表聲明稱,。
截至發(fā)稿，華潤怡寶并未對此作出任何回應(yīng),。
在2012年前三季度中國瓶（罐）裝飲用水市場銷售四強中,，農(nóng)夫山泉以35%的市場占有率位居全國第一，拋離第二位的康師傅19個百分點,。但與此同時,，“水源門”、“假捐門”、“砒霜門”等一系列負面一直圍繞著這個飲用水市場老大,。就在近日,，有媒體報道農(nóng)夫山泉標準不如自來水，再次觸發(fā)了公眾對飲用水水源的重新思考,。
標準疑云
4月8日,，有媒體曝光，農(nóng)夫山泉在廣東萬綠湖,、浙江千島湖和湖北丹江口三大水源地所采用的均是“DB33/383”浙江地方標準,，遠低于“DB44/116-2000”廣東標準，農(nóng)夫山泉涉嫌在標準的運用上避重就輕,，同時農(nóng)夫山泉還曾參與制定浙江標準,。
據(jù)了解，相較于廣東標準,，農(nóng)夫山泉所用的浙江標準對鎘,、砷等有害物質(zhì)的容忍含量都比廣東標準高出一倍。而霉菌,、酵母菌等真菌類,，浙江標準容忍其存在，而廣東標準則是“不得檢出”,。
隨后,，有媒體引用了浙江省質(zhì)監(jiān)局食品監(jiān)督管理處處長周曉林的說法為此事正名,。報道稱,，周曉林分別向記者出示了《瓶（桶）裝飲用水衛(wèi)生標準》國家標準GB19298-2003、浙江省標準DB33/383-2005以及廣東省標準DBS44/001-2011三份文件,，并稱這三份標準中微生物指標完全相同,。
但實際上，周曉林提到的《瓶（桶）裝飲用水衛(wèi)生標準》國標已在2008年1月和9月先后進行過修改,，而修改后的國標嚴于浙江標準,。隨著輿論的不斷發(fā)酵，農(nóng)夫山泉最終在11日對外發(fā)聲回應(yīng)種種質(zhì)疑,。
“農(nóng)夫山泉產(chǎn)品的砷,、鎘含量低于檢測限值，含量低至無法檢出,。霉菌和酵母菌亦均無法檢出,。”聲明中,，農(nóng)夫山泉并未對標準問題作出詳細解釋,，而是將矛頭轉(zhuǎn)向了競爭對手。“我們有理由相信近期針對農(nóng)夫山泉的一系列報道是蓄意策劃的,，隱藏在幕后的就是國有控股飲用水企業(yè)——華潤怡寶,。”
對標怡寶
在聲明中,，農(nóng)夫山泉列舉了自3月15日起網(wǎng)絡(luò)媒體對其產(chǎn)品的負面報道,，以及對手華潤怡寶的系列營銷活動，并宣稱在湖南,、廣東,、四川、重慶,、湖北等地都出現(xiàn)了競爭對手雇傭人員,，挨家挨戶向各零售店和消費者散發(fā)攻擊農(nóng)夫山泉的文章。
廣東省瓶裝飲用水行業(yè)協(xié)會會長羅坦告訴記者,，目前農(nóng)夫山泉在全國的瓶裝水市場處于前列,，尤其是在華東大本營，占據(jù)了絕對優(yōu)勢,。但在華南地區(qū),，農(nóng)夫山泉則不得不面對來自于怡寶、景田,、益力,、屈臣氏等品牌的競爭。當中,，以農(nóng)夫山泉和怡寶在深圳市場的競爭最為激烈,。
據(jù)了解，農(nóng)夫瓶裝水主產(chǎn)品
550ML目前在廣州的超市價約在1.2-1.6元之間,，而在深圳的超市中近幾個月一直都保持著1.8-1.9元/瓶,，價格緊貼著主要競爭對手怡寶。
“七八年前的農(nóng)夫,，價格維護得還算比較好,，但隨著康師傅的崛起，還有其它品牌的競爭,，農(nóng)夫在華南不得不靠降價來換取市場份額,。”一位不愿具名的飲用水企業(yè)高管對記者表示,。
據(jù)其表示,，去年深圳瓶裝水市場總量比2011年上升了11%，其中農(nóng)夫山泉上升幅度達到45%,，而農(nóng)夫瓶裝水量占深圳市場份額也從2011年的9%躍升至2012年的12%,。
怡寶母公司華潤創(chuàng)業(yè)去年財報顯示，雖然得益于怡寶純凈水在廣東、湖南,、四川,、江蘇、廣西及福建等市場銷量和營業(yè)額的高速增長,，該公司飲品業(yè)務(wù)2012年總銷量較前年上升33%至約3507000千升,，營業(yè)額為476.6千萬港幣，同比增加了53.1%,，但應(yīng)占溢利卻比2011年減少31.7%至8.6千萬港幣,。
上述水企高管認為，目前瓶裝水行業(yè)的利潤空間已非常低,，對于大多數(shù)品牌來講,，繼續(xù)往下走價格戰(zhàn)是走不通的。
水源困局
從最初的“水源門”,、“假捐門”,、“砒霜門”，到如今的“標準門”,，水源一直是農(nóng)夫山泉為外界詬病的主要方面,。若要拼價格拼不過康師傅，飲用水市場只能往上走高端路線,，出現(xiàn)了天然純凈水,、礦泉水等琳瑯滿目的說法，但最終水源才是各大企業(yè)的爭奪制高點,。
目前,，農(nóng)夫山泉三大主要水源（廣東萬綠湖、浙江千島湖和湖北丹江口）基本上是湖庫水,，屬于地表水,。而農(nóng)夫山泉采取的是直接罐裝法,，就是按照一定的標準,，經(jīng)過物理過濾（一般是活性炭和沙罐過濾），水中如果含有重金屬就無法過濾,，只能靠水源本身的水質(zhì)來控制,。
“但是從自然科學(xué)角度來說，湖庫水的控制又有局限性,�,！鄙鲜鏊蟾吖苷J為，所謂的水源保護區(qū)只是國家對它采取了一系列強制的保護措施,，相對于別的水源來說,，水源保護的力度要大很多，但并不代表這個水源是完全受控。
在上述水企高管看來,，目前要找到優(yōu)質(zhì)水源已經(jīng)非常困難,，而更加困難的是如何對水源進行后期維護。
“至今國家對農(nóng)業(yè)實施的監(jiān)管還沒有做到不使用對人類健康造成影響的化學(xué)制品,，而這些化學(xué)制品會隨著自然降雨等向匯水區(qū)匯集,，所以根本上來講，使用這些水源的單位如果說能夠百分之百控制水源的安全性,，我覺得這個有點過了,，是做不到這一點的�,！鄙鲜鏊蟾吖芴寡�,。
此前，有媒體到丹江口水庫探查,，發(fā)現(xiàn)在農(nóng)夫山泉取水點周邊水域岸上,，遍布各種生活垃圾，而農(nóng)夫山泉廠區(qū)人員卻表示,，生活垃圾對水質(zhì)影響不大,，猶如“米飯中的沙粒”,。