巴西農(nóng)業(yè)部發(fā)布最新預測說,,作為世界主要的肉類生產(chǎn)國與出口國,,巴西未來十年肉類產(chǎn)量將大幅增加,其中雞肉產(chǎn)量增加80%,,牛肉和豬肉產(chǎn)量將分別增加60%左右,。
巴西農(nóng)業(yè)部所屬的戰(zhàn)略管理咨詢局預測顯示,,到2023年,巴西的雞肉產(chǎn)量將由目前的1320萬噸增至2370萬噸,,牛肉產(chǎn)量將由840萬噸增至1360萬噸,,豬肉產(chǎn)量將由330萬噸增至530萬噸。
預測同時顯示,,巴西肉類生產(chǎn)主要供應國內(nèi)而并非出口,。今年,巴西國內(nèi)的雞肉消費預計將占總產(chǎn)量的68%,,牛肉消費將占到84.8%,,豬肉將占到85.4%。十年之后,,這個比例預計不會有較大變化,,分別為59%、82.7%和84%,。
巴西農(nóng)業(yè)部官員加斯克指出,巴西國內(nèi)消費對于肉類增產(chǎn)十分重要,,不過從這些比例也可看出,,巴西肉類出口增長將同樣驚人。
目前,,巴西為世界上牛肉的最大生產(chǎn)國和出口國,,雞肉的最大出口國和第三生產(chǎn)國,,豬肉的第四大生產(chǎn)國和出口國。
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