高漲的豬肉價格,，吸引著“洋豬肉”漂洋過海登陸中國市場,。繼今年美國大規(guī)模向中國出口豬肉之后，墨西哥,、芬蘭等國似乎也嗅到了中國豬肉市場的商機,，近期紛紛組團來華開展“豬肉貿(mào)易之旅”。
數(shù)據(jù)顯示,，今年1至9月份,，中國進口豬肉及其副產(chǎn)品達到87萬噸，同比增長44.6%,。業(yè)內(nèi)人士指出,，進口豬肉量對于彌補國內(nèi)供需缺口只是“杯水車薪”。隨著豬肉等農(nóng)副產(chǎn)品需求的大幅增長,，中國應(yīng)該更好地通過農(nóng)產(chǎn)品進口來平衡國內(nèi)市場,。
激增 豬肉單月進口量創(chuàng)新高
記者從中國墨西哥商會了解到，11月1日至15日,，由墨西哥農(nóng)業(yè)部副部長率領(lǐng)的農(nóng)牧產(chǎn)品商業(yè)代表團對中國進行訪問,。11月2日，代表團將在北京與中國肉類協(xié)會,、食品土畜進出口商會舉行會談,，并簽訂合作協(xié)議。
墨西哥農(nóng)牧產(chǎn)品商業(yè)代表團主要是由與豬肉相關(guān)的企業(yè)和協(xié)會組成,，包括墨西哥豬肉企業(yè)聯(lián)合會,、墨西哥豬肉出口商協(xié)會、墨西哥豬肉集團等,。2011年9月,，中國政府已經(jīng)批準了墨西哥豬肉制品進入中國市場。
墨西哥并非近期來華開展“豬肉貿(mào)易之旅”的首個國家,。10月底,，芬蘭農(nóng)林部部長率團來到中國,，與國家質(zhì)檢總局就中國從芬蘭輸入豬肉的檢疫和獸醫(yī)衛(wèi)生條件簽署了議定書，這意味著芬蘭將首次實現(xiàn)對中國出口豬肉,。
“現(xiàn)在中國豬肉價格明顯高于國際市場價格,，對于豬肉生產(chǎn)相對過剩的國家來說，這自然是一個商機,�,！敝袊缈圃恨r(nóng)村發(fā)展研究所研究員李國祥對《經(jīng)濟參考報》記者說。
東方艾格農(nóng)業(yè)咨詢公司分析師郭會勇認為,，由于經(jīng)濟形勢低迷,，國外的豬肉消費量下降不少，而中國今年豬肉緊缺,，所以國外企業(yè)加大了對中國的出口力度,。
據(jù)了解，中國主要從美國,、歐盟,、加拿大等國進口豬肉，在2007年至2008年那一輪豬肉價格的大漲過程中,，中國進口豬肉量出現(xiàn)了較大幅度的增長,。以出口量計算，2008年中國曾是美國的第二大豬肉出口市場,。2009年,，由于“豬流感”疫情的爆發(fā)，中國曾一度暫停了從美國,、墨西哥等市場進口豬肉制品,。
美國農(nóng)業(yè)部10月份發(fā)布的報告顯示，由于國內(nèi)供應(yīng)跟不上需求的增長,，2011年中國豬肉進口量將達到55萬噸,，比2010年增加10多萬噸。截至8月份,，中國累計從美國進口豬肉2.66億磅,，成為美國豬肉的第五大進口國。其中7月和8月單月進口量激增至0.44億磅和0.65億磅,，環(huán)比分別上漲63.6%和49.8%,。
據(jù)商務(wù)部日前發(fā)布的農(nóng)產(chǎn)品報告，1至9月份,，中國進口豬肉及其副產(chǎn)品達到87萬噸,，同比增長44.6%。其中9月份進口量為14.2萬噸,，創(chuàng)下單月新高,。前三大進口來源國分別為美國,、丹麥和加拿大，來自美國的進口數(shù)量和金額的增幅均超過700%,。與此同時,，中國出口豬肉的數(shù)量則出現(xiàn)了下降。
另據(jù)上海海關(guān)的最新數(shù)據(jù),，今年前三季度，上海關(guān)區(qū)累計進口豬肉5.9萬噸,，價值1億美元,，比去年同期分別激增1.8倍和4.3倍。其中9月當月進口量更是創(chuàng)下歷史新高,，進口平均價格進一步上漲至每噸2171美元,，為2008年8月以來首次突破每噸2000美元。
局限 進口難解供需之渴 豬肉價格仍將反彈
商務(wù)部11月1日公布的食用農(nóng)產(chǎn)品價格監(jiān)測數(shù)據(jù)顯示,，截至上周(10月24日至30日),，豬肉價格連續(xù)6周下跌，累計降幅約5%,。
搜豬網(wǎng)首席分析師馮永輝分析稱,，由于5月份以來豬價大漲并持續(xù)高位，政府增加豬肉進口量,，并于上個月開始大量到岸進入市場,，這是近期豬價下跌的原因之一。
郭會勇告訴《經(jīng)濟參考報》記者,，現(xiàn)在進口的都是凍豬肉,，進口凍豬肉目前到岸價為每斤7元多，而國內(nèi)的價格超過每斤10元,，進口豬肉存在價格優(yōu)勢,。
