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商務(wù)部:2013年春節(jié)零售額5390億 節(jié)儉餐飲形成風(fēng)氣
2013-02-16   作者:李海霞  來(lái)源:人民網(wǎng)
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  據(jù)商務(wù)部監(jiān)測(cè),,2013年春節(jié)黃金周期間,,全國(guó)各地商品種類(lèi)豐富,,供應(yīng)充足,,購(gòu)銷(xiāo)活躍,。大年除夕至正月初六,,全國(guó)重點(diǎn)監(jiān)測(cè)零售和餐飲企業(yè)銷(xiāo)售額5390億元,,比2012年春節(jié)期間增長(zhǎng)14.7%,。其特點(diǎn)表現(xiàn)為:

  一,、節(jié)日氣氛濃郁

  各地商家抓住節(jié)日旺銷(xiāo)時(shí)機(jī),,圍繞金蛇迎春、快樂(lè)購(gòu)物,、歡慶年俗等主題,,紛紛開(kāi)展購(gòu)物節(jié),、年貨節(jié)等形式多樣、特色鮮明的主題促銷(xiāo)活動(dòng),,營(yíng)造濃厚節(jié)日氛圍,。北京舉辦“2013北京城里過(guò)大年”活動(dòng),為市民和在京過(guò)年的外來(lái)人員與游客送上節(jié)日盛宴,。黑龍江開(kāi)展“2013龍江迎春年貨購(gòu)物節(jié)”,、寧夏舉辦“蛇舞新春、�,;萑f(wàn)家”活動(dòng),,為節(jié)日市場(chǎng)增添喜慶氣氛。河南,、湖北,、天津、重慶,、河北重點(diǎn)監(jiān)測(cè)企業(yè)銷(xiāo)售額比去年春節(jié)期間分別增長(zhǎng)18.0%,、17.5%、17.2%,、16.2%和15.9%,。

  二、消費(fèi)熱點(diǎn)突出

  春節(jié)期間,,市場(chǎng)消費(fèi)紅火,,呈現(xiàn)多元化。年味十足的傳統(tǒng)消費(fèi)占主要市場(chǎng),,吃穿用等剛性需求保持穩(wěn)定增長(zhǎng),。年貨商品購(gòu)銷(xiāo)兩旺:全國(guó)重點(diǎn)監(jiān)測(cè)零售企業(yè)食品、飲料銷(xiāo)售額同比分別增長(zhǎng)9.8%和11.2%,。廣西,、湖南等地超市年貨市場(chǎng)銷(xiāo)售額同比增長(zhǎng)20%以上。金銀珠寶熱銷(xiāo):今年春節(jié)與情人節(jié)相遇,,增添了甜蜜氣氛,,金銀珠寶市場(chǎng)迎來(lái)消費(fèi)高峰,全國(guó)重點(diǎn)監(jiān)測(cè)零售企業(yè)金銀珠寶銷(xiāo)售額同比增長(zhǎng)38.1%,。服裝鞋帽倍受青睞:百貨店針對(duì)冬季服飾開(kāi)展促銷(xiāo)活動(dòng),,同時(shí)款式新穎的春季服飾繽紛亮相,全國(guó)重點(diǎn)監(jiān)測(cè)零售企業(yè)服裝,、鞋帽銷(xiāo)售額同比分別上漲6.3%和7.5%,,南京新百、鄭州百貨大樓,、駐馬店樂(lè)山商場(chǎng)銷(xiāo)售增幅都在30%以上,。時(shí)尚數(shù)碼產(chǎn)品俏銷(xiāo):數(shù)碼相機(jī),、手機(jī)、平板電腦,、單反相機(jī)等電子產(chǎn)品成為年貨“新寵”,。南京市重點(diǎn)監(jiān)測(cè)商貿(mào)企業(yè)iPad、iPhone等高端數(shù)碼產(chǎn)品黃金周銷(xiāo)售額同比增長(zhǎng)約36%,。

  三、健康休閑消費(fèi)深受喜愛(ài)

  健康,、休閑過(guò)年越來(lái)越成為老百姓偏好的度假方式,。逛廟會(huì)、賞民俗領(lǐng)略傳統(tǒng)年味之余,,滑雪,、泡溫泉、踏春賞花等健康的全新過(guò)年方式也讓南北方百姓感受不一樣的新春,。北京廠甸廟會(huì)5天接待海內(nèi)外游客33.3萬(wàn)人次,,陜西關(guān)中鳳翔泥塑、皮影等民俗游受到民眾青睞,。廣州云臺(tái)花園30萬(wàn)株郁金香競(jìng)相綻放,,吸引游客流連忘返;武漢植物園8000多株熱帶蘭花爭(zhēng)奇斗艷,讓市民大飽眼福,。河北崇禮四個(gè)滑雪度假區(qū)日均接待游客超過(guò)2萬(wàn)人次,,湖北咸寧溫泉一票難求。走進(jìn)自然,,體驗(yàn)農(nóng)家生活,、飽覽田園風(fēng)光也成為民眾春節(jié)釋放心情的熱門(mén)選擇。湖南炎陵春節(jié)期間接待游客10萬(wàn)多人次;昆明野鴨湖風(fēng)景區(qū)人山人海,,住房被早早預(yù)訂一空;浙江長(zhǎng)興,、安吉農(nóng)舍住房一鋪難求。

