豆?jié){機(jī)被指使用工業(yè)潤滑油
市面上出售的豆?jié){機(jī),、果汁機(jī)的電機(jī)被爆全部使用工業(yè)潤滑油,，一旦發(fā)生泄漏就可能威脅健康,。
昨晚,，北京電視臺財經(jīng)頻道《財經(jīng)五連發(fā)》播出的節(jié)目《俏江南被臥底,，說明了什么》,，邀請策劃人黃泰元,、財經(jīng)評論員馬光遠(yuǎn),、陸新之等人作為嘉賓,，討論食品安全問題,。
在節(jié)目中，黃泰元爆料,，市面上出售的果汁機(jī),、豆?jié){機(jī)的電機(jī)使用的都是工業(yè)潤滑油，因?yàn)楣I(yè)潤滑油和食品潤滑油“價格相差好幾倍”,。但在電機(jī)轉(zhuǎn)動中,，萬一發(fā)生泄漏會非常危險，但更危險的是，國家目前沒有對此進(jìn)行監(jiān)管,。
黃泰元在其微博中也發(fā)布了這一消息,，稱“在你喝豆?jié){時，也可能喝下了工業(yè)用潤滑油”,。該微博很快引起網(wǎng)友關(guān)注,，截至今天上午10時，轉(zhuǎn)發(fā)已近四千次,。
爆料者：信息來自行業(yè)內(nèi)部頂著壓力爆料
今天上午,，記者聯(lián)系到黃泰元本人。他表示,，他爆料的信息來自食品行業(yè)內(nèi)部,，“說出來肯定對行業(yè)影響很大，頂著挺大的壓力”,。
他解釋,，豆?jié){機(jī)的電機(jī)馬達(dá)雖然密封在底座里，但在運(yùn)轉(zhuǎn)過程中,，潤滑油遇熱蒸發(fā),，如果是工業(yè)級別的，則可能散發(fā)出有毒氣體,。
而部分中小企業(yè)為了節(jié)約成本,，連工業(yè)潤滑油都不用，而使用豬油,、色拉油等潤滑食品機(jī)械,，希望達(dá)到“無毒”效果。
“其實(shí)危害更大”,，黃泰元指出,，豬油遇熱后會變質(zhì)發(fā)霉，滋生污染食品的細(xì)菌,。
據(jù)黃泰元在微博中填寫的個人資料顯示,，他是中國食品工業(yè)協(xié)會專家委員會委員。
但記者聯(lián)系到中國食品工業(yè)協(xié)會,，其相關(guān)負(fù)責(zé)人指出,，該協(xié)會并沒有專家委員會這個機(jī)構(gòu)設(shè)置。
對此,，黃泰元表示,，他成為中國食品工業(yè)協(xié)會專家委員會委員已經(jīng)有十多年的時間。
廠家：產(chǎn)品經(jīng)過檢測不會威脅安全
上午,，記者與以“豆?jié){機(jī)”為明星產(chǎn)品的九陽股份有限公司取得聯(lián)系,。工作人員表示,，需要咨詢相關(guān)部門后才能給予答復(fù)。但截至記者中午發(fā)稿時,，九陽公司尚未作出正面回應(yīng),。
工作人員介紹，根據(jù)目前了解到的情況,，國內(nèi)外均沒有發(fā)生過小家電電機(jī)潤滑油泄漏的情況,，九陽所有產(chǎn)品都經(jīng)過了嚴(yán)格的國家食品安全檢測，不會存在威脅食品安全的問題,。
美的公司生活電器事業(yè)部工作人員則明確表示,，美的豆?jié){機(jī)等小家電的電機(jī)全部使用食品級潤滑油。
說法：使用工業(yè)潤滑油現(xiàn)象確實(shí)存在
今天上午,，北京化工大學(xué)機(jī)電工程學(xué)院研究摩擦與傳動的張有忱教授表示，根據(jù)他的了解,，包括豆?jié){機(jī)之類的一些食品加工機(jī)械中,，確實(shí)有使用工業(yè)潤滑油的現(xiàn)象。
張教授說,，如果傳動部分密封不好,，出現(xiàn)泄漏，對人體將產(chǎn)生危害,。工業(yè)潤滑油是有替代品的,，可以做到減少對人體的危害。但這類食品級潤滑油成本較高,，同時其潤滑效果較差,，因此一些企業(yè)就使用工業(yè)潤滑油。
中國食品工業(yè)協(xié)會豆制品專業(yè)委員會表示,，如果在豆?jié){機(jī)內(nèi)使用工業(yè)潤滑油,，肯定違反《食品安全法》。記者已就此事與國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局聯(lián)系,，目前還在等回復(fù),。
