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是什么可以讓石子浮在水面上？是速度,！
對于企業(yè)而言,，速度可以帶來切實的經濟利益，于是,，“速度至上”成為企業(yè)行事的“原則”,，“蘿卜快了不洗泥”就成為這種方式下不得不做出的選擇,。隨之,，各種質量問題呈現在公眾面前,。從乳制品到白酒行業(yè)，再到承載城市運輸的路橋,，一個星期之內,，問題集中爆發(fā)。
浙江省工商局8月20日通報,，蒙牛駐浙江省義烏市的經理擅自將3000箱蒙牛臨期純牛奶生產日期改晚6個月,，改為2012年5月19日和6月1日，并以正品價格銷售,。8月23日,，蒙牛公司在其官方微博表示，目前正全面配合當地工商,、公安機關調查此案,，并對涉案的3000箱蒙牛純牛奶產品進行無條件回收。蒙牛公司還稱“對于公司管理中存在的不足,，我們向廣大消費者表示歉意,。”
自三聚氰胺事件發(fā)生后,，蒙牛等乳制品企業(yè)在快速擴張的同時,，走入了質量的怪圈，是不是就被曝出某種產品質量不過關,。從表面來看,，這次的事件是單個經銷商的行為，但是,，這些被蒙�,？偛颗鷾实慕涗N商在某種程度上，也代表了企業(yè)文化的訴求,。蒙牛隨后雖然提出回收產品,，但是，絲毫沒有表示賠償,，僅僅表示歉意而已,。
中國乳制品工業(yè)協會第18次年會于8月25日在浙江杭州召開，工業(yè)和信息化部總工程師朱宏任在致辭中表示,，在行業(yè)發(fā)展取得進步的同時,，中國乳制品行業(yè)還存在一些突出問題，首當其沖的就是“乳品質量和安全水平與人民群眾的期望相比還有較大差距”,。
乳制品篡改生產日期的風波還沒有平息,，白酒行業(yè)就陷入了“勾兌門”的潛規(guī)則,。
8月23日，古井貢酒披露了2012年中報,，在中報“重大關聯交易”一欄中顯示,，古井貢酒從附屬企業(yè)安徽瑞福祥食品有限公司購入約6596噸酒精，引發(fā)了市場人士對古井貢酒涉嫌用酒精勾兌所產酒品的猜測,。
古井貢酒證券代表在接受媒體采訪時承認,，低端酒會使用食用酒精勾兌。中國酒類流通協會會長劉元表示,，用食用酒精制造中低檔白酒,，是行業(yè)中的常見做法。
古井貢的“勾兌門”導致公司股票連續(xù)下跌,，繼而帶動白酒板塊下挫,。酒企利用國家允許食用酒精勾兌白酒的條文，大量勾兌白酒提高產量可以說是行業(yè)的“潛規(guī)則”,，曾有新聞報道,，茅臺鎮(zhèn)上運送食用酒精的車穿梭不息。比起耗時耗力的純糧釀造,，食用酒精勾兌可以不間斷生產,，大幅提高白酒企業(yè)的生產速度、提高出產數量,，從而獲得更高的收益,。
或許在這個多事之秋，注定了有一個多事之周,。
8月24日清晨,，哈爾濱陽明灘大橋因為“超載”轟然倒塌，事故之后,，竟然找不到責任人,。用18個月的工期完成了原定36個月的計劃，創(chuàng)造了吊橋的速度奇跡,。速度至上的原則下,，在通車14個月后，終于承受不住“質量”的負荷,，驚醒了睡夢中的哈爾濱人,。
在道路交通建設中，政府為了要在春節(jié),、國慶等重大節(jié)日前完成獻禮工程，經常不斷要求施工方加快工期,，“趕工期”幾乎是業(yè)內的一種常態(tài),。事實上,，國家一直試圖規(guī)范“趕工期”現象。早在2004年,，當時的建設部就曾下發(fā)《關于加強大型公共建筑質量安全管理的通知》,，通知指出要“嚴格遵循科學規(guī)律，合理確定設計周期和施工工期,，堅持質量第一,，安全第一。任何單位和個人不得強行要求設計,、施工單位違背合同約定搶進度,、趕工期�,！�
然而,，出于各種原因，趕工期還是屢禁不止,。
有媒體報道,，早在2007年8月13日，湖南湘西土家族苗族自治州鳳凰縣的堤溪沱江大橋在竣工前出現整體坍塌,，導致64人遇難,、4人重傷、18人輕傷,。根據事后公布的調查結果,，事故原因之一即州政府要求趕工期，向“州慶”50周年獻禮,。2009年,，國家發(fā)改委等七部委聯合下發(fā)了《關于加強重大工程安全質量保障措施的通知》，強調“嚴肅工期調整”,，并且“嚴禁領導干部不顧客觀規(guī)律隨意干預工期調整”,。
2008年以來，隨著4萬億的投放,，全國各地基礎設施建設取得長足進步,。但在快速發(fā)展的別后，也隱藏了質量之殤,。高鐵站修通不到10天,，幾千平方米的地磚就被敲碎重新鋪設；高速公路通車不到半年,，路面上就大洞小洞不斷被譽為“地洞高速”,；有的地方橋還沒修完，就坍塌了,；公路新通車一天,，路面就出現了塌陷,。
速度可以讓石子短時間的漂浮在水面，但終歸,，石子是要落入水底,。對于食品行業(yè)、路橋建設,，快速度可以帶來短時的榮耀,，但問題還是會暴露無遺。追求速度的同時,，不要讓質量成為“傷痛”,。
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