凱里每年有上百個(gè)民族節(jié)日，因而有著“百節(jié)之鄉(xiāng)”的美稱。每逢節(jié)日,，族人唱著熱情豪放的酒歌、山歌,，穿戴苗家、侗家自制的銀冠,、銀角等盛裝,，踩著震人心魄的銅鼓、蘆笙節(jié)奏,，匯集成多姿多彩的歌舞海洋,。
最為重要的節(jié)日為一年一度的“苗年”，長(zhǎng)桌宴是最氣派的陣勢(shì),。家家戶戶沿著長(zhǎng)桌開席,，吃最地道的苗族“酸食”；大街上苗族人穿銀戴飾,，穿梭如織,，一派歌舞升平的景象。凱里周邊的西江千戶苗寨,、車江侗寨,、飛云崖都是值得一去的地方，交通也很方便,。
如想自駕出行,，可以去凱里的“二商場(chǎng)”附近找車，面的出租每天300元左右,，或者在汽車站附近包車出游,，150元/天。凱里的出租車不打表,，市內(nèi)5元,，短距離還可殺價(jià)。從火車站去市區(qū),，公交1路,、2路車招手即停,。凱里市中心的州政府招待所,，標(biāo)間60元，交通很方便,。如想環(huán)境稍好一些,，就可住振華云泉賓館,，由民居改建而成，很具特色,。
黔東南是“吃酸”的故鄉(xiāng),，酸食無(wú)處不在，男女老少都有“嗜酸”的愛好,。每家每戶都少不了酸水壇,、腌菜壇、腌魚壇,、腌肉壇等,，還流傳著“三月腌菜，八月腌魚,、正月腌肉”和“壇不下,，菜不爛”等關(guān)于酸食的俗語(yǔ)。黔東南的風(fēng)味食品很多,，凱里酸湯魚,、侗鄉(xiāng)腌魚、炒香蟲,、侗家羊癟,、牛癟等都是美味。酸湯魚是苗族獨(dú)有的食品,，入口酸香鮮美,，辣勁十足，令人胃口大開,。腌魚則是取都柳江中活魚,，剖開洗凈放入瓦壇中與西紅柿、花椒等一起腌制,，半年后才取出食用,，肉質(zhì)細(xì)滑嫩白，味如梅子,，連魚刺都化若無(wú)骨,。炒香蟲是選取大馬蜂、花腳蜂,、七里蜂,、小米蜂等的飽滿幼蟲，鮮炒或煲湯,，或焙干香炒,；有些則是采用天牛和蜻蜓的幼蟲為原料，江浙地區(qū)的人可能比較難接受,，不過營(yíng)養(yǎng)價(jià)值很高,，味道鮮美,。如果想吃地道的凱里美食，建議在凱里街上尋店,。位于高溪的快活林(亮歡寨)是吃酸湯魚最有名氣的店,，最貴的是角角魚，大概30-40元,，其他的小炒都很便宜,。
貴州的天氣素來(lái)是“天無(wú)三日晴”，而在凱里更是體現(xiàn)得尤其明顯,，因此游凱里雨衣或者雨傘是必備品,；喜歡拍照片的則要帶齊電池和充電器，陰天閃光燈使用頻繁,，很容易耗盡電池,；貴州天氣潮濕，相機(jī)的防潮工作也需提前做好,。