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“扁豆一塊五一斤,，桔子也是一塊五一斤，比外邊賣得便宜,，也新鮮,。”家住北京勁松中社區(qū)的張大媽從朝陽區(qū)農(nóng)社對接蔬菜直銷點買了桔子和扁豆,，對價格和質(zhì)量她都非常滿意,。
北京市朝陽區(qū)商委日前啟動了“朝陽區(qū)農(nóng)餐、農(nóng)社對接”活動,，今后,，農(nóng)產(chǎn)品基地的蔬菜將不經(jīng)過任何中間環(huán)節(jié)，直接進入餐飲企業(yè)和社區(qū),，這意味著社區(qū)居民購買的蔬菜將直接從農(nóng)田端到餐桌,，不僅減少中間流通環(huán)節(jié)、降低蔬菜價格,，還可對農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地追溯源頭,，保證食品安全。
據(jù)介紹,，“農(nóng)社對接”采取兩種模式：一是農(nóng)產(chǎn)品售賣車,，農(nóng)產(chǎn)品基地的運貨車開進社區(qū)，直接在社區(qū)銷售,；二是由社區(qū)提供固定的售賣點,，農(nóng)產(chǎn)品在售賣點銷售。
朝陽區(qū)首批進行“農(nóng)社對接”的社區(qū)包括勁松中社區(qū),、農(nóng)光里社區(qū),、磨坊北里社區(qū)和百環(huán)家園社區(qū)等9個社區(qū)，首批農(nóng)餐對接的餐飲集團包括順峰酒樓,、眉州東坡酒樓,、旺順閣等20家餐飲集團，涉及北京市258家經(jīng)營網(wǎng)點,。
“你瞧,，這些蔬菜都是晚上10點左右采摘,。每天早上3點至4點間就開始往北京送貨，正常不到5點就能進社區(qū),，配送蔬菜種類不少于30種,。”河北廊坊昊宇蔬菜種植專業(yè)合作社總經(jīng)理高紅梅告訴《經(jīng)濟參考報》記者,，今后向直營點專供葉菜和應(yīng)季蔬菜,，從原本一周一次進社區(qū)增加到一周兩次，充分滿足居民的要求,。
北京市朝陽區(qū)餐飲服務(wù)旅店行業(yè)協(xié)會秘書長徐洋說,，由于減少了流通環(huán)節(jié)，一方面,，基地蔬菜的價格比北京社區(qū)周邊小農(nóng)貿(mào)市場的價格便宜15%至20%,；另一方面，合作社負責(zé)蔬菜的生產(chǎn)和質(zhì)量檢測,，保證直銷蔬菜的新鮮,、綠色，每批運出的菜都會進行農(nóng)藥殘留濃度的檢測和記錄,。
“農(nóng)產(chǎn)品的價格每天都有變化,，對接的農(nóng)產(chǎn)品價格與新發(fā)地批發(fā)市場比能低10%�,！毙煅笳f,，對接價格由農(nóng)產(chǎn)品對接辦公室統(tǒng)一確定，所有轄區(qū)內(nèi)農(nóng)產(chǎn)品的價格一致,，協(xié)會將專門成立一個巡查隊以防止哄抬價格行為,，一旦發(fā)現(xiàn)將對售賣點負責(zé)人進行處罰。
不到上午十點鐘,，記者在勁松中社區(qū)見到,，農(nóng)社對接蔬菜直銷點的蔬菜幾乎售賣完了，僅剩下一些品相不太好的,。十多位居民告訴記者,，“蔬菜新鮮、價格合理,。甚至自己點明想吃什么菜,，下次蔬菜售賣車就能送到�,！�
“現(xiàn)在蔬菜都走綠色通道了,，蔬菜的價格主要是成本和流通費用決定的。朝陽區(qū)政府目前每年安排不少于1000萬元解決流通費用，降低蔬菜價格,。”北京市朝陽區(qū)商務(wù)委副主任王大鵬告訴記者,，“農(nóng)餐,、農(nóng)社對接”還能解決農(nóng)產(chǎn)品滯銷的問題。
據(jù)悉,，對接基地中有一個是內(nèi)蒙古豐鎮(zhèn),。作為朝陽區(qū)對接支援的貧困縣，朝陽區(qū)商委直接補貼其蔬菜運輸費用,，解決了土豆銷路難題,。在內(nèi)蒙古自治區(qū)豐鎮(zhèn)市土豆基地，記者見到了欣尤特種業(yè)有限公司總經(jīng)理王日紅,。
“今年水土比較好,，我的基地產(chǎn)量能有3000噸左右。朝陽區(qū)商委搞農(nóng)社對接的活動能幫我找到土豆銷路,�,！蓖跞占t說，基地的土豆品種叫克新一號,，已經(jīng)獲得了內(nèi)蒙古有機馬鈴薯認可,，主要是土豆施肥以牛糞為主，輔之以有機化肥,。但銷路問題一直困擾著他,。
“去年，我的土豆產(chǎn)量是2250噸,，全部滯銷了,。滯銷的原因是運不出去、運費太高了,，平均每斤運費就有一毛錢,。一斤土豆去年的價格才六毛。沒有辦法,，我只能去山西租了15個土窖儲存,，一個土窖一年租金2000元。后來,，我將這個情況告訴了農(nóng)業(yè)局,，農(nóng)業(yè)局出面找到了北京市朝陽區(qū)商委，朝陽區(qū)商委同志非常積極,，不到三個月的時間,，通過各種渠道消化掉了440噸土豆。”王日紅說,，今年,，朝陽區(qū)商委補貼運費，通過農(nóng)餐,、農(nóng)社對接讓優(yōu)良的土豆品種同北京市民見面了,，今年的銷量更好了。
記者了解到,，由于克新一號品種好,，通過農(nóng)餐對接，已有不少企業(yè)已經(jīng)直接向王日紅下訂單,。
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