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這是新浪微博認(rèn)證用戶“黃泰元策劃”有關(guān)“內(nèi)銷豆?jié){機(jī)榨汁機(jī)使用工業(yè)潤滑油”的微博爆料,。記者 韓傳號(hào)
攝 |
自稱是“中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)專家委員會(huì)”委員的臺(tái)灣策劃人黃泰元,，日前在微博中爆料：市售豆?jié){機(jī)、果汁機(jī)中電機(jī)用的是工業(yè)用潤滑油,，如果泄露后可能會(huì)致癌,。一時(shí)引發(fā)輿論嘩然,。
盡管國內(nèi)小家電行業(yè)龍頭企業(yè)隨后分別發(fā)布公告和聲明，澄清豆?jié){機(jī)“有毒”的說法,，但是市場反應(yīng)迅速,，豆?jié){機(jī)榨汁機(jī)銷售遇冷，上市公司股票持續(xù)下跌市值蒸發(fā),。消費(fèi)者期待監(jiān)管部門能介入調(diào)查,，盡快給個(gè)權(quán)威說法。然而距爆料已過去十多天,，監(jiān)管部門卻保持沉默,，消費(fèi)者不由得質(zhì)疑，面對(duì)食品安全重大民生問題,，職能部門為何遲遲“不發(fā)聲”,？
豆?jié){機(jī)曝出“潤滑油風(fēng)波”
9月6日，黃泰元在其實(shí)名認(rèn)證微博上寫道：“今天在BTV‘財(cái)經(jīng)五連發(fā)’節(jié)目,，我爆了個(gè)猛料：市售的豆?jié){機(jī),、果汁機(jī)里面所使用的都是工業(yè)潤滑油，不是食品級(jí)潤滑油,，因?yàn)閮r(jià)格低,。外銷用的一定是食品級(jí)。只要有萬分之一的泄漏,，就可能對(duì)安全構(gòu)成威脅,。令人震驚的是，目前國內(nèi)沒人監(jiān)管,�,！�
黃泰元還在微博中透露，豆?jié){機(jī),、榨汁機(jī)等小家電生產(chǎn)企業(yè)使用工業(yè)潤滑油,，主要是為了降低成本�,！艾F(xiàn)在小家電市場競爭激烈,，利潤已經(jīng)十分有限,，而工業(yè)潤滑油比食品級(jí)潤滑油要便宜3到10倍，緩解成本壓力,�,！秉S泰元說。
“我在食品行業(yè)呆了20年,，對(duì)于豆?jié){機(jī)榨汁機(jī)等用工業(yè)潤滑油的事早已知道,，最近有行業(yè)高層證實(shí)，同時(shí),，也有某上市公司的高管承認(rèn)此種做法,。”但是黃泰元并未公布他的信息來源,。
豆?jié){機(jī),、榨汁機(jī)等小家電內(nèi)銷產(chǎn)品和外銷產(chǎn)品使用的潤滑油標(biāo)準(zhǔn)不同，讓人聯(lián)想到蒙牛,，蒙牛執(zhí)行董事兼首席財(cái)務(wù)官姚同山在香港新聞發(fā)布會(huì)上說：“蒙牛供應(yīng)香港的產(chǎn)品比大陸出現(xiàn)問題的幾率要小得多,。”
經(jīng)此爆料,，本已高度敏感的食品安全領(lǐng)域再度變得“風(fēng)聲鶴唳”,，黃泰元爆料豆?jié){機(jī)“有毒”事件像一個(gè)導(dǎo)火索，再次點(diǎn)燃了民眾對(duì)食品安全現(xiàn)狀的不滿情緒,。網(wǎng)民紛紛議論,，表達(dá)對(duì)食品安全監(jiān)管的不滿，網(wǎng)民“22年軍旅生涯”說：“我們的商品安全如何保證,，中國食品啥時(shí)候能讓百姓放心呢,？吃什么都打‘疫苗’的日子也該結(jié)束了吧？”
黃泰元的微博也引起消費(fèi)者的強(qiáng)烈反響,。有消費(fèi)者表示：“真的還是假的,？國家質(zhì)檢局應(yīng)立刻出來澄清,！”網(wǎng)民,、消費(fèi)者紛紛表達(dá)對(duì)事件的關(guān)切，希望監(jiān)管部門給出權(quán)威說法,。
多方回應(yīng)難解消費(fèi)者疑慮
黃泰元的微博爆料和隨之而來的社會(huì)反響,，讓國內(nèi)小家電企業(yè)坐不住了。8日晚間,，九陽股份有限公司發(fā)布關(guān)于豆?jié){機(jī)潤滑油問題的公告,。公告稱，被質(zhì)疑的潤滑油為美國杜邦公司生產(chǎn)的Krytox FG34型潤滑油,。該潤滑油為食品級(jí)潤滑油,，符合FDA(美國食品藥品管理局)要求,。
