75歲二次創(chuàng)業(yè),，昔日“煙王”褚時健變身“橙王”;85歲首次接觸電商，“褚橙”進京,。
在某電商的主頁上,，“北京獨家特級褚橙”被放在最醒目的位置。在“褚橙”2012年11月5日在京開賣之前,，“褚橙進京”的倒計時牌更是被早早地掛上了,。
對于褚時健的首次“觸電”,，本來生活網(wǎng)的市場總監(jiān)胡海卿表示，褚時健在尋找更廣闊的市場,，為未來市場布局,，甚至在考慮20年后的事情。
他的經(jīng)歷,，讓萬科董事長王石感慨：“巴頓將軍語：‘衡量一個人的成功標志,，不是看他登到頂峰的高度，而是看他跌到低谷的反彈力’!”
煙王種橙
即便是見從北京遠道而來的客戶,，褚時健仍是一身白汗衫,，粘著些汗?jié)n和泥污，看上去同一般果農(nóng)并無二致,。
他會給客人們遞煙,，煙是玉溪，這正是他在上世紀80年代創(chuàng)下的牌子,。
當年身為紅塔集團董事長的他,，是公認的“中國煙王”。自1979年10月出任玉溪卷煙廠廠長后的18年時間里,，褚時健一手將這間地方小廠打造成亞洲第一煙草企業(yè),，為國家創(chuàng)稅991億元。紅塔山,、玉溪和紅梅牌香煙在全國供不應求,。
作為云南紅塔集團的一把手，褚時健當時的工資水平卻僅相當于煙廠一個普通工人的工資,。1999年1月9日,，褚時健因貪污被判處無期徒刑，后減刑至17年,。該案引發(fā)了國企領(lǐng)導人薪酬制度的改革,。就在褚時健被判刑的第二年，紅塔集團新總裁拿到了100萬元年薪,。而褚時健當了18年的廠長,，全部收入88萬元。
2001年,，74歲的褚時健因患有嚴重的糖尿病保外就醫(yī),，此后國內(nèi)外多家煙草企業(yè)都來邀請他擔任顧問，被他全部回絕,。2002年,，他在云南省哀牢山上承包了兩個相鄰的山頭硬寨梁子和新寨梁子，開鑿了一個2400畝的冰糖橙園,。冰糖橙是他的老家華寧縣的傳統(tǒng)農(nóng)作物,。
曾有記者問他：為什么當初想來承包果園?
褚時健說：“心里不平衡,，現(xiàn)在的國企老總一年收入幾百萬元、上千萬元,，我也不想晚年過得太窮困,。另外，我70多歲出監(jiān)獄,，總得找點事做,，讓生活充實點�,！�
老伴馬靜芬則說：“以前社會上有很多人說，你褚時健搞煙廠搞得那么好,，那是因為政策好,，云南煙得天獨厚，煙廠交給挑扁擔的都成,。他做果園,，就是想否定這個�,！�
褚時健說,，當時市面上賣得好的水果大都是外國人培育的，橙子皮厚,、偏酸等特點都迎合了老外的喜好,。他覺得中國人喜歡甜，就想種出更適合中國人吃的橙子,。
10年過去了,，“褚橙”已從默默無聞的單品發(fā)展到足夠強勢的品牌�,！榜页取笔还锏某鰪S價,，比昆明市面上10元4公斤的橙子高出數(shù)倍，但往往不出云南就賣完了,。首次在北京市場賣出的橙子是“褚橙”的特級品,，本來生活網(wǎng)市場總監(jiān)胡海卿提供的一組銷售數(shù)據(jù)顯示：11月5日上午10點，褚橙開賣;前5分鐘賣出近800箱;最多的一個人,，直接購買20箱;一家機構(gòu)通過團購電話訂了400多箱,，24個小時之內(nèi)銷售1500箱。到11月9日,，已經(jīng)賣出3000多箱,。
市場反映褚橙的口感不在進口的美國新奇士之下，甚至比口感略酸的進口橙更迎合中國人的口味,。
