記者從衛(wèi)生部獲悉,,按照國務(wù)院食品安全委員會辦公室的統(tǒng)一部署,,衛(wèi)生部正全力組織科研攻關(guān)研究鑒別“地溝油”檢驗方法。 按照國務(wù)院食安辦的統(tǒng)一部署,,衛(wèi)生部組織科技部,、工商總局,、質(zhì)檢總局、食品藥品監(jiān)管局,、糧食局,,以及中國疾控中心等有關(guān)方面共同研究制定了“地溝油”檢驗方法論證方案,并組建了包括油脂加工,、食品安全,、衛(wèi)生檢驗、化學分析等領(lǐng)域權(quán)威專家和相關(guān)機構(gòu)在內(nèi)的檢驗方法論證專家組,,對相關(guān)技術(shù)機構(gòu)研發(fā)的檢驗方法進行科學論證,。 據(jù)了解,“地溝油”檢驗具有很高的技術(shù)難度,國內(nèi)外尚未建立科學可行的“地溝油”檢驗方法,,檢驗方法論證工作仍在緊張進行中,。
|