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今年年會(huì)期間,，博鰲亞洲論壇首次舉辦農(nóng)業(yè)圓桌討論會(huì),。今天上午,，中國(guó)工程院院士,、雜交水稻之父袁隆平在“糧食安全：亞洲攜手,，共同面對(duì)”會(huì)議上表示,，提高水稻的單產(chǎn),、總產(chǎn)對(duì)保證糧食安全有舉足輕重的意義,，雜交稻每年多增產(chǎn)的糧食可以養(yǎng)活7500萬(wàn)人口,。
袁隆平說(shuō),，水稻是最主要的糧食作物，世界上有一半以上地區(qū)以稻米為主食,，特別是亞洲國(guó)家,，90%的稻米生產(chǎn)在亞洲國(guó)家。中國(guó)60%以上的人以稻米為主食,。所以提高水稻的單產(chǎn),、總產(chǎn)對(duì)保證糧食安全有舉足輕重的意義。
他說(shuō),，現(xiàn)在全球有水稻面積1.5億公頃,，每公頃年產(chǎn)4噸。在中國(guó),，雜交稻有1700萬(wàn)公頃,，平均單產(chǎn)是7.5噸，占水稻總面積的58%,。雜交稻每年多增產(chǎn)的糧食可以養(yǎng)活7500萬(wàn)人口,。
袁隆平說(shuō)，雜交稻不僅僅在中國(guó)表現(xiàn)良好增產(chǎn),，在其他國(guó)家同樣表現(xiàn)良好,，增產(chǎn)顯著。根據(jù)國(guó)際水稻所統(tǒng)計(jì),，01年,，中國(guó)以外的雜交稻種植面積是470萬(wàn)公頃,。他認(rèn)為，如果全世界有一半的水稻種上雜交稻,，所生產(chǎn)的糧食是1.5億萬(wàn)噸,，可以多養(yǎng)活4-5億人，為解決全世界糧食安全做出新的貢獻(xiàn),。
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