如今的褚時健,，腿腳已有些不便,，說話慢吞吞的，濃重的云南本地方言不改,。他不再談及過去,。褚時健曾說過：“煙草的事情，我不太方便介入了,。但是我閑不住,，還有其他事情可以選擇去做�,！�
與當年的叱咤風云不同,，褚時健如今選擇了低調(diào)的山野生活。對于自己種植的橙子,，他也不愿多做宣傳,。最初的銷售只局限于親朋好友，默默無聞,。一開始,，橙子的注冊商標并未刻意與褚時健沾邊，叫做“云冠”,。后來,，人們漸漸知道是褚時健種的，干脆以“褚橙”稱呼,，原來的品牌名字反而被淡化了,。
聽到客人們談起京城的消息，老人淡淡說了句：“好啊,，讓城里人也吃吃這樣的好東西,。”
冰糖橙專家
從褚時健的玉溪住所,，到橙子園所在的嘎灑鎮(zhèn)山頭,，有4個多小時的車程。路況并不平穩(wěn),，沿路可見一張張警示標牌：小心滑坡,，此處是泥石流路段……高速路因此辟出一段段雙向共行的車道。
從2001年起,，褚時健就經(jīng)常穿行在這條道路上�,，F(xiàn)在他大概一周多會去果園一次。橙園的管理人員介紹說,，每次到果園,，他都會先下地里轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，查看果樹的生長和農(nóng)戶對當年工序的執(zhí)行情況。現(xiàn)在年紀大了,，走動范圍變小,，但也會坐在車里巡山。每個月月底27日至30日,，他必定在果園,。因為是發(fā)工資的日子，需要他的簽名,。
雖然已經(jīng)80多歲,，他仍然控制著這片山林運轉(zhuǎn)的每個環(huán)節(jié)。就像當年在做煙廠的過程中,，他突破性地把煙田設(shè)為企業(yè)的第一車間,，并爭取到了煙草專賣局局長的職位，親自參與并掌控了產(chǎn)供銷的每一個環(huán)節(jié),。
凡事親力親為,，重視技術(shù)，永不滿足,，力爭第一,，這些都是褚時健的性格標簽,。
果園里共有110多家農(nóng)戶,，大部分常年住在山上，褚時健為他們修建了青磚的住所,。他們大多舉家來到這里,，每戶負責2600棵樹苗，幾乎與世隔絕地在山上勞作,。
褚時健為自己的冰糖橙種植制定了很多細致的工序,。比如，要想橙子品質(zhì)高,，必須先前就摘除一部分果實;樹長大了,，空間不夠，相互爭奪陽光和養(yǎng)料,，必須砍掉三分之一的樹;這些措施會減少整體產(chǎn)量,，但會提高單個橙子的質(zhì)量。農(nóng)戶們總有些舍不得,，但“在這里只是執(zhí)行”,。
從2002年開始種植自己并不熟悉的冰糖橙后，他更要依靠自己對細節(jié)的嚴格掌控,，確保二次創(chuàng)業(yè)的成功,。
冰糖橙是一種非常費人工的作物。年初要剪梢，保證果樹能吸收足夠的陽光;開花后要�,；ū９�,，結(jié)果后要控制果實的大小、外觀;生產(chǎn)環(huán)環(huán)相扣,，一年四季不得閑,。這正合了褚時健“閑不住”的性格。
果園的技術(shù)員張偉原來是玉溪柑橘研究所的專業(yè)技術(shù)人員,，從基地創(chuàng)建時就來到這里,。他表示，自己從事這個行業(yè)20多年掌握的知識,，還不如褚時健種冰糖橘10年以來掌握得多,。他現(xiàn)在已然是一個冰糖橙技術(shù)專家。
陽光是種好果樹的第一個必備資源,。為此,，褚時健不厭其煩地改進剪梢方法。張偉說：“褚總經(jīng)常去外地種橘子的基地考察,。各地的氣候條件不一樣,，比如華寧的剪得輕。有很多地方不剪,。而冰川的就剪得重,。”這片果園是褚時健比較各地的剪法后,，和技術(shù)員商量琢磨出的獨特的剪梢方法根據(jù)哀牢山上的日照情況,，“太陽不管正著還是斜著，都要透得下來”,。