李國祥認為，大量進口豬肉主要起到調(diào)節(jié)的作用,，對于平抑國內(nèi)豬肉價格會有一定效果,。中國豬肉供需缺口不是特別大，而進口豬肉的價格較低,，能夠成為“關(guān)鍵的少數(shù)”,。豬肉消費具有季節(jié)性特點，尤其在消費旺季的時候,，進口豬肉對市場會產(chǎn)生較大的影響,。
然而，進口豬肉的增長難以從根本上改善供需矛盾,。郭會勇認為,，全球豬肉貿(mào)易量是600多萬噸,，而中國豬肉消費量達到5000萬噸，豬肉進口對于彌補國內(nèi)的供需缺口只是“杯水車薪”,。
由于散戶大量退出,、疫病等因素的影響，今年生豬供給出現(xiàn)較大缺口,。隨著豬肉價格的一路走高,，養(yǎng)殖戶仔豬存欄的熱情一度高漲，但最終決定生豬供應(yīng)的母豬補欄進度卻并不理想,。為了增加市場供應(yīng),、平抑豬肉價格，政府采取了投放儲備肉,、增加豬肉進口等措施,。
馮永輝認為，由于去年母豬補欄積極性較低,，因此存欄,、出欄增加的動力主要來自于今年夏季成活率的提升，而非前期母豬存欄的大量增加,。隨著消費旺季的到來,，南方做臘肉的需求將有望成為階段性下跌的拐點，并帶動豬價進入反彈通道,。
趨勢 豬肉大量進口或呈現(xiàn)常態(tài)化
在業(yè)內(nèi)人士看來,，豬肉進口大增的背后還隱藏著飼料緊缺的問題。郭會勇認為,，因為玉米,、大豆等飼料原料緊缺，需要大量進口,，通過加大豬肉的進口量可以減小對原料的依賴,，大量進口豬肉以后可能會常態(tài)化。
一般而言,，玉米等飼料成本占生豬養(yǎng)殖成本的60%以上,。2010年，中國首次從美國大規(guī)模進口玉米,，成為玉米凈進口國,。今年以來，玉米價格屢創(chuàng)新高,，供需缺口明顯,，預(yù)計進口量仍然不小。
李國祥認為,，如果要滿足老百姓消費水平提高對肉類的需求,，中國每年可能要進口一兩千萬噸玉米,，這對于國家保障糧食安全來說是不現(xiàn)實的，而進口豬肉相對沒有那么敏感,。
相比于小麥,、玉米、棉花等種植作物,，我國豬肉在國際貿(mào)易中具有較高的比較優(yōu)勢,。李國祥認為，隨著玉米等成本大幅上漲,，豬肉這幾年喪失了一部分競爭優(yōu)勢,，但并沒有完全喪失。豬肉進口會不會像大豆和植物油一樣依賴國際市場,，這取決于玉米等飼料能否滿足生豬生產(chǎn)的需求。
事實上,，中國農(nóng)產(chǎn)品的進口正呈現(xiàn)出逆差不斷擴大的趨勢,。2000年以來，我國農(nóng)產(chǎn)品進口波動上升,，進口額的年均增幅一直高于出口額年均增幅,。2004年，我國農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易首次出現(xiàn)逆差,；2010年,，在世界經(jīng)濟恢復(fù)性增長的同時，中國農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易出現(xiàn)了歷史上最大的逆差值,。其中畜產(chǎn)品,、水產(chǎn)品、水果,、蔬菜等品種的進口出現(xiàn)快速上升的勢頭,。
農(nóng)業(yè)部農(nóng)貿(mào)促進中心有關(guān)人士介紹說，目前我國農(nóng)產(chǎn)品貿(mào)易伙伴有240多個,，進口農(nóng)產(chǎn)品可多達1500多種,，對繁榮我國市場、調(diào)劑余缺起到了重要作用,。我國人口增加,、經(jīng)濟發(fā)展對農(nóng)產(chǎn)品的需求較為旺盛，對肉類,、乳品,、水果、蔬菜和水產(chǎn)品等的需求都有可能增加,。
有分析人士告訴記者,，從長期來看,，隨著城鎮(zhèn)化和農(nóng)村消費水平的提高，豬肉等農(nóng)副產(chǎn)品的需求還會有很大的增長,，因此中國還是需要進口一部分農(nóng)產(chǎn)品,。適當降低自給率，利用好國際市場,，看準時機買進,，這比在國內(nèi)通過補貼等方式來提高農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)量的成本可能會更低。
李國祥認為,，中國農(nóng)業(yè)已經(jīng)到了必須統(tǒng)籌“兩個市場,、兩種資源”的時期。隨著居民收入水平提高,，購買力增強,，需求彈性減小。要想穩(wěn)定國家經(jīng)濟,、保障老百姓的生活質(zhì)量,，在豬肉出現(xiàn)周期性波動和嚴重疫情，出現(xiàn)較大的供需缺口的時候,，進口豬肉是極其重要的,。