公告還表示，九陽豆?jié){機(jī)產(chǎn)品,，采用了獨(dú)創(chuàng)的專利軸密封結(jié)構(gòu),，可以有效防止杯體內(nèi)水蒸汽進(jìn)入機(jī)頭，更可有效隔絕機(jī)頭內(nèi)潤滑油等其他物質(zhì)進(jìn)入杯體,。而且迄今為止,，公司豆?jié){機(jī)從未出現(xiàn)過機(jī)頭內(nèi)潤滑油等其他物質(zhì)泄露到杯體內(nèi)的案例和相關(guān)記錄。
9日,，另一家行業(yè)龍頭企業(yè)廣東美的精品電器制造有限公司也發(fā)布了聲明,，稱公司使用的潤滑油為美孚公司生產(chǎn)的i7100型潤滑油。美孚公司提供的NSF(美國國家衛(wèi)生基金會(huì))報(bào)告顯示：該潤滑油為食品級(jí)潤滑油,，符合FDA要求,。聲明也明確表示，其出口歐盟,、澳大利亞等國的豆?jié){機(jī),、果汁機(jī)產(chǎn)品，在質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)和食品衛(wèi)生要求方面,，與在國內(nèi)銷售的產(chǎn)品沒有任何差異,。
美的方面也稱，公司豆?jié){機(jī)產(chǎn)品,，采用了四重軸密封專利結(jié)構(gòu),，可以有效防止杯體內(nèi)水蒸汽進(jìn)入機(jī)頭，更可有效隔絕機(jī)頭內(nèi)潤滑油等其他物質(zhì)進(jìn)入杯體,。
中國家用電器研究院副總工程師,，《家電科技》、《家用電器》總編張亞晨在自己的新浪博客上專門發(fā)表了《“潤滑油風(fēng)波”中的冷靜分析》一文,，張亞晨表示,，食品級(jí)潤滑油脂的采購價(jià)格確實(shí)比工業(yè)用潤滑油脂價(jià)格高許多，但是以常見的幾款豆?jié){機(jī)為例,，其中使用食品級(jí)潤滑油的每臺(tái)成本也就幾分錢不等,。“對(duì)于數(shù)百元產(chǎn)品來說,，節(jié)省幾分錢的成本和因此帶來的產(chǎn)品質(zhì)量代價(jià),，孰輕孰重，相信這些企業(yè)都是聰明的,�,！�
張亞晨還分析說，針對(duì)萬一“漏油””的防護(hù),，也是很平常,、普通的技術(shù)了,，豆?jié){機(jī)或食品加工機(jī)在電機(jī)軸輸出端都有至少一道密封結(jié)構(gòu)以阻擋可能的污染物外泄，同時(shí)也起到阻隔外部灰塵,、水汽等對(duì)電機(jī)的影響,。
盡管有生產(chǎn)者的回應(yīng)，專家的分析,，但很多消費(fèi)者對(duì)豆?jié){機(jī)是否安全,，還是疑慮重重。記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),，豆?jié){機(jī)“潤滑油”風(fēng)波,，讓原本走俏節(jié)日禮品市場的小家電豆?jié){機(jī)、榨汁機(jī),，在這個(gè)中秋節(jié)假日銷售“遇冷”,。
中秋假日，記者在杭州國美朝暉店看到,，九陽,、美的等品牌豆?jié){機(jī)、榨汁機(jī)展臺(tái)前消費(fèi)者寥寥,�,！白罱�?jié){機(jī),、榨汁機(jī)銷售量直線下降了”,，一位美的促銷人員告訴記者。
一家小家電產(chǎn)品的銷售人員胡志發(fā)告訴記者,，“現(xiàn)在食品安全問題太敏感,，哪個(gè)產(chǎn)品要是被曝光存在這樣的問題，不管是不是真的,，消費(fèi)者不敢再選購了,，銷售立馬下降�,！�
“到底有沒有用工業(yè)潤滑油,，有沒有毒，我們光看也看不出來,，所以就先不買了,�,！惫鋰蕾u場的陳女士向記者表示,，“最主要的還是擔(dān)心安全問題，是不是會(huì)影響人體的健康,，對(duì)于食品安全問題,，我寧可信其有,，除非有監(jiān)管部門的調(diào)查結(jié)果�,！�
相較豆?jié){機(jī),、果汁機(jī)銷售遇冷，小家電企業(yè)的股價(jià)下跌,。9月9日,，九陽股份報(bào)收10.72元，較5日收盤價(jià)跌去6%,，同期,，股價(jià)跌幅也接近3.5%。短短4天,，兩家企業(yè)的市值分別蒸發(fā)5.25億元和18.61億元,。
監(jiān)管部門該“發(fā)聲”