為了讓果樹的受光程度更高,，剪梢的方法還在改進中。每年到剪梢的時候,，褚時健都會把幾位技術(shù)人員召集起來,，讓每個人按自己的方法，修剪4至5棵樹,。他也會提出自己的剪梢方案,，讓技術(shù)員幫助修剪。然后定期來查看這些試驗地里不同剪法的果樹開花,、掛果情況,。根據(jù)年底的產(chǎn)量和綜合評估，其中表現(xiàn)最好的,，將會推廣給農(nóng)戶,。
贏在技術(shù)
褚時健的果園是按照等高線全面使用機械化開挖的林地，每畝地148株果樹，株距和行距分別是2米和3米太密了搶奪營養(yǎng),，影響生長,，太稀了則浪費土地。
以一戶農(nóng)戶2人為單位,，根據(jù)片區(qū)管理戶數(shù),，配套建設(shè)農(nóng)戶住房和沼氣、廁所,、豬廄,，兩個基地共投入資金68萬元，建成農(nóng)戶住房130套,、共4200平方米,，建成“三配套”沼氣池138個;要求果農(nóng)使用沼氣，對自己管理的果園,，地埂種植紅薯等作物,，飼養(yǎng)豬雞，將生產(chǎn)的農(nóng)家肥和沼液,、沼渣投入到果園中,，增加果園肥源。
對新加入的農(nóng)戶,，褚時健總會叮囑各種生產(chǎn)的細節(jié)：把地弄得平整點,，趕緊種做綠肥;在果苗根部覆蓋著枯葉，以保持水分,，但同時也要小心下面藏著的看不見的白蟻……
褚橙果樹的肥料是褚時健的獨特配方,，混合了雞糞,、煙沫,，還有榨甘蔗后廢棄的糖泥……褚時健很得意于自己配置的肥料，成本只有200多元,，但比市場上1000元的化肥還好,。他不僅改變了山里的土壤結(jié)構(gòu)，還讓冰糖橙的甜酸比達到18比1,。
在褚時健的果園里,，農(nóng)業(yè)不再是大而化之的靠天吃飯。園區(qū)所有的設(shè)置和果樹的生長,，都有一系列經(jīng)過測算的數(shù)據(jù)支撐,。雖然從未受過專業(yè)的訓練，但褚時健的學習能力很強,�,！八淮蚺疲淮蚵閷ⅲ褪窍矚g看新聞,、看書,，大多是柑橘種植、采收方面的書,，經(jīng)常給我們帶來各種信息,，包括國外的�,！睆垈フf,。
褚時健的話不多，但和幾個技術(shù)人員,，他經(jīng)常聊天,。水源一直是褚時健最重視的部分。園區(qū)的設(shè)置中,，耗資最重要的部分就是水利設(shè)施,。在租下兩片山頭后，他考察發(fā)現(xiàn)兩片土地產(chǎn)出率低的主要原因就是缺水,。因此公司投資138萬元,，從哀牢山到基地架設(shè)兩條引水管，總長18.6公里;在基地內(nèi),，投資64萬元建設(shè)蓄水池6個,、總?cè)萘窟_25萬立方米，投資60.9萬元安裝灌溉用各型輸水管道58.3公里,，投資72萬元安裝微噴灌設(shè)施2400畝,、鋪設(shè)微噴管道52萬米。每排橙子樹下都纏繞著一條黑色塑膠水管,，管體上噴著細細的水流,。張偉說，這片果園在當?shù)刈钤缡褂脟姽喾绞�,，老的橙子基地華寧以前一直都用的是溝灌,。
這些設(shè)施都是在基地初建時逐步完成的。當時看起來有些大動干戈,，但到2009年云南遭遇百年不遇的大旱時,，山腳下的老百姓都要出去抬水喝，農(nóng)業(yè)大量減產(chǎn),，褚時健的橙園卻并沒有受到大的影響,，還讓臨近村莊分享了他水利設(shè)施的好處。
