東京的自來水好喝,，喝到嘴里有一種涼甜的感覺,，解渴、口感舒適,。
在咖啡廳里和飯店里,，店主免費提供涼水,，實際上就是自來水加冰塊，或經(jīng)過制冷的自來水,�,？腿丝梢噪S便飲用，人們不會擔心喝壞了肚子,。當然你不想喝涼的,，也可以要熱茶，但絕大部分客人都是喝涼水,�,！�
東京的自來水很安全，從利根川和多摩川的河水變成家家戶戶使用的自來水,。法律規(guī)定,、鎘、水銀,、硒,、硼、甲醛,、錳,、鋁、鐵,、銅,、砷、鈣,、鎂,、酚等數(shù)十種物質(zhì)及化合物的數(shù)量不得超過規(guī)定的標準。目前檢查的項目為50項,，每天在分布東京各地的131處的水龍頭檢測,，檢測結果當天向市民公布,。如果有一項不達標那可是不得了的事，必須停止供水,，甚至要追究有關人員的法律責任,。這50項達標，自來水可直接喝,，不會出現(xiàn)任何問題,。
過去東京自來水雖然也安全,，但有一種霉味和漂白粉味,，口感不太好。現(xiàn)在這種情況變了,，因為近年來東京自來水經(jīng)過了高度凈水處理,，利用臭氧的氧化作用分解成為霉臭原因的物質(zhì)，利用活性碳的吸附作用和在活性碳中繁殖的微生物的分解作用可100%除去漂白粉味,。2008年經(jīng)過高度凈化處理的自來水為62%,，2010年上升到71%，2013年要達到100%,�,！�
在凈水場里，東京水道局每年都舉行有關自來水的活動,，人們把普通自來水和經(jīng)過高度凈化水處理的自來水加以比較,，前者明顯有漂白粉味，后者沒有任何異味,，感覺十分爽口,。
東京水道局作為實施“自來水安全好喝項目”的一個環(huán)節(jié),，把100%的自來水直接裝到瓶子里貼上“東京水”的標簽,，向市民提供。銷售時一瓶500ml的“東京水”為100日元,，比一般飲料價格低20日元左右,。目前，在東京體育館,、東京展覽中心,、上野公園、都廳展望臺等地均有銷售,。人們還可以向豐島運送公司電話訂購“東京水”，每箱2500日元,，和礦泉水的價格差不多,。2011年度共制造“東京水”50.8萬瓶,，相當于2004年的5倍。東京水道局有關人士似乎相信,，久而久之,，“東京水”也可能成為飲料的品牌�,！�
東京的自來水也有令人擔憂的時候,。“3·11”大地震后,，不少人擔心自來水含放射性物質(zhì)超標,，不再直接引用自來水。一時間礦泉水十分搶手,，很多商店缺貨,，但有關部門多次檢測結果表明，自來水含放射性物質(zhì)并未超標,。經(jīng)過一段時間以后,，人們恢復了飲用自來水的常態(tài)。
