早在1988年于香港聯(lián)交所上市的老牌企業(yè)合興集團，去年剛剛完成對吉野家和冰雪皇后兩家快餐連鎖店的收購，近日就因吉野家被曝食品安全問題,，公司股價連連下挫,，2012年業(yè)績亦受此“牽連”。
近日，國家食品藥品監(jiān)督管理總局網(wǎng)站信息顯示,，在媒體曝光北京吉野家連鎖店存在餐具不消毒,、銷售過期米飯、從業(yè)人員無健康證上崗等問題后,，北京市衛(wèi)生局按照國家食品藥品監(jiān)督管理總局的要求,，對轄區(qū)內(nèi)全部21家吉野家門店及其他連鎖餐飲開展專項監(jiān)督檢查，重點檢查了該公司崇外餐廳和東直門店,。對于檢查中發(fā)現(xiàn)的食品安全問題,，監(jiān)督執(zhí)法人員當(dāng)場下達了監(jiān)督整改意見。目前這兩家門店已停業(yè)整頓,。
事后,，吉野家母公司合興集團公開發(fā)布聲明，就個別分店管理疏漏公開道歉,。公司表示,，對個別分店違規(guī)操作事件高度重視，立即作出內(nèi)部調(diào)查,。受此影響,，從吉野家被曝出現(xiàn)食品安全等相關(guān)問題至22日國家食品藥品監(jiān)督局掛出吉野家等企業(yè)被責(zé)令整改公示，合興集團股價已累計下跌逾6%,。
2012年3月份,，合興集團剛剛完成對吉野家的收購。合興集團2011年12月1日公告,，公司擬以34.75億港元的總對價收購一目標(biāo)公司,，對價將以公司向賣方發(fā)行可換股證券的形式支付。該目標(biāo)公司為投資控股公司,，旗下有一組擁有于特許經(jīng)營地區(qū)經(jīng)營吉野家及Dairy
Queen(冰雪皇后)快餐連鎖店經(jīng)營權(quán)的公司,。公司表示，完成交易后,，目標(biāo)公司將成為公司全資附屬公司,。而從股權(quán)結(jié)構(gòu)上看，合興集團與該目標(biāo)公司其背后實際控制人均為“洪氏家族”,。受此影響,，公司股價次日大漲59.09%，報收于0.7港元,。
然而,，合興集團最新披露的2012年年度業(yè)績顯示，公司實現(xiàn)營業(yè)額28.78億港元,，同比增長17.47%,；實現(xiàn)經(jīng)營溢利2.14億港元,，同比下降7.36%。公司表示,，報告期內(nèi),，公司通過收購華北地區(qū)的快餐業(yè)務(wù)飯類品牌吉野家及冰淇淋品牌冰雪皇后，成功實現(xiàn)業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)型,。公司稱,，業(yè)務(wù)轉(zhuǎn)型令公司業(yè)務(wù)更多元化，由僅專注于食油業(yè)務(wù)變?yōu)橐钥觳蜆I(yè)務(wù)為主,，令公司的營業(yè)額,、純利及市值規(guī)模大幅上升。
但公司也表示,，受經(jīng)濟放緩,、華北地區(qū)惡劣天氣等影響以及食品安全問題對消費者外出用餐的影響，2012年吉野家銷售增長率由2011年的18.2%下滑至8.0%,；冰雪皇后銷售增長率由4.6%下滑至0.6%,。
值得一提的是，在曝出吉野家食品安全等相關(guān)問題前,，冰雪皇后就“榮”登過“黑榜”,。