只喜歡干事
2011年,，褚時健的果園利潤超過3000萬元,，固定資產(chǎn)8000萬元,，產(chǎn)出的橙子在市場上供不應求。
國內(nèi)一家很有實力的投資公司專程托人詢問褚時健對上市有無興趣,，這家公司有意運作果園上市,。褚時健拒絕了，因為“沒的這個心腸跟他們玩,。我84歲了,，管不了幾年，以后交給我外孫女和她丈夫,。說實話,，他們管管銷售還行，但還沒掌握種植技術(shù),，上了市,，我倒是拿了錢，只怕虧了股民,�,！�
但他也希望獲得更多的金錢，這種愿望融合著各種復雜的情感：榮譽,，自我價值的證明,，對家庭以及家鄉(xiāng)的責任感，以及安全感,。他希望把自己隱藏起來,，但推進事業(yè)的腳步卻從未停止。
2006年時橙園總產(chǎn)量只有1000噸,，2011年的產(chǎn)量達到8600噸,，比上一年多了3000噸。但按照現(xiàn)有種植面積,，果園的最高產(chǎn)量約為1萬噸這滿足不了飛速發(fā)展的市場要求,。2012年10月，褚時健在麗江永勝縣租了1500畝地,。
2009年在接受采訪時,，他曾經(jīng)說自己雖然有心發(fā)展果汁加工的副業(yè),，但因為年事已高,，只能放棄這個想法。但是,，2011年一個3000萬元的果實初加工基地已經(jīng)投產(chǎn),。基地的選果車間也要擴建,，增加一臺機器,。
褚橙還在銷售渠道上進行了創(chuàng)新,，從2009年開始，褚橙嘗試著取消銷售的中間環(huán)節(jié),，全云南現(xiàn)有的500多家經(jīng)銷商直接和公司簽訂合同,，盤活了整個生產(chǎn)和銷售鏈條。
這個場景似曾相識,。當他還是煙業(yè)領(lǐng)袖時,，國家有一個專門管進出口的領(lǐng)導人，有一次碰見他說：“老弟,，你原來說利稅搞到50個億算了,，你現(xiàn)在搞到200億還在不斷地搞嘛�,！瘪視r健說,，干起來就是欲罷不能，身不由己了,。
萬科董事長王石曾感慨地說：“橙子掛果要6年,，他那時已經(jīng)75歲了。你想象一下,，一個75歲的老人,，戴一個大墨鏡，穿著破圓領(lǐng)衫,，興致勃勃地跟我談?wù)摮茸訏旃鞘裁辞榫�,。雖然他境況不佳，但他作為企業(yè)家的胸懷呼之欲出,。我當時就想,，如果我遇到他那樣的挫折、到了他那個年紀,，我會想什么?我知道,，我一定不會像他那樣勇敢�,！�
褚時健簡介：
褚時健1928年出生,，紅塔集團原董事長，曾經(jīng)是中國有名的“中國煙草大王”,。1955年27歲時擔任玉溪地區(qū)行署人事科長;1979年10月任玉溪卷煙廠廠長,。1990年褚時健被授予全國優(yōu)秀企業(yè)家終身榮譽獎“金球獎”。1994年,，褚時健被評為全國“十大改革風云人物,。
褚時健一手將紅塔集團建成大型企業(yè)，1999年1月9日,，褚時健被處無期徒刑,、剝奪政治權(quán)利終身,。褚時健被判后減刑為有期徒刑17年。是中國最具有爭議性的財經(jīng)人物之一,。2002年,，74歲保外就醫(yī)后，與妻子承包荒山開始種橙,。2012年11月,，褚時健種植的橙子通過電商進京，而他本人也成為勵志的典范,。
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