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被塑化劑,、禁酒令等陰影籠罩的釀酒板塊10日集體爆發(fā)。受白酒行業(yè)塑化劑標(biāo)準(zhǔn)放寬消息的影響,，釀酒板塊整體上漲超3%,，此前受塑化劑事件波及最大的酒鬼酒更是強(qiáng)勢漲停，五糧液,、瀘州老窖,、洋河股份、貴州茅臺(tái)等個(gè)股漲幅也在4%左右,。
據(jù)媒體報(bào)道,，由國內(nèi)外近十家食品檢驗(yàn)權(quán)威機(jī)構(gòu)、科研機(jī)構(gòu)、研究中心共同研究制定的白酒塑化劑標(biāo)準(zhǔn)將在兩個(gè)月內(nèi)出臺(tái),，相比于目前執(zhí)行的臨時(shí)標(biāo)準(zhǔn),，新標(biāo)準(zhǔn)的塑化劑含量指標(biāo)將會(huì)有較大幅度放寬。
不過,，接受記者采訪的多位食品安全方面專家對此表示質(zhì)疑,，認(rèn)為上述消息中提及的標(biāo)準(zhǔn)可能只是行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)而非國家標(biāo)準(zhǔn)，而且標(biāo)準(zhǔn)放寬的說法并不成立,。
據(jù)了解,，自去年白酒塑化劑事件發(fā)生之后，原衛(wèi)生部有關(guān)負(fù)責(zé)人即表示相關(guān)部門正在制定塑化劑標(biāo)準(zhǔn),。國家食品安全風(fēng)險(xiǎn)評(píng)估中心的一位專家接受《經(jīng)濟(jì)參考報(bào)》記者采訪時(shí)說,，現(xiàn)在全世界都沒有塑化劑標(biāo)準(zhǔn)，而標(biāo)準(zhǔn)的制定需要大量的數(shù)據(jù)支持�,，F(xiàn)在有關(guān)部門正在對塑化劑標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行基礎(chǔ)調(diào)研,，還需要等待評(píng)估結(jié)果。
目前,，國內(nèi)與塑化劑有關(guān)的“標(biāo)準(zhǔn)”主要是指原衛(wèi)生部2011年發(fā)布的511號(hào)文件,，其中將鄰苯二甲酸酯類物質(zhì)(塑化劑)列入可能用于食品的非食用物質(zhì)“黑名單”，并明確了臨時(shí)限量值和相應(yīng)的檢測方法,。
塑化劑事件發(fā)生之后,，一個(gè)爭議的焦點(diǎn)是，被檢測出含有塑化劑成分的白酒產(chǎn)品是否超標(biāo),。白酒行業(yè)人士認(rèn)為,，原衛(wèi)生部的文件只是對塑化劑給出的一個(gè)臨時(shí)限量，主要是用于排查人為向食品中添加塑化劑的一個(gè)限量值,，而不是食品中的檢出值,。
酒鬼酒、貴州茅臺(tái)等白酒企業(yè)也一再稱,，國家并沒有針對塑化劑的標(biāo)準(zhǔn),，因此也無法判定是否超標(biāo)，檢測出微量的塑化劑成分也不一定意味著會(huì)對人體造成危害,。
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