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| 楊幫慶/拍攝 |
2公斤裝的一盒大米,，售價竟高達999元,！不來到遮放，你一定無法洞悉這種看似天價的大米背后的秘密,。
遮放,，云南德宏芒市中緬邊境的一個農(nóng)業(yè)古鎮(zhèn)。早在古代南方絲綢之路時代,，自春城昆明沿今320國道西下至中緬邊境,，就有“下關(guān)風(fēng),、龍陵雨，芒市谷子,，遮放米”的風(fēng)韻之說,。這里是滇西伊洛佤底江水系龍江、芒市大河,、南木冷河的匯集盆地,，我國現(xiàn)存3個野生稻谷原種地之一。
“天價大米”就出產(chǎn)于遮放鎮(zhèn)的一個村莊,，是當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)戶和加工企業(yè)精耕細作的產(chǎn)物,，它有一個在當(dāng)?shù)仨懏?dāng)當(dāng)?shù)拿帧诜咆暶住?BR> 能被稱作“貢米”，其背后自然有著一段傳奇,。
雖然已是隆冬,，但地處邊境的遮放鎮(zhèn)仍是陽光十足。在當(dāng)?shù)厝说目诳谙鄠髦�,，遮放貢米的歷史得以還原,。
1623年(明朝天啟三年)，遮放傣族土司多思譚向當(dāng)時的明朝廷進貢大象,、珠寶,，同時也帶去了產(chǎn)于遮放的軟米�,；实鄢赃^軟米后龍顏大悅,，賞賜多思譚在京游逛三年，并將“遮放米”指定為貢米,，每年上貢,，“遮放貢”米的名稱由此而來，自此遮放米年年被千里迢迢送往京城,。
1950年遮放土司多英培上京覲見毛主席,、朱總司令時，以“遮放米”為地方特產(chǎn)送給中央領(lǐng)導(dǎo)人,。
1956年,，國務(wù)院有關(guān)部門把遮放米定為接待外賓國宴專用米之一。
在計劃經(jīng)濟時代,，受國家糧食政策制約,，加之我國解決溫飽問題，遮放貢米深藏閨中,，即使當(dāng)?shù)厝艘彩侵宦勂涿�,，很少能品嘗到。改革開放后，隨著人民生活的提高,，在種植業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整中,，州、市黨委政府十分重視優(yōu)化稻谷品種結(jié)構(gòu),，有關(guān)部門和農(nóng)戶也都把發(fā)展“遮放貢”米和名,、特、優(yōu)米生產(chǎn)作為增收的途徑,。
1998年潞西市(芒市舊稱)糧食局向國家商標(biāo)局申請注冊了“遮放貢”商標(biāo),，由潞西市糧油購銷公司正式生產(chǎn)。
2001年“遮放貢”在第三屆全國糧油精品,、綠色食品展示會上獲優(yōu)秀展出獎,，同年被國家有關(guān)部門評定為“中國放心大米”信譽品牌。
2002年被中國食品協(xié)會評為“優(yōu)秀產(chǎn)品獎”,，“消費者信得過食品”,。
2003年榮獲“第七屆云南消費者喜愛商品”稱號。
2004年遮放貢米有限責(zé)任公司成立,，與潞西市糧油購銷公司簽訂了“品牌共享”協(xié)議,，使優(yōu)質(zhì)米產(chǎn)量大幅增長，但仍然供不應(yīng)求,，目前“遮放貢”在云南省內(nèi)已形成了營銷網(wǎng)絡(luò),，省外遠銷到北京、上海,、廣州等地,，成為芒市的特色產(chǎn)品和支柱品牌。
2006年10月“遮放貢”米經(jīng)中華人民共和國綠色食品認證中心終審?fù)ㄟ^,，批準(zhǔn)使用綠色食品標(biāo)志,，同年10月被云南省評為云南著名品牌。
遮放鎮(zhèn)地?zé)豳Y源豐富,、光照充足,，晝夜溫差大，四周群山森林密布,，壩邊路旁鳳尾竹成排成行,，山嶺野生動植物、南藥品種繁多,，每到雨季山風(fēng)合著雨水將四山屯集在地面上的各種物質(zhì)沖刷下來,，給整個壩子覆上厚厚一層水稻生長元素。
允午村位于遮放壩南木冷河流域,，是象耕時代野生稻的馴化地，歷代皇宮貢米指定產(chǎn)地。允午村至今沿襲生產(chǎn)兩種稻谷：在楠木冷河源頭種植的水稻叫“豪枇”,，是過去專門用來敬奉皇上,，供奉天地萬物之靈，祈求谷魂永遠保佑的“神米”,；接下來種植的叫“豪貢”,，是過去指定進貢朝廷的專用米。
芒市人把千百年流傳下來的“遮放貢”米視為珍寶,，為保持“遮放貢”米的靈性,，在“遮放貢”米的源頭南木冷河流域劃定了“遮放貢”允午有機米保護區(qū)。把傳統(tǒng)貢米產(chǎn)區(qū)遮放壩劃定為“遮放貢”米綠色食品保護區(qū),，在傳統(tǒng)稻谷產(chǎn)區(qū)芒市壩劃定了“遮放貢”米系列軟米種植保護區(qū),。
在市政府的支持下，芒市遮放貢米有限責(zé)任公司成立了由水稻專家組成的“遮放貢”米專家顧問團,，由公司科研部與全市農(nóng)科隊伍聯(lián)合建立了科技網(wǎng)絡(luò),，在測土、選種,、種植,、管理、收儲,、加工,、包裝各個環(huán)節(jié)上進行技術(shù)管理指導(dǎo)。經(jīng)專家品嘗,，中綠華夏有機食品認證中心,、中國綠色食品發(fā)展認證中心檢測認證，遮放貢米有限責(zé)任公司生產(chǎn)的“遮放貢”允午有機神米,、“遮放貢”允午有機皇宮貢米,、綠色食品“遮放貢”米完整地保持了傳統(tǒng)貢米的品質(zhì)特性，符合國家認證標(biāo)準(zhǔn),。
如今,，遮放貢米已在當(dāng)?shù)兀酥琳麄�德宏州廣泛種植,，成了一個日益壯大的品牌產(chǎn)業(yè),。