據(jù)山東省畜牧獸醫(yī)信息中心對全省25個集貿(mào)市場價格定點監(jiān)測,山東牛羊肉價格已連續(xù)數(shù)周保持小幅上漲,原奶價格趨穩(wěn)但飼料糧走弱。
山東省畜牧獸醫(yī)信息中心監(jiān)測顯示,,上周(11月14日-11月20日)山東去骨牛肉價格為38.28元/公斤,環(huán)比上漲0.50%,,同比上漲11.93%,;帶骨羊肉價格為47.25元/公斤,環(huán)比上漲0.66%,,同比上漲20.84%,。牛奶價格為3.24元/公斤,環(huán)比上漲0.31%,,同比上漲5.19%,。
臨近年末,山東牛羊肉價格連續(xù)數(shù)周一直保持著小幅上揚的穩(wěn)定態(tài)勢,,總體看來價格波動幅度不大,,供求平穩(wěn)。
分析認為,,由于鮮奶消費旺季褪去和原奶產(chǎn)量季節(jié)性下降,,導致原奶供求平衡的態(tài)勢被打破。隨著元旦,、春節(jié)等我國傳統(tǒng)佳節(jié)的來臨,,以及受飼料價格波動等因素影響,牛奶價格后市或?qū)⒄鹗幾吒�,,但總體仍然呈現(xiàn)穩(wěn)定態(tài)勢,,漲幅不會很大。
此外,,山東主要飼料糧價格弱勢運行,。上周玉米價格為2.27元,環(huán)比下降0.87%,,同比上漲10.19%,;豆粕3.19元,環(huán)比下降0.62%,,同比下降12.84%,;小麥麩1.56元,環(huán)比上漲1.96%,,同比上漲9.09%,;進口魚粉12.03元,環(huán)比上漲0.17%,同比下降3.22%,;生豬,、肉雞、蛋雞配合飼料環(huán)比均微降,,降幅不足0.4%,。
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