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五糧液等名酒價格體系崩盤
門店價差多則幾百
2013-01-31   作者:李健喬  來源:21世紀經濟報道
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  1月29日,,多個名酒的市場零售價格已經跌破出廠價:四川壹玖壹玖企業(yè)管理有限公司門店“52度五糧液1618”售價799元/瓶,,出廠價900元/瓶;“500毫升裝53度國窖1573”市場零售價868元/瓶,,出廠價880元/瓶,。

  四川壹玖壹玖企業(yè)管理有限公司(下稱壹玖壹玖)董事長楊陵江稱,,現(xiàn)在從經銷商處進貨的價格比在廠家進貨的價格還要低。

  四川省川商酒業(yè)連鎖有限公司門店的價格普遍較高,,標價均不低于廠家的指導價,,銷售人員表示,如果購買量大,,可以申請優(yōu)惠,,但是優(yōu)惠幅度不會太大。記者在高收入人群聚集的成都南部片區(qū)的人民南路4段調查時發(fā)現(xiàn),,這些名酒的終端價格已經非�,;靵y,每個店每個名酒都有不同的價格,,相差甚大,,少則幾十元,多則幾百元,。

  “倒掛”和“混亂”已經成為當下名酒價格體系的主要特征,。

  單價差與總銷量難兩全

  隨著經銷價差的縮小,經銷商的預付款開始減少

  終端市場的價格差異的背后是兩種運作模式的差異,,一類是追求單瓶毛利率,,一類是追求存貨周轉率。

  一級代理商采購量受名酒廠計劃供應量的限制,,賣完就沒貨,,追求的是單瓶毛利率,出貨價格高,。但是,,目前這種運作模式弊端凸顯。

  多位業(yè)內人士透露,,四川省川商酒業(yè)連鎖有限公司2012年虧損數(shù)百萬元,;此外,一家五糧液公司的一級經銷商,,主營五糧液高端產品,,2012年度利潤大滑坡,較2011年下降四成,。對利潤問題,,四川省川商酒業(yè)連鎖有限公司和這家經銷商未有正面回復記者。

  高毛利率也是名酒廠價格管理政策所致,,而代價就是犧牲銷售量,,其特征表現(xiàn)為高庫存、低周轉。上述一級經銷商存貨周轉率(一定時期主營業(yè)務成本與平均存貨余額的比率)較低,,如2010年為1.02,。

  公款消費萎縮,很少面向大眾的一級經銷商的銷售“惰性”開始表現(xiàn)出來,。2012年8,、9月份是白酒市場的拐點,隨著經銷價差的縮小,,經銷商的預付款開始減少。

  2012年第三季度報告顯示:貴州茅臺預收賬款37.5億元,,較年初下降46.7%,;五糧液預收款項65.1億元,較年初的90.5億元下降28.1%,;洋河股份7.9億元,,較期初的35.1億元下降77.5%。

  在市場上,,非一級經銷商在白酒銷售過程中不受廠家政策約束,,因此采取了降價促銷的策略�,!拔业馁Y金可以周轉6次,。”楊陵江說,,非一級經銷商雖然拿貨價格高,,賣貨價格低,中間價差小,,但可以最大程度提高資金周轉率,。銷量的上升,彌補了單瓶毛利率的降低,,總的毛利在提升,。

  變革趨勢放量“直供”

  傳統(tǒng)的名酒營銷機制為各個環(huán)節(jié)的灰色費用留足了空間

  多位業(yè)內人士指出,現(xiàn)在名酒批發(fā)價,、零售價低于出廠價是因為一些經銷商庫存壓力過大,,沒有面向大眾的消化渠道。

  據記者了解,,傳統(tǒng)的名酒營銷機制為各個環(huán)節(jié)的灰色費用留足了空間,。

  四川一家名酒經銷商告訴記者一個經典的市場案例是,為了把一個東部地區(qū)一個鎮(zhèn)政府發(fā)展成團購單位,,就把鎮(zhèn)主要官員的親戚發(fā)展成自己的分銷商,,如此一來,鎮(zhèn)政府高價買酒同時,一大部分利益就流向了官員親屬的腰包,。

  在傳統(tǒng)的餐飲銷售體系中也是如此,,有些經銷商在餐飲單位中發(fā)展了隱形的促銷員——促銷員勸說顧客消費白酒,拿顧客留下瓶蓋去經銷商那里領取獎勵,,一個高價酒的瓶蓋可以獲得數(shù)十元的獎勵,。

  這種營銷機制使名酒經銷商不注重零售終端。在目前公款消費被打壓的情況下,,庫存高企,,名酒經銷商紛紛低價甩賣。

  近年來,,白酒銷售終端投資開始升溫,。多家一級代理商業(yè)也在試圖增加自己在終端市場的話語權:比如酒類流通較長時間內一直實行“批發(fā)分銷”經營模式因流通環(huán)節(jié)多帶來諸多弊病,已明顯不適應市場發(fā)展需要,,酒類經銷渠道已經逐步呈現(xiàn)出“渠道扁平化”的趨勢——直接建立與廠商的聯(lián)系,,獲取產品經銷權;一方面通過終端網絡將產品直接銷售給消費者,,減少流通環(huán)節(jié),。上海一家知名風投擬按25倍的市盈率投資壹玖壹玖,幫助其實現(xiàn)網絡擴張的計劃,。

  楊陵江指,,終端未來與酒廠的共生之道是放量“直供”,砍掉中間繁雜的經銷層級,,并把定價權交給離市場最近的終端,。

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