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近日,，西班牙《阿貝賽報(bào)》刊登一篇題為《世界食品價(jià)格上漲的十大原因》的文章指出，2009年以來(lái)全球食品價(jià)格不斷上漲,。某些基礎(chǔ)商品的價(jià)格過(guò)高成為“阿拉伯之春”的導(dǎo)火線�,，F(xiàn)在，隨著“非洲之角”爆發(fā)人道主義危機(jī),，食品價(jià)格問(wèn)題又被擺上桌面,。該文章分析認(rèn)為，造成世界食品價(jià)格上漲有十大原因,。
據(jù)世界銀行統(tǒng)計(jì),，與1990年至2005年相比，2005年至2010年稻米的價(jià)格已經(jīng)上漲了4倍,，蔗糖價(jià)格上漲3倍,，谷物價(jià)格上漲兩倍�,！�
造成食品價(jià)格上漲的原因到底有哪些,？
首先是趨勢(shì)性因素：
人口增長(zhǎng)。聯(lián)合國(guó)指出,，未來(lái)9年,，世界人口將從2010年的將近70億增長(zhǎng)至101億�,！�
新興國(guó)家飲食結(jié)構(gòu)變化———更多地食用肉類和奶制品,。
供不應(yīng)求：農(nóng)業(yè)部門(mén)生產(chǎn)力沒(méi)有提高,，面對(duì)消費(fèi)者不斷增加的需求,，也沒(méi)有增加必要的農(nóng)業(yè)投資�,！�
耕地和水資源不足,，尤其是用于農(nóng)業(yè)活動(dòng)的資源不夠充足。聯(lián)合國(guó)糧食及農(nóng)業(yè)組織(簡(jiǎn)稱“糧農(nóng)組織”)的一份報(bào)告指出,，在亞洲南部,、非洲北部和中東地區(qū)幾乎沒(méi)有可增加耕地的空間，但拉丁美洲和撒哈拉以南非洲地區(qū)卻擁有巨大潛力,。
再是環(huán)境因素：
5.2007至2010年農(nóng)業(yè)歉收,，中亞地區(qū)尤為嚴(yán)重,。2010年俄羅斯的小麥?zhǔn)粘蓽p少了25%,。
石油價(jià)格上漲與食品價(jià)格上漲密切相關(guān),。不僅體現(xiàn)在運(yùn)輸方面,，還有肥料生產(chǎn)�,！�
美國(guó)和歐盟的農(nóng)業(yè)政策正逐步發(fā)生變化,，開(kāi)始尋找其他幫助農(nóng)民的措施，這造成了糧食庫(kù)存減少,。世界銀行數(shù)據(jù)顯示,，2000年全球谷物儲(chǔ)備占消費(fèi)量的35%，目前只有20%,。鑒于現(xiàn)在糧食歉收嚴(yán)重,，短期內(nèi)想要補(bǔ)足庫(kù)存是件很難的事情�,！�
部分糧食用于生產(chǎn)生物燃料,，尤其是玉米。國(guó)際貨幣基金組織稱,，實(shí)際上2006至2007年玉米消費(fèi)提高75%都要?dú)w咎于這個(gè)原因,。目前，美國(guó)40%的玉米生產(chǎn)都用于生物燃料生產(chǎn),�,！�
許多國(guó)家采取限制出口等政策，以遏制國(guó)內(nèi)的食品通貨膨脹,，這起到了推高國(guó)外食品價(jià)格的作用,。
市場(chǎng)投機(jī),。聯(lián)合國(guó)糧農(nóng)組織表示,，盡管圍繞農(nóng)產(chǎn)品的市場(chǎng)金融活動(dòng)有所增加，但并不能因此斷定這是推高糧食價(jià)格的因素,，但它的確造成了價(jià)格波動(dòng),。
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