據(jù)市食品安全辦今天上午通報,，由于存在質(zhì)量問題，北京出產(chǎn)的“瑞庚”紙皮核桃和“李記樂寶”紅油泡豇豆,，各有一批產(chǎn)品全市停售。
這兩批不合格食品都是北京市質(zhì)監(jiān)局在對本市食品生產(chǎn)企業(yè)監(jiān)督抽查中發(fā)現(xiàn)的,。其中,，北京瑞庚食品有限公司生產(chǎn)的“瑞庚”紙皮核桃，霉菌實測值是標準值的164倍,，超標嚴重,；而北京李記樂寶食品有限公司生產(chǎn)的“李記樂寶”紅油泡豇豆，則出現(xiàn)鉛超標,，正常值應≤1mg/kg,，實測值為1.5mg/kg。
據(jù)專家介紹,，紙皮核桃因皮薄,、仁滿易取而得名，消費者食用霉菌超標的食品,，容易引起人體胃腸道疾病如腹瀉,、嘔吐等癥狀，危害人體健康,。而鉛中毒對人體健康也威脅嚴重,。攝入過多的鉛，可影響記憶力,，造成腦部組織受損,。
序號 不合格產(chǎn)品名稱 不合格產(chǎn)品生產(chǎn)企業(yè)名稱 商標 規(guī)格型號 生產(chǎn)日期 不合格項目（標準值/實測值）
1 紙皮核桃 北京瑞庚食品有限公司 瑞庚 228克/袋 2013年1月4日 霉菌≤25/4100
2 紅油泡豇豆 北京李記樂寶食品有限公司 李記樂寶 100g/袋 2013年1月8日 鉛(≤1/1.5mg/kg)
不合格企業(yè)和產(chǎn)品名單