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“過完春節(jié)回來,，不得不感慨一下，這個(gè)菜價(jià)真是一路飆升”,�,！按汗�(jié)也過完了，菜價(jià)能下來些么,，已經(jīng)十天半月是五元以上青菜,，八元以上四季豆，拿根萵苣直接十元,，一小把香菜四元,，小蔥也基本不送了……”從節(jié)前開始攀升并且一直保持高位的菜價(jià)成為不少人節(jié)后熱議的話題。
據(jù)了解,，有部分地區(qū)的部分品種蔬菜,，由于零售商回家過節(jié)和天氣等原因，在春節(jié)期間引發(fā)了暴漲行情,。比如在北京的新發(fā)地等農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場,，春節(jié)期間部分蔬菜均價(jià)上漲幅度達(dá)到100%,，黃瓜等大路菜的價(jià)格達(dá)到10元/斤，創(chuàng)近年春節(jié)期間的最高價(jià)格,。而在有些居民區(qū)里的零售菜店價(jià)格更高,。不過，整體來看,，隨著春節(jié)假期的結(jié)束大部分地區(qū)的菜價(jià)都開始有所回落,。
從全國范圍和批發(fā)環(huán)節(jié)來看，春節(jié)期間菜肉蛋等主要生活必需品上漲幅度不大,。商務(wù)部16日發(fā)布的監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,，節(jié)日期間，全國36個(gè)大中城市,，與節(jié)前一周相比,，肉類批發(fā)價(jià)格小幅上漲，羊肉,、牛肉,、豬肉價(jià)格分別上漲1.9%、1.3%和0.9%,。18種蔬菜平均批發(fā)價(jià)格上漲0.6%,。禽蛋零售價(jià)格微幅上揚(yáng)，白條雞,、雞蛋價(jià)格均上漲0.3%,。糧油類零售價(jià)格穩(wěn)中有升，花生油,、大豆油,、小包裝大米價(jià)格分別上漲0.3%、0.2%和0.2%,，小包裝面粉價(jià)格運(yùn)行平穩(wěn),，菜籽油價(jià)格較節(jié)前略降0.2%。食糖零售價(jià)格持平,。
據(jù)新華社全國農(nóng)副產(chǎn)品和農(nóng)資價(jià)格行情系統(tǒng)監(jiān)測,，2月初以來，全國豬肉價(jià)格漲勢明顯,，春節(jié)期間漲至近一年來新高,，此后價(jià)格呈現(xiàn)加速回落態(tài)勢。與2月9日相比,，2月17日,，豬后臀尖肉、豬五花肉全國日均價(jià)分別下降1.7%、2.3%,。
1月份以來,，我國部分地區(qū)遭遇霧霾及雨雪降溫天氣，這給蔬菜生產(chǎn)和運(yùn)輸帶來影響,，菜價(jià)漲勢明顯,，臨近春節(jié)時(shí)菜價(jià)更是呈加速上漲態(tài)勢。
新華社經(jīng)濟(jì)分析師譚謨曉指出,，盡管節(jié)后蔬菜價(jià)格普降,，但多數(shù)蔬菜價(jià)格仍在每斤2元以上。隨著天氣轉(zhuǎn)暖,，蔬菜上市量會逐步增加,，價(jià)格將出現(xiàn)季節(jié)性回落。此外,，當(dāng)前豬肉市場供應(yīng)充足,，而節(jié)后需求減少，豬肉價(jià)格將繼續(xù)回落,。
在成品糧油方面,，譚謨曉表示，春節(jié)前國內(nèi)大米和面粉市場需求均比較旺盛,，但相比面粉價(jià)格的明顯漲勢,，大米價(jià)格波動較小。今年國內(nèi)稻米供應(yīng)充足,，加上大米加工能力過剩,，稻米價(jià)格持續(xù)低迷，節(jié)后隨著需求回落,，大米價(jià)格將平穩(wěn)運(yùn)行,；面粉自2012年12月底開始的漲勢目前已明顯放緩，面粉價(jià)格高位趨穩(wěn),；今年春節(jié)市場食用油價(jià)格整體平穩(wěn),，節(jié)日對食用油消費(fèi)的拉升并不明顯,。當(dāng)前國內(nèi)食用油庫存充足,，市場消費(fèi)量平穩(wěn)回落，預(yù)計(jì)食用油價(jià)格穩(wěn)中略降,。
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