美國疾病控制和預(yù)防中心27日確認(rèn),，因?yàn)槭秤迷饫钏固鼐廴镜南愎希酪延?2人患病,，其中16人死亡,。這是美國10多年來最嚴(yán)重的食物中毒事件。
疾病控制和預(yù)防中心說,，全美18個(gè)州出現(xiàn)李斯特菌感染病例,，包括加利福尼亞州、科羅拉多州,、佛羅里達(dá)州,、伊利諾伊州。
16人確認(rèn)因感染李斯特菌死亡
截至27日,，科羅拉多州已有15人染病,。得克薩斯州14人染病，新墨西哥州10人,，俄克拉荷馬州8人,。16人確認(rèn)因感染李斯特菌死亡。這是美國10多年來最嚴(yán)重的食物中毒事件,，死亡數(shù)字超過3年前的花生中毒事件,。當(dāng)時(shí)，700多人因食用受沙門氏菌污染的花生患病,，其中9人喪命,。
源頭是科羅拉多州的農(nóng)場
位于科羅拉多州的延森農(nóng)場是這次大規(guī)模感染李斯特菌事件的源頭。這家農(nóng)場從9月14日起宣布召回其生產(chǎn)的“羅基·福特”牌香瓜,。
食品和藥物管理局說,，經(jīng)檢驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，水果店中待售的“羅基·福特”牌香瓜與一名患者家中香瓜攜帶的李斯特菌菌株一致,。這一機(jī)構(gòu)沒有公布這種香瓜如何受到李斯特菌感染,，只說調(diào)查仍在繼續(xù)。
比常見病菌更致命
據(jù)新華社電
李斯特菌比常見的沙門氏菌和某些大腸桿菌更為致命,。美國上次暴發(fā)李斯特菌大規(guī)模感染是在1998年,，21人因食用受這種病菌感染的熱狗等肉類熟食死亡。1985年,，52人死于食用受這種病菌感染的軟干酪,。
老年人、孕婦和慢性病患者等免疫力較差人群最易感染李斯特菌,。按疾病控制和預(yù)防中心的說法,，因感染李斯特菌而患病者的平均年齡是78歲,，五個(gè)患病者中就有一人死亡。
一旦感染,，輕則出現(xiàn)發(fā)燒,、肌肉疼痛、惡心,、腹瀉等癥狀,，重則出現(xiàn)頭痛、頸部僵硬,、身體失衡和痙攣等癥狀,。受感染的孕婦可能出現(xiàn)早產(chǎn)、流產(chǎn)和死產(chǎn),，嬰兒健康也可能受影響,。
死亡病例可能會在今后幾周增加
疾病控制和預(yù)防中心稱，染病和死亡病例可能會在今后幾周增加,，因?yàn)槿藗兏腥具@種病菌后一般不會迅速發(fā)病,。從食用受污染食品至發(fā)病的時(shí)間間隔一般為4周、甚至更長,。
李斯特菌生命力強(qiáng)，能在低溫環(huán)境甚至冰箱中存活,。食品和藥物管理局,、疾病控制和預(yù)防中心提醒民眾，一旦發(fā)現(xiàn)家中有受污染的香瓜,，應(yīng)立即扔掉,，清理并消毒那些存放它們的區(qū)域。
李斯特菌通常在過期速食,、黃油,、凍肉和奶酪上蔓延滋長。食品和藥物管理局說,，全美每年有大約800例李斯特菌染病病例,，大多數(shù)因?yàn)槭秤蒙鲜鍪称贰?/P>
