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五糧液等名酒價格體系崩盤
門店價差多則幾百
2013-01-31   作者:李健喬  來源:21世紀(jì)經(jīng)濟報道
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  1月29日,,多個名酒的市場零售價格已經(jīng)跌破出廠價:四川壹玖壹玖企業(yè)管理有限公司門店“52度五糧液1618”售價799元/瓶,,出廠價900元/瓶;“500毫升裝53度國窖1573”市場零售價868元/瓶,,出廠價880元/瓶,。

  四川壹玖壹玖企業(yè)管理有限公司(下稱壹玖壹玖)董事長楊陵江稱,,現(xiàn)在從經(jīng)銷商處進貨的價格比在廠家進貨的價格還要低。

  四川省川商酒業(yè)連鎖有限公司門店的價格普遍較高,,標(biāo)價均不低于廠家的指導(dǎo)價,,銷售人員表示,如果購買量大,,可以申請優(yōu)惠,,但是優(yōu)惠幅度不會太大。記者在高收入人群聚集的成都南部片區(qū)的人民南路4段調(diào)查時發(fā)現(xiàn),,這些名酒的終端價格已經(jīng)非�,;靵y,每個店每個名酒都有不同的價格,,相差甚大,,少則幾十元,多則幾百元,。

  “倒掛”和“混亂”已經(jīng)成為當(dāng)下名酒價格體系的主要特征,。

  單價差與總銷量難兩全

  隨著經(jīng)銷價差的縮小,經(jīng)銷商的預(yù)付款開始減少

  終端市場的價格差異的背后是兩種運作模式的差異,,一類是追求單瓶毛利率,,一類是追求存貨周轉(zhuǎn)率,。

  一級代理商采購量受名酒廠計劃供應(yīng)量的限制,賣完就沒貨,,追求的是單瓶毛利率,,出貨價格高。但是,,目前這種運作模式弊端凸顯,。

  多位業(yè)內(nèi)人士透露,四川省川商酒業(yè)連鎖有限公司2012年虧損數(shù)百萬元,;此外,,一家五糧液公司的一級經(jīng)銷商,主營五糧液高端產(chǎn)品,,2012年度利潤大滑坡,,較2011年下降四成。對利潤問題,,四川省川商酒業(yè)連鎖有限公司和這家經(jīng)銷商未有正面回復(fù)記者,。

  高毛利率也是名酒廠價格管理政策所致,而代價就是犧牲銷售量,,其特征表現(xiàn)為高庫存,、低周轉(zhuǎn)。上述一級經(jīng)銷商存貨周轉(zhuǎn)率(一定時期主營業(yè)務(wù)成本與平均存貨余額的比率)較低,,如2010年為1.02,。

  公款消費萎縮,很少面向大眾的一級經(jīng)銷商的銷售“惰性”開始表現(xiàn)出來,。2012年8,、9月份是白酒市場的拐點,隨著經(jīng)銷價差的縮小,,經(jīng)銷商的預(yù)付款開始減少,。

  2012年第三季度報告顯示:貴州茅臺預(yù)收賬款37.5億元,較年初下降46.7%,;五糧液預(yù)收款項65.1億元,較年初的90.5億元下降28.1%,;洋河股份7.9億元,,較期初的35.1億元下降77.5%。

  在市場上,,非一級經(jīng)銷商在白酒銷售過程中不受廠家政策約束,,因此采取了降價促銷的策略�,!拔业馁Y金可以周轉(zhuǎn)6次,�,!睏盍杲f,非一級經(jīng)銷商雖然拿貨價格高,,賣貨價格低,,中間價差小,但可以最大程度提高資金周轉(zhuǎn)率,。銷量的上升,,彌補了單瓶毛利率的降低,總的毛利在提升,。

  變革趨勢放量“直供”

  傳統(tǒng)的名酒營銷機制為各個環(huán)節(jié)的灰色費用留足了空間

  多位業(yè)內(nèi)人士指出,,現(xiàn)在名酒批發(fā)價、零售價低于出廠價是因為一些經(jīng)銷商庫存壓力過大,,沒有面向大眾的消化渠道,。

  據(jù)記者了解,傳統(tǒng)的名酒營銷機制為各個環(huán)節(jié)的灰色費用留足了空間,。

  四川一家名酒經(jīng)銷商告訴記者一個經(jīng)典的市場案例是,,為了把一個東部地區(qū)一個鎮(zhèn)政府發(fā)展成團購單位,就把鎮(zhèn)主要官員的親戚發(fā)展成自己的分銷商,,如此一來,,鎮(zhèn)政府高價買酒同時,一大部分利益就流向了官員親屬的腰包,。

  在傳統(tǒng)的餐飲銷售體系中也是如此,,有些經(jīng)銷商在餐飲單位中發(fā)展了隱形的促銷員——促銷員勸說顧客消費白酒,拿顧客留下瓶蓋去經(jīng)銷商那里領(lǐng)取獎勵,,一個高價酒的瓶蓋可以獲得數(shù)十元的獎勵,。

  這種營銷機制使名酒經(jīng)銷商不注重零售終端。在目前公款消費被打壓的情況下,,庫存高企,,名酒經(jīng)銷商紛紛低價甩賣。

  近年來,,白酒銷售終端投資開始升溫,。多家一級代理商業(yè)也在試圖增加自己在終端市場的話語權(quán):比如酒類流通較長時間內(nèi)一直實行“批發(fā)分銷”經(jīng)營模式因流通環(huán)節(jié)多帶來諸多弊病,已明顯不適應(yīng)市場發(fā)展需要,,酒類經(jīng)銷渠道已經(jīng)逐步呈現(xiàn)出“渠道扁平化”的趨勢——直接建立與廠商的聯(lián)系,,獲取產(chǎn)品經(jīng)銷權(quán);一方面通過終端網(wǎng)絡(luò)將產(chǎn)品直接銷售給消費者,,減少流通環(huán)節(jié),。上海一家知名風(fēng)投擬按25倍的市盈率投資壹玖壹玖,幫助其實現(xiàn)網(wǎng)絡(luò)擴張的計劃,。

  楊陵江指,,終端未來與酒廠的共生之道是放量“直供”,,砍掉中間繁雜的經(jīng)銷層級,并把定價權(quán)交給離市場最近的終端,。

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