光明乳業(yè)昨日(12月17日)晚間發(fā)布公告稱，因原材料價(jià)格上漲,，自今日起(12月18日),，適當(dāng)上調(diào)部分新鮮牛奶、新鮮酸奶的價(jià)格,，加權(quán)后平均上調(diào)幅度約為5%,。
11月中旬，光明乳業(yè)武漢地區(qū)部分鮮奶和酸奶制品提價(jià)5%~7%,。當(dāng)時(shí)光明乳業(yè)武漢公司相關(guān)負(fù)責(zé)人稱,，漲價(jià)只在武漢地區(qū)進(jìn)行，對(duì)于是否會(huì)擴(kuò)散到全國(guó)市場(chǎng),，“尚不好說”,。光明上�,？偛肯嚓P(guān)負(fù)責(zé)人當(dāng)時(shí)也“不置可否”。
對(duì)于此次公開漲價(jià),，光明乳業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人昨日在接受記者采訪時(shí)稱,，“實(shí)在是由于成本壓力上升所致�,！辈⒎Q,，“由于全國(guó)各地奶源價(jià)格不一，此次漲價(jià)將會(huì)分地區(qū),、分產(chǎn)品陸續(xù)提價(jià),。”
光明乳業(yè)財(cái)報(bào)顯示,，今年上半年,，光明乳制品營(yíng)業(yè)成本為39.39億元，較去年同比上漲13.86%,。第三季度,，光明乳業(yè)整體的營(yíng)業(yè)總成本為33.36億元，比去年同期的30.23億元同比上漲了10.35%,。
上海奶業(yè)協(xié)會(huì)副秘書長(zhǎng)曹明是稱,，成本上漲已成為全國(guó)乳業(yè)發(fā)展的一個(gè)包袱。農(nóng)業(yè)部相關(guān)統(tǒng)計(jì)顯示,，今年中國(guó)主要生產(chǎn)原料奶的十個(gè)省區(qū)收購均價(jià)在3.28元/kg左右,，同比上浮約為2.5%。其中,，華北奶源與年初相比漲幅為6%，華中地區(qū)奶源與年初相比漲幅為8%,；以上海為主的華東地區(qū)奶源與年初比漲幅超過8%,。
除了生產(chǎn)成本，人工和包裝成本也在上漲,。據(jù)中商流通生產(chǎn)力促進(jìn)中心乳業(yè)分析師宋亮稱,，自2007年起，人工費(fèi)用每年上浮12%~20%,，包裝成本上漲3%~5%,，這些都構(gòu)成了乳制品企業(yè)的成本壓力。