農(nóng)夫山泉最近有點(diǎn)煩,，今年3月其被曝喝出黑色不明物、棕色漂浮物以及“水源地垃圾圍城”等消息,，近日,，又有消息稱農(nóng)夫山泉生產(chǎn)產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)倒退,。昨天，有業(yè)內(nèi)人士接受記者采訪時(shí)表示,，農(nóng)夫山泉瓶裝水的生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)還不如自來水,。
標(biāo)準(zhǔn)不及自來水
“關(guān)于飲用水，我國的各項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)中,，國標(biāo)GB5749《生活飲用水標(biāo)準(zhǔn)》應(yīng)該是門檻最低的”,，一位飲用水領(lǐng)域的專家告訴記者，生活飲用水“就是指平常所說的自來水,，這是飲用水最基礎(chǔ)的標(biāo)準(zhǔn),，企業(yè)生產(chǎn)瓶裝水的標(biāo)準(zhǔn)最起碼應(yīng)該相當(dāng)于或嚴(yán)于該標(biāo)準(zhǔn)，尤其是在重金屬和有害物質(zhì)的指標(biāo)上”,。
然而記者昨天發(fā)現(xiàn),，農(nóng)夫山泉飲用天然水執(zhí)行的是浙江“DB33/383-2005瓶裝飲用天然水”，對比兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn)發(fā)現(xiàn),，農(nóng)夫山泉執(zhí)行的標(biāo)準(zhǔn)中關(guān)于有害物質(zhì)的限量甚至寬松于自來水,。如國家《生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)》要求，砷,、硒含量需小于(或等于)0.01mg/L,，而浙江瓶裝飲用天然水標(biāo)準(zhǔn)則為小于(或等于)0.05mg/L即可。而鎘的限量，前者要求小于(或等于)0.005mg/L,，后者為小于(或等于)0.01mg/L,，要求放寬了一倍。
浙江標(biāo)準(zhǔn)廣東用
其實(shí),，農(nóng)夫山泉生產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)問題近日已遭到媒體質(zhì)疑,。昨天有消息稱，廣東飲用天然水的地方標(biāo)準(zhǔn)為DB44/116-2000,，而在原產(chǎn)地為廣東省河源萬綠湖的農(nóng)夫山泉外包裝上,，顯示的產(chǎn)品標(biāo)準(zhǔn)為DB33/383，仍為浙江地方標(biāo)準(zhǔn),。根據(jù)2011年衛(wèi)生部頒布的《食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)管理辦法》,，食品生產(chǎn)經(jīng)營者應(yīng)當(dāng)依照生產(chǎn)企業(yè)所在地的食品安全地方標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)經(jīng)營。因此,，農(nóng)夫山泉的這一做法當(dāng)屬違規(guī)行為,。
若仔細(xì)對比粵、浙兩省標(biāo)準(zhǔn)不難發(fā)現(xiàn),，在鎘,、砷、鉻,、菌落總數(shù)等多項(xiàng)重要水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)上,，浙江標(biāo)準(zhǔn)的容忍含量都比廣東標(biāo)準(zhǔn)高出至少一倍。而霉菌,、酵母菌等真菌類,，浙江標(biāo)準(zhǔn)容忍其存在，而廣東標(biāo)準(zhǔn)則是“不得檢出”,。
曾參與新標(biāo)制定
值得一提的是,，目前農(nóng)夫山泉執(zhí)行的浙江“DB33/383-2005”標(biāo)準(zhǔn)的起草單位僅有農(nóng)夫山泉一家飲用水生產(chǎn)企業(yè)參與。據(jù)該標(biāo)準(zhǔn)顯示,，起草單位為浙江方圓檢測集團(tuán)股份有限公司,、浙江省疾病預(yù)防控制中心、浙江公正檢驗(yàn)中心有限公司,、農(nóng)夫山泉股份有限公司,。而在廣東“DB44/116-2000”標(biāo)準(zhǔn)中，一共有3家飲用水和飲料企業(yè)參與制定,。
事實(shí)上,，這份現(xiàn)行的浙江地方標(biāo)準(zhǔn)，不僅遠(yuǎn)遠(yuǎn)不及國家生活飲用水標(biāo)準(zhǔn),，且即使與浙江過去的標(biāo)準(zhǔn)相比,，也略顯遜色,。如2002年標(biāo)準(zhǔn)中，鎘指標(biāo)為0.005mg/L,，現(xiàn)行標(biāo)準(zhǔn)比舊標(biāo)準(zhǔn)要放寬一倍,。而在微生物檢測方面，2002年標(biāo)準(zhǔn)中對成品水中的霉菌和酵母菌的檢測要求為“不得檢出”,，而在2005年標(biāo)準(zhǔn)中,，該要求被改為“霉菌10cfu/ml，酵母10cfu/ml”,。
對于以上質(zhì)疑，記者昨天聯(lián)系到農(nóng)夫山泉方面,，但直至截稿,，農(nóng)夫山泉未對發(fā)過去的采訪提綱做出回復(fù)。