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請(qǐng)工難,，請(qǐng)工貴,，用工管理遭遇瓶頸，本以為規(guī)模種植的收益會(huì)大大好于單打獨(dú)斗,，可是在剛剛過(guò)去的一年里,，江漢平原部分種植大戶卻經(jīng)歷了一場(chǎng)“規(guī)模種植之痛”，高昂的人工費(fèi)用和管理成本,，使種植一個(gè)大棚虧損數(shù)千元,。
荊州市江陵縣衛(wèi)華生態(tài)農(nóng)業(yè)專業(yè)合作社的負(fù)責(zé)人楊衛(wèi)華是眾多返鄉(xiāng)創(chuàng)業(yè)者的一份子，在沿海打工多年,，積累了一定的財(cái)富后,，決定回鄉(xiāng)投資規(guī)模化的農(nóng)業(yè)種植,。然而,，當(dāng)記者日前來(lái)到楊衛(wèi)華的大棚生產(chǎn)基地時(shí)，他卻坦言自己的日子并不好過(guò),，從事大規(guī)模農(nóng)業(yè)種植的困難大大超出了他的想象,。
楊衛(wèi)華有些沮喪地告訴記者，2011年,，他在六合垸農(nóng)場(chǎng)一共種植了160個(gè)大棚,，300畝良田，全年的總產(chǎn)值接近400萬(wàn),，但是一年算下來(lái)卻虧了50多萬(wàn),。“普通農(nóng)田由于機(jī)械化程度高,，用工環(huán)節(jié)較少,，技術(shù)要求低，虧損相對(duì)較少,，萵筍和甘藍(lán)平均每畝虧損不到800塊,，這個(gè)虧損主要還是由于市場(chǎng)價(jià)格波動(dòng)造成的；但是,，大棚種植的虧損就嚴(yán)重了,，每個(gè)大棚平均虧損2000塊左右�,！�
楊衛(wèi)華認(rèn)為，大棚種植的嚴(yán)重虧損,，更主要的原因不是市場(chǎng)因素,，而是成本畸高,。為了讓記者有一個(gè)更加直觀的印象，他詳細(xì)計(jì)算了一筆每個(gè)大棚每年的成本細(xì)賬：土地租金500-600元,；化肥300元,；有機(jī)肥480元；農(nóng)藥100-200元,；種子120-400元不等,；人工1875元，公司管理以及技術(shù)指導(dǎo)費(fèi)用若干,�,？偟乃阆聛�(lái)，一個(gè)大棚一年的成本在4000元左右,，這其中人力成本所占比例接近一半,。
“個(gè)人種大棚基本上是可以掙錢的，平均每個(gè)棚子能掙一萬(wàn)五到兩萬(wàn),，可是企業(yè)規(guī)模種植卻基本都是虧損,。”在市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)大潮中打拼過(guò)多年的楊衛(wèi)華明白,，剛開(kāi)始做規(guī)模農(nóng)業(yè)種植的企業(yè),，頭三年往往會(huì)遇到三個(gè)坎：頭一年是種植技術(shù)不到位，第二年是管理環(huán)節(jié)不到位,，第三年是市場(chǎng)銷售不到位,。“我們通過(guò)一年多的摸索,，技術(shù)環(huán)節(jié)已經(jīng)逐漸改善,，市場(chǎng)銷售方面問(wèn)題也不大，主要是管理環(huán)節(jié)遇到了很大困難,，雇來(lái)的農(nóng)民很難保證他們保質(zhì)保量的完成任務(wù),。”
近些年來(lái),，大批青壯年勞動(dòng)力都外出打工了,，農(nóng)村勞動(dòng)力緊缺的矛盾日益突出，規(guī)模農(nóng)業(yè)種植請(qǐng)工難,，用工費(fèi)用也在不斷增加,，如今請(qǐng)一個(gè)工少說(shuō)也得七八十元，有的甚至一百多元,，一個(gè)大棚平均要25個(gè)工,，160個(gè)大棚就是4000個(gè)工，每年為了請(qǐng)到足夠的工人,，楊衛(wèi)華動(dòng)足了腦筋,。
用工難,、用工貴還只是一個(gè)方面，楊衛(wèi)華說(shuō),，很難雇到有經(jīng)驗(yàn)的農(nóng)戶,，即使出大價(jià)錢雇到，他們由于很少涉及大棚種植,，工作效率也很低,。更讓老楊傷透腦筋的是，農(nóng)村用工普遍偏大,，素質(zhì)偏低,，一些人見(jiàn)識(shí)短淺，不愿意承擔(dān)風(fēng)險(xiǎn),，往往只看到眼前的利益,，對(duì)于企業(yè)提出的績(jī)效考核機(jī)制采取完全抵制的態(tài)度�,！拔以�(jīng)派9個(gè)人去盯17個(gè)人,，可還是盯不住，效率很低,，監(jiān)督成本太高,。”
楊衛(wèi)華表示,，如果對(duì)于用工管理的問(wèn)題沒(méi)法解決,，他打算退出大棚種植，轉(zhuǎn)而承包更多的普通田,。
連日來(lái),，記者在江漢平原陸續(xù)走訪了一些種植大戶，發(fā)現(xiàn)楊衛(wèi)華的遭遇并非個(gè)案,。荊州豐澤園農(nóng)業(yè)有限公司的劉總告訴記者,，他的60多個(gè)大棚由于種植的是無(wú)公害蔬菜，用工成本和技術(shù)成本都較普通大棚要高,，導(dǎo)致他每個(gè)大棚的虧損甚至高達(dá)6000到7000元,。
據(jù)了解，江陵縣近十家從事規(guī)模大棚種植的種植大戶們普遍遭遇到了類似的困境,。這些企業(yè)中的五六家都出現(xiàn)了不同程度的虧損,，只有一兩家企業(yè)由于拿到了較多的政府項(xiàng)目而勉強(qiáng)維持著盈利的狀況。
江陵縣農(nóng)業(yè)部門(mén)有關(guān)負(fù)責(zé)人介紹說(shuō),，規(guī)模種植出現(xiàn)虧損嚴(yán)重的原因是多方面的,，但主要還是出在人身上，首先是用工成本過(guò)高，其次是雇農(nóng)缺乏激勵(lì),，生產(chǎn)積極性不高,，甚至出現(xiàn)了出工不出力的情況，進(jìn)而導(dǎo)致農(nóng)作物的產(chǎn)量和質(zhì)量都難以達(dá)到企業(yè)的要求,。
楊衛(wèi)華認(rèn)為，大棚的規(guī)模種植,，有兩方面的措施勢(shì)在必行,，一方面是對(duì)雇農(nóng)的統(tǒng)一培訓(xùn)十分必要；另一方面需要想辦法讓雇農(nóng)接受績(jī)效考核這樣的激勵(lì)機(jī)制,。
據(jù)了解,，當(dāng)?shù)匾呀?jīng)開(kāi)始嘗試將整個(gè)生產(chǎn)環(huán)節(jié)包工給農(nóng)戶，企業(yè)只負(fù)責(zé)技術(shù)環(huán)節(jié)和市場(chǎng)銷售,，最后的銷售收入跟農(nóng)民采取協(xié)議分成的辦法,，農(nóng)戶一般占到五、六成甚至更多,�,！澳壳埃@個(gè)方案已經(jīng)初見(jiàn)成效,，我們隨后將逐步推廣,。”
江陵縣農(nóng)業(yè)部門(mén)有關(guān)負(fù)責(zé)人說(shuō),。
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