|
茶葉，已經(jīng)成為全球３０多億人的日常飲品。小小一片茶葉,，除了飲用,，還能發(fā)揮什么樣的用途,？
面對日漸飽和的茶葉市場，湖北梅子貢茶葉集團著力打造茶葉全系列產(chǎn)品，做好茶葉深加工這篇大文章，以實現(xiàn)戰(zhàn)略性轉型升級,。
梅子貢集團所在的湖北省竹溪縣地處秦巴山脈和鄂、渝,、陜結合部,，獨特的氣候,、水土和地理特征決定著這里盛產(chǎn)優(yōu)質(zhì)茶葉。從２００６年轉制至今,，梅子貢集團已建起４.２萬畝自有茶園,，實現(xiàn)年產(chǎn)值１.５億元，“梅子貢”這個茶葉品牌商標也被認定為“湖北省著名商標”,。
梅子貢的成功源自于不斷創(chuàng)新,。２００７年，集團大膽投資２００多萬元,，建起烏龍茶加工車間，并從福建安溪高新聘請專家,，最終開發(fā)出獨具特色的梅子貢有機烏龍茶,。以往，修剪后的老腳葉片只能被扔掉,，現(xiàn)在卻可以變廢為寶,，用于生產(chǎn)上乘的烏龍茶。經(jīng)實驗測算,，一畝高產(chǎn)茶園在不影響綠茶生產(chǎn)的情況下,，年可采摘烏龍鮮葉５００公斤，僅鮮葉就可為茶農(nóng)增收１２００元,。
茶不僅可以用來泡,，還可以用來吃。除了拓展茶的品種,，梅子貢集團還努力實現(xiàn)了從茶飲品到茶食品的嬗變,。集團充分利用本地的有機茶、芝麻,、花生,、核桃、瓜子等,，生產(chǎn)開發(fā)有機茶糖果,、茶月餅、茶糕點類休閑食品,。２０１０年,，集團確立了８００噸有機食品加工項目。
�,。玻埃保材�,，梅子貢集團進一步聯(lián)合科研機構，共同啟動了中鑫生物科技項目,，目前即將投產(chǎn),。該項目主要是從茶葉里提取有機物,，制成茶多酚、茶黃素,、兒茶素等產(chǎn)品,，運用于食品保健和生物醫(yī)藥。這一具有較高科技含量的茶葉精深開發(fā)項目總投資１.２８億,，正式投產(chǎn)后年產(chǎn)值２.５億元,，可以每年帶動竹溪一畝茶園多增收１５００元。
展望未來,，梅子貢集團提出,，到“十二五”末實現(xiàn)年總產(chǎn)值５億元，其中茶葉深度加工要占據(jù)半壁江山,。對此,，集團董事長葉艷思路很開闊。他說,，北方人喜面食,，喝茶的人相對南方要少，能否將面包和饅頭里加上茶粉,，做成保健食品,，這或許會為將來打開一塊市場。
眼下正值春茶上市之際,。梅子貢集團今年的春茶將聘請專家制茶并于４月１日開園上市,。
|