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俄羅斯人喜愛的中國俄語城
2012-09-05   作者:記者 吳曉東 《綏芬河日報》記者 徐長有 李雅文 崔學(xué)智 劉雪梅 舟自橫/采寫  來源:經(jīng)濟(jì)參考報
 
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    青云市場內(nèi)的俄羅斯游客。

    俄羅斯游客在綏芬河中俄美食文化節(jié)上品嘗中國美食。

    在很多綏芬河的宣傳冊上,,都能看到這樣一張照片:站臺上,,拎著大包小包、攜兒帶女的俄羅斯人,正涌入城市中,仿佛都帶著一種歸家的急切。不知情的人看了,,肯定會認(rèn)為是俄羅斯的站臺,其實,這是綏芬河的火車站,。據(jù)俄方掌握的數(shù)字,,有36萬俄羅斯濱海邊疆區(qū)人曾來過綏芬河旅游、購物,。
  在對俄諸多口岸中,,綏芬河口岸聲名遠(yuǎn)播,曾有民間人士在俄羅斯做過統(tǒng)計,,綏芬河是俄羅斯人,,尤其是濱海邊疆區(qū)和遠(yuǎn)東地區(qū)的俄羅斯人最喜歡的中國城市。

  青云市場——俄羅斯人逛街首選

  綏芬河的青云市場在俄羅斯聞名遐邇,。第一次來綏芬河購物旅游的俄羅斯人歸國后,,都會被問“去青云市場了么”。這座有著20多年歷史的民貿(mào)市場,,是綏芬河市最大的中俄民間綜合交易市場,。3萬平方米的建筑面積,800個精品廳,,經(jīng)營著服裝,、鞋帽、日用百貨等近萬種商品,。
  有人稱綏芬河為整個俄羅斯遠(yuǎn)東人民的購物市場,。他們生活的各種必需品、服裝等等,,大多是中國商品,,其中大部分就是采購自綏芬河。青云市場每日客流量達(dá)3萬人次,,其中俄羅斯人就有4千余人次。來綏芬河購物的俄羅斯人中,,有進(jìn)貨的專業(yè)經(jīng)商者,,也有休閑旅游購物的旅游者,他們呼兒喚女,、扶老攜幼來綏芬河,,吃一頓、逛逛街,、住一晚,,旅游、休閑,、購物一條龍,,絕對的一舉多得、愜意瀟灑,。
  以青云市場為中心,,形成了綏芬河最繁華的商業(yè)圈,,青云周圍相繼建成的規(guī)模化市場有幾十座,,營業(yè)面積達(dá)50萬平方米,,并相應(yīng)建立起以浙江、福建,、廣東等加工業(yè)大省為主的加工基地,。同時,綏芬河為紐帶,,連結(jié)起俄羅斯及東歐獨(dú)聯(lián)體國家大市場為銷售群的銷售網(wǎng)絡(luò),,對外輻射到整個俄羅斯、烏克蘭等獨(dú)聯(lián)體國家,,對內(nèi)吸引了全國二十多個省市的客商在這里經(jīng)營,。

  馬克西姆——俄羅斯人自家的餐桌

  民以食為天,俄羅斯人也不例外,。在綏芬河,,俄羅斯人既可以吃到地道的中國大餐和小吃,也能吃到喜歡的俄餐,,這是綏芬河飲食的獨(dú)特風(fēng)味,,也是俄羅斯人喜歡綏芬河的一個理由。
  俄羅斯人在綏芬河吃飯,,首選馬克西姆西餐廳,。馬克西姆西餐廳的大餐由俄羅斯廚師親手烹飪,蘇巴湯,、大列巴面包加黃油,,土豆泥、熏肉,、魚籽,、紅腸,伏特加,,都是俄羅斯的特色食品,。俄羅斯人就餐時靜靜的,彼此只小聲地說話,。他們在異國城市享受到了如家一般的靜謐和溫馨,。
  綏芬河馬克西姆成立于1996年,是以經(jīng)營俄式西餐廳的一家餐飲企業(yè),,經(jīng)營面積5000多平方米,,有職工300多人,其中還有部分俄羅斯員工。俄式裝修風(fēng)格的西餐廳,、豪華的夜總會,、西點(diǎn)咖啡廳、歐式裝修風(fēng)格的賓館,,吃,、住、娛一體的馬克西姆,,成為綏芬河對俄餐飲第一家,。張少平老板告訴記者,“我這里有三個最,,第一,,俄羅斯食客最多;第二,,換桌率最高,;第三,服務(wù)員的俄語最好,�,!睆埳倨浇榻B。
  家住俄羅斯符拉迪沃斯托克的旅游團(tuán)團(tuán)長安德烈說,,他幾乎每個月都要來綏芬河兩三趟,,每次都要到馬克西姆吃一頓,這里的俄餐有俄羅斯味道,、中餐又別具中式風(fēng)格,,讓他不僅面對美食胃口大開,還能夠在繁忙的工作之余享受生活,、休整身心,,找到了一種回歸自家餐桌的親切和舒適。
  綏芬河還有很多面向俄羅斯人的中餐館,。俄羅斯人喜歡中國的水餃,、米飯、炒菜,,喜歡用筷子,,一切都入鄉(xiāng)隨俗,。
  俄羅斯人喜歡綏芬河,,還因為,這是一座俄語城,。在綏芬河經(jīng)商,,必須會講俄語,連街邊修鞋的攤主都能說上幾句。城市中的商業(yè)廣告牌,,全用中俄兩種文字書寫俄羅斯人到綏芬河來,,一點(diǎn)不用發(fā)愁會買不到東西或者迷路,從鄰邦來到綏芬河的俄羅斯人看到隨處可見的廣告招牌,,就知道去哪兒能買到自己需要的商品,。隨便問一問街上的行人,也能說幾句俄語,。
  在異國的城市里,,能聽到自己的母語、吃到喜愛的民族餐飲,、買到需要的商品,,還有熱情好客的綏芬河人,俄羅斯人怎能不喜歡綏芬河,、不愛這座城市呢,!

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