“雛雞到成品雞只需要45天,高溫封閉飼養(yǎng),,飼料由集團(tuán)特制統(tǒng)一配送,,風(fēng)險小、利潤大,、投資收益穩(wěn)妥……”一則廣告宣傳讓山西南部的許多農(nóng)戶看到了“商機(jī)”,。廣告中所提到的集團(tuán)正是為肯德基[微博]、麥當(dāng)勞[微博]以及諸多大型超市提供原料的山西粟海集團(tuán)有限公司,。 負(fù)責(zé)推廣的工作人員告訴記者,,農(nóng)戶養(yǎng)的雞都是直接由公司統(tǒng)一配料、統(tǒng)一供藥,、統(tǒng)一回收,最后進(jìn)入麥當(dāng)勞,、肯德基和一些大型超市等賣場進(jìn)行銷售,,一年可以養(yǎng)五六批,一只雞可以賺兩到三元,。 “速成雞”緣何有如此驚人的生長速度,?粟海集團(tuán)在接受本網(wǎng)記者書面采訪回函中表示,這和激素毫無關(guān)系,,并援引視頻工程博士云無心在《肉雞速成不靠激素》中的表述:“影響轉(zhuǎn)化效率”的主要因素,,一是雞種,二是飼料和飼養(yǎng)條件,。肉雞之所以是“肉雞”,,是因?yàn)殡u種經(jīng)過精心的選育,把飼料轉(zhuǎn)化為肉的能力實(shí)現(xiàn)了“鳥槍換炮”的飛躍。 記者在走訪粟海集團(tuán)在萬榮,、平陸,、臨猗、永濟(jì),、長桿,、卿頭等地的簽約基地時了解到,粟海集團(tuán)所喂養(yǎng)肉雞的飼料有三種,,前十天吃一號飼料,,是長營養(yǎng)的;下來是吃二號料,,是長骨骼的,;最后十五天吃三號料,是長肉的,,一天能長二到三兩,。 粟海集團(tuán)的飼料廠車間很大,占地約十余畝,,內(nèi)分三個區(qū):成品區(qū),、原料區(qū)、生產(chǎn)區(qū),,記者走近車間,,遠(yuǎn)遠(yuǎn)就能聞到濃重的讓人反胃的氣味。記者在里面看見大量的工業(yè)鹽,、氯化膽堿原料,,工人們不時把粉沫狀原料倒入機(jī)器中加工。工人們解釋說,,“這些飼料配了藥,,有添加劑,具體是什么不知道,,但對人體肯定有害,,周邊的蒼蠅都毒死了,年輕人都不敢在這里干活,�,!� 為了保證飼料的質(zhì)量,該公司還有專門的配藥車間,。記者在里面看到很多瓶瓶杯杯罐罐,,上面貼有各種化學(xué)名稱,既有重金屬的硝酸銀,,也有滅菌的藥劑,。配藥員把藥配好后,,轉(zhuǎn)交給工人加入不同型號的飼料中。綠袋裝的是一號料,,黃袋裝的是二號料,,淺橙色袋裝的是三號料。據(jù)了解,,這個車間一天能出五百袋,,供不應(yīng)求。 粟海集團(tuán)表示,,車間里的工業(yè)鹽是用來軟化水質(zhì)的,,氯化膽堿則是《國家飼料添加劑安全管理使用規(guī)范》第1224號文件中允許使用的營養(yǎng)性飼料添加劑。而給雞吃抗生素,,“就像人病了要吃藥一樣,,并非不可接受�,!狈弦�(guī)范的使用,,對健康的影響小到可以忽略。 記者在粟海集團(tuán)簽約的養(yǎng)殖戶那里了解到,,按公司的要求,,一個棚里裝五千只雞,密度大很容易生病,,而解決這個問題的方法就是要不斷的喂藥,,提高雞的抗病能力。養(yǎng)殖戶把藥化在水里讓雞喝,,用專門的機(jī)器設(shè)備調(diào)配供應(yīng)給雞食用,,一天三次。因?yàn)樯L周期僅有45天,,雞不等發(fā)病就被粟海集團(tuán)拉走屠宰,,進(jìn)而流入市場被人食用。為了保證健康和成活率,,一只雞至少要吃八角錢的藥,,有些時候會達(dá)到一元多。日常管理中,,粟海集團(tuán)對養(yǎng)殖戶控制嚴(yán)格,不允許養(yǎng)殖戶私自從外面購藥,,都是由該公司統(tǒng)一配藥,。
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