事件發(fā)展到后來，黃泰元“中國食品工業(yè)協(xié)會(huì)專家委員會(huì)”委員被該協(xié)會(huì)否認(rèn),，其策劃人的身份和服務(wù)企業(yè)的背景也使其爆料動(dòng)機(jī)遭到質(zhì)疑,。不過，記者采訪發(fā)現(xiàn),，很多消費(fèi)者對(duì)此并不關(guān)注,，他們表示，最希望的就是監(jiān)管部門介入調(diào)查,，盡快給出權(quán)威說法,。
據(jù)了解，我國頒布的GB4853《食品級(jí)白油》和GB12494《食品機(jī)械專用白油》兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn),，明確要求食品加工機(jī)械應(yīng)使用食品級(jí)潤滑油,，以避免潤滑劑與產(chǎn)品接觸后影響人體健康。根據(jù)這兩個(gè)標(biāo)準(zhǔn),，任何一款使用工業(yè)潤滑油的食品加工機(jī)械都是不合格產(chǎn)品,，都不應(yīng)出現(xiàn)在市場上。
更多消費(fèi)者認(rèn)為,，既然豆?jié){機(jī),、榨汁機(jī)等產(chǎn)品與食品衛(wèi)生安全相關(guān)內(nèi)容明確有標(biāo)準(zhǔn)可循，監(jiān)管機(jī)構(gòu)就有責(zé)任展開調(diào)查,，盡快說明市面上的豆?jié){機(jī),、榨汁機(jī)是否符合這些標(biāo)準(zhǔn)。
中國農(nóng)業(yè)大學(xué)食品學(xué)院營養(yǎng)與食品安全系任副教授范志紅在微博中稱,，任何食物生產(chǎn)機(jī)械都可能用到潤滑油,，比如粉碎機(jī)、攪拌機(jī),、斬拌機(jī),、絞肉機(jī),、打漿機(jī)等，不光是豆?jié){機(jī)要檢查潤滑油,，應(yīng)當(dāng)對(duì)食品設(shè)備全行業(yè)進(jìn)行大檢查,，這樣才是對(duì)消費(fèi)者負(fù)責(zé)的態(tài)度。
據(jù)媒體報(bào)道,，廣東省工商局消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)處副處長陳業(yè)懷介紹說,，在豆?jié){機(jī)“潤滑油”事件發(fā)生的同時(shí)，廣東省工商部門正在組織檢驗(yàn)機(jī)構(gòu)對(duì)部分小家電產(chǎn)品進(jìn)行市場抽檢,，目前他們正在與相關(guān)機(jī)構(gòu)商討可行的檢測(cè)方法,，盡可能將豆?jié){機(jī)、果汁機(jī)“潤滑油”問題列入本次檢測(cè)的項(xiàng)目范圍,，以便確切掌握這類小家電產(chǎn)品潤滑油問題對(duì)消費(fèi)者可能存在的危害,。
但是在此之后，距離豆?jié){機(jī)“潤滑油”事件發(fā)生已經(jīng)過去十多天,，仍沒有監(jiān)管部門出來給消費(fèi)者一個(gè)權(quán)威說法,，導(dǎo)致普遍的市場觀望和恐慌情緒。
有網(wǎng)民認(rèn)為,，如果這是謠言,，雖說“謠言止于智者”，但是我們不能要求所有的公眾都是智者,，所以政府部門,、生產(chǎn)廠商、行業(yè)協(xié)會(huì)和消費(fèi)者協(xié)會(huì)等組織,，在這個(gè)時(shí)候應(yīng)該發(fā)出聲音,，這個(gè)聲音可以彌補(bǔ)目前消息真空的一個(gè)狀態(tài)，假如這個(gè)狀態(tài)延續(xù),，恐慌心理會(huì)加劇,。
有關(guān)專家還指出，近年來,，許多消費(fèi)者都對(duì)食品安全方面所謂的謠言心有余悸,。很多時(shí)候，一個(gè)傳言出來,，普通消費(fèi)者根本沒有能力去搞清楚傳言是真是假,，只能選擇“寧可信其有，不可信其無,�,！弊罱K可能對(duì)企業(yè)和市場造成真實(shí)的傷害。而監(jiān)管部門推脫、回避,，還會(huì)導(dǎo)致消費(fèi)者對(duì)監(jiān)管部門的不信任，連帶著政府公信力也受損,，最終導(dǎo)致消費(fèi)者對(duì)整體食品安全的一種消極或者不信任態(tài)度滋長,、甚至蔓延。
時(shí)至今日,，豆?jié){機(jī)“潤滑油”風(fēng)波仍在繼續(xù),，消費(fèi)者的疑慮、不滿情緒不但未消除,，反而在滋長,，如果監(jiān)管部門不出場，這場豆?jié){機(jī)“潤滑油”風(fēng)波不知會(huì)如何收?qǐng)觯?/P>