  四,、節(jié)儉實(shí)惠餐飲形成風(fēng)氣

  今年春節(jié),,餐飲市場(chǎng)出現(xiàn)新風(fēng)尚,多了節(jié)儉實(shí)惠,,少了排場(chǎng)浪費(fèi),。從餐飲市場(chǎng)消費(fèi)結(jié)構(gòu)看,高檔酒店,、高檔食材和高檔酒水的銷(xiāo)售下降明顯,,據(jù)監(jiān)測(cè),浙江重點(diǎn)監(jiān)測(cè)高檔酒店的銷(xiāo)售額比去年春節(jié)期間下降20%以上,。而各地主營(yíng)年夜飯,、親友聚餐等大眾餐飲卻銷(xiāo)售火爆,,北京、河北,、浙江,、山東、河南,、重慶等地的餐飲企業(yè)還為顧客設(shè)置 “半份菜”,、“拼盤(pán)菜”等適量點(diǎn)餐產(chǎn)品,并提供量需為用,、型號(hào)不同的餐盤(pán)和免費(fèi)打包服務(wù),。春節(jié)期間,天津,、湖北,、上海、河南重點(diǎn)監(jiān)測(cè)餐飲企業(yè)營(yíng)業(yè)額同比分別增長(zhǎng)18.5%,、15.5%,、6.0%和5.3%。

  五,、農(nóng)村消費(fèi)充分釋放

  在國(guó)家強(qiáng)農(nóng)惠農(nóng)政策支持下,,農(nóng)民收入和生活水平日益提高,蛇年春節(jié)農(nóng)村市場(chǎng)豐富多彩,,消費(fèi)增長(zhǎng)強(qiáng)勁,。湖北、青島“萬(wàn)村千鄉(xiāng)市場(chǎng)工程”承辦企業(yè)和連鎖農(nóng)家店組織開(kāi)展多種形式的商品展銷(xiāo),、送貨下鄉(xiāng)和趕年集等活動(dòng),,農(nóng)民與市民一樣在家門(mén)口就能享便利、得實(shí)惠,。在山東,、甘肅等地,開(kāi)私家車(chē)走親訪友漸成農(nóng)民過(guò)年的新時(shí)尚,,駕車(chē)采購(gòu)禮品更是拉動(dòng)了農(nóng)村市場(chǎng)消費(fèi),。據(jù)監(jiān)測(cè),春節(jié)期間,,天津武清部分商貿(mào)企業(yè)的銷(xiāo)售額同比增長(zhǎng)翻番,,北京順義、懷柔等郊區(qū)部分商業(yè)企業(yè)銷(xiāo)售額同比增長(zhǎng)17%以上,,上海郊區(qū)縣抽樣企業(yè)銷(xiāo)售額同比增長(zhǎng)15.3%,。青島等地農(nóng)村市場(chǎng)食品、煙酒,、奶制品,、水果等銷(xiāo)售增幅均在12%以上,。

  六、生活必需品市場(chǎng)平穩(wěn)運(yùn)行

  節(jié)日期間,,全國(guó)36個(gè)大中城市主要生活必需品市場(chǎng)供應(yīng)充足,,價(jià)格平穩(wěn)。據(jù)商務(wù)部監(jiān)測(cè),,與節(jié)前一周相比(下同),,肉類(lèi)批發(fā)價(jià)格小幅上漲,羊肉,、牛肉,、豬肉價(jià)格分別上漲1.9%、1.3%和0.9%,。18種蔬菜平均批發(fā)價(jià)格上漲0.6%,。禽蛋零售價(jià)格微幅上揚(yáng),,白條雞,、雞蛋價(jià)格均上漲0.3%。糧油類(lèi)零售價(jià)格穩(wěn)中有升,,花生油,、大豆油、小包裝大米價(jià)格分別上漲0.3%,、0.2%和0.2%,,小包裝面粉價(jià)格運(yùn)行平穩(wěn),菜籽油價(jià)格較節(jié)前略降0.2%,。食糖零售價(jià)格持平,。

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