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這些天,，一場“蟹券之爭”鬧得沸沸揚揚：陽澄湖部分蟹農(nóng)參與了某網(wǎng)站舉行的大閘蟹提貨券團購活動,，給出了極其優(yōu)惠的價格；陽澄湖某大閘蟹行業(yè)協(xié)會又出來質疑“正宗陽澄湖大閘蟹不可能那么低價”,，并表示要追究這種“擾亂行業(yè)秩序”的行為,；隨后消費者發(fā)現(xiàn)，行業(yè)協(xié)會本身與另一家購物網(wǎng)站進行了合作,，但銷售的蟹券價格明顯高于之前某網(wǎng)站,。于是，消費者困惑了,。
筆者覺得,，行業(yè)協(xié)會在蟹券之爭中的反應確實有些過激。在定價問題上,，該行業(yè)協(xié)會拋出了“低價銷售大閘蟹有損于陽澄湖大閘蟹高端品牌形象”,、“低價銷售是惡性競爭,，要‘家法’處置”等觀點。這些言論或許是想保護行業(yè)協(xié)會旗下其他企業(yè)的利益,，但聽來總有一種“陽澄湖大閘蟹賣多少錢,，應當協(xié)會說了算”的壟斷強勢。
一方面,，為什么只有價格高了,，才能證明陽澄湖大閘蟹是高端品牌呢？一個品牌是否高端,，還要看產(chǎn)品本身的核心競爭力在哪里,。就陽澄湖大閘蟹而言，品質好不好當然很重要,，但產(chǎn)品是否具備現(xiàn)代化的經(jīng)營方式,、品牌是否采取合理的營銷方式，也決定了品牌在消費者心目中的地位,。如果一味只求高價卻忽視其他,，那么很可能給消費者留下陽澄湖大閘蟹價格“水分多”的印象，反而不利于行業(yè)發(fā)展,。
另一方面,，為什么陽澄湖大閘蟹低價競爭就不合理呢？筆者留意到,，該行業(yè)協(xié)會已經(jīng)連續(xù)多年“唱高”陽澄湖大閘蟹的價格了,，依據(jù)都是上漲的養(yǎng)殖成本和物流成本。但從經(jīng)濟規(guī)律看,，產(chǎn)品的定價受成本、產(chǎn)量,、品質,、經(jīng)營策略等多種因素影響，即使養(yǎng)殖成本提高,，但今年螃蟹的產(chǎn)量以及網(wǎng)絡銷售的成本壓縮等,，都為大閘蟹價格提供了下降空間。何況還有蟹農(nóng)明確表示,，團購是為了“保本經(jīng)營賺吆喝”,，這也是陽澄湖大閘蟹跌價的基礎。其實,，連消費者都知道,，在陽澄湖當?shù)匦忿r(nóng)家里吃的螃蟹，價格要比上海賣場超市銷售得便宜很多,，其中的原因無非經(jīng)營成本不一樣,，屬于正常的市場現(xiàn)象,。
所以，如果只是因為價格低了就暗示消費者那些大閘蟹涉嫌假冒,，不僅不尊重市場規(guī)律,，還有惡意中傷蟹農(nóng)的嫌疑。就陽澄湖大閘蟹而言,，成立一個在行業(yè)里具有影響的行業(yè)組織是必要的,，但在定價問題上，話語權還應該是蟹農(nóng),，哪怕蟹農(nóng)“虧本賺吆喝”,，也不應該受到干預和指責。
但筆者也知道,，成立行業(yè)協(xié)會往往有個不成文的規(guī)律,，就是行業(yè)協(xié)會的“領導層”大多由行業(yè)中的龍頭企業(yè)組成。在此次蟹券之爭中,，部分蟹農(nóng)的定價引發(fā)了“鯰魚效應”,，攪動了以往由龍頭企業(yè)制定的定價體系，這些蟹農(nóng)從而承受了各種壓力,。在這種情況下,，更需要行業(yè)協(xié)會回歸公平和中立。就行業(yè)協(xié)會而言,，只要能確認那些蟹農(nóng)銷售的大閘蟹真的來自陽澄湖,，就沒有資格對定價高低指手畫腳，更沒有資格對蟹農(nóng)實施“家法”,。
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