“內(nèi)部待議稿上顯示,，巴氏奶標(biāo)準(zhǔn)初稿的起草單位是蒙牛乳業(yè)集團(tuán)，生鮮乳標(biāo)準(zhǔn)由伊利集團(tuán)起草,，酸奶標(biāo)準(zhǔn)則由光明集團(tuán)起草,。”昨天,，《人民日報(bào)》刊登了一篇題為《誰在制訂食品安全標(biāo)準(zhǔn)——專家講述乳品新國標(biāo)出臺過程》的報(bào)道,，曝出乳品新國標(biāo)是由企業(yè)起草的內(nèi)幕。對此,，乳企紛紛予以否認(rèn),，稱負(fù)責(zé)起草的只是最初討論稿，最終稿要綜合各方意見,，不代表企業(yè)單方意志,，企業(yè)綁架和左右標(biāo)準(zhǔn)制定的說法不成立。
伊利昨晚發(fā)給晨報(bào)記者的回復(fù)中承認(rèn)在參與標(biāo)準(zhǔn)的起草工作,，并表示“除伊利,、蒙牛外，光明,、圣元,、完達(dá)山等國內(nèi)知名企業(yè)都在參與不同標(biāo)準(zhǔn)(至少10個標(biāo)準(zhǔn))的起草�,！钡晾麑ζ髽I(yè)綁架和左右標(biāo)準(zhǔn)制定的說法予以否認(rèn),，稱“企業(yè)負(fù)責(zé)起草的只是最初的討論稿，討論稿需要提交給專家組進(jìn)行多輪的技術(shù)探討,，最終提報(bào)給國家相關(guān)部委的送審稿代表了來自協(xié)會,、專家等各方的意見，不代表企業(yè)的單方意志,�,！币晾瑫r認(rèn)為，在標(biāo)準(zhǔn)制定過程中,，企業(yè)配合國家開展一些基礎(chǔ)的技術(shù)性工作是應(yīng)盡義務(wù),。“我們理解并遵守國家標(biāo)準(zhǔn)的制訂,，但同時我們也會制訂更高的企業(yè)標(biāo)準(zhǔn),，用以規(guī)范和引領(lǐng)行業(yè)的健康發(fā)展,。”
蒙牛相關(guān)負(fù)責(zé)人也向晨報(bào)記者表達(dá)了類似觀點(diǎn),�,！熬拖衲銈円鲆粋�大型報(bào)道，部門主任要求記者先提供一個方案一樣,，相關(guān)部門只是讓我們提供一個范本而已,，企業(yè)是做不了主的�,！�
但截至記者昨天21點(diǎn)30分發(fā)稿為止,，光明乳業(yè)新聞發(fā)言人龔妍奇的電話一直處于“暫時無法接通”狀態(tài),。
■網(wǎng)友熱議
“奶商出奶制品標(biāo)準(zhǔn)不合適”
網(wǎng)友“shuiwa”認(rèn)為,，“讓奶商出奶制品標(biāo)準(zhǔn)不合適�,！辈簧偃藢ξ覈娜闃I(yè)標(biāo)準(zhǔn)表示不敢輕信,，甚至開玩笑稱“每家買頭奶牛回家養(yǎng),，這樣才能喝到安全的奶品,。”對此,，一些網(wǎng)友提供的解決之道頗有借鑒意義,，網(wǎng)友“su_yachun1975”提出的建議是：“各企業(yè)自己產(chǎn)品上標(biāo)明國標(biāo)要求、歐洲標(biāo)準(zhǔn)和產(chǎn)品實(shí)際檢測數(shù)據(jù),，讓消費(fèi)者自己挑選就好了,。”
