凱里每年有上百個民族節(jié)日,，因而有著“百節(jié)之鄉(xiāng)”的美稱。每逢節(jié)日,，族人唱著熱情豪放的酒歌,、山歌,，穿戴苗家,、侗家自制的銀冠,、銀角等盛裝,，踩著震人心魄的銅鼓,、蘆笙節(jié)奏，匯集成多姿多彩的歌舞海洋,。
最為重要的節(jié)日為一年一度的“苗年”,，長桌宴是最氣派的陣勢。家家戶戶沿著長桌開席,，吃最地道的苗族“酸食”,；大街上苗族人穿銀戴飾,，穿梭如織，一派歌舞升平的景象,。凱里周邊的西江千戶苗寨,、車江侗寨、飛云崖都是值得一去的地方,，交通也很方便,。
如想自駕出行，可以去凱里的“二商場”附近找車,，面的出租每天300元左右,，或者在汽車站附近包車出游，150元/天,。凱里的出租車不打表,，市內5元，短距離還可殺價,。從火車站去市區(qū),，公交1路、2路車招手即停,。凱里市中心的州政府招待所,，標間60元，交通很方便,。如想環(huán)境稍好一些,，就可住振華云泉賓館，由民居改建而成,，很具特色,。
黔東南是“吃酸”的故鄉(xiāng)，酸食無處不在,，男女老少都有“嗜酸”的愛好,。每家每戶都少不了酸水壇、腌菜壇,、腌魚壇,、腌肉壇等，還流傳著“三月腌菜,，八月腌魚,、正月腌肉”和“壇不下，菜不爛”等關于酸食的俗語,。黔東南的風味食品很多,，凱里酸湯魚、侗鄉(xiāng)腌魚,、炒香蟲,、侗家羊癟,、牛癟等都是美味。酸湯魚是苗族獨有的食品,，入口酸香鮮美,，辣勁十足，令人胃口大開,。腌魚則是取都柳江中活魚,，剖開洗凈放入瓦壇中與西紅柿、花椒等一起腌制,，半年后才取出食用,，肉質細滑嫩白，味如梅子,，連魚刺都化若無骨,。炒香蟲是選取大馬蜂、花腳蜂,、七里蜂,、小米蜂等的飽滿幼蟲，鮮炒或煲湯,，或焙干香炒,；有些則是采用天牛和蜻蜓的幼蟲為原料，江浙地區(qū)的人可能比較難接受,，不過營養(yǎng)價值很高,，味道鮮美。如果想吃地道的凱里美食,，建議在凱里街上尋店,。位于高溪的快活林(亮歡寨)是吃酸湯魚最有名氣的店，最貴的是角角魚,，大概30-40元,，其他的小炒都很便宜。
貴州的天氣素來是“天無三日晴”,，而在凱里更是體現(xiàn)得尤其明顯,，因此游凱里雨衣或者雨傘是必備品；喜歡拍照片的則要帶齊電池和充電器,，陰天閃光燈使用頻繁,，很容易耗盡電池,；貴州天氣潮濕,，相機的防潮工作也需提前做好。