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《葡萄酒行業(yè)“十二五”發(fā)展規(guī)劃》中指出,，2010年，世界人均葡萄酒消費(fèi)量約為7升,，其中美國(guó)45升,，阿根廷38升，而我國(guó)人均消費(fèi)量不足0.5升,，僅為世界平均水平的6%,。我國(guó)擁有世界上最大的葡萄酒消費(fèi)潛在市場(chǎng)。
空間廣闊，市場(chǎng)容量巨大,，用這些詞匯形容葡萄酒行業(yè)的前景一點(diǎn)不為過(guò),。在憧憬著美好未來(lái)的同時(shí)，國(guó)內(nèi)的葡萄酒行業(yè)和相關(guān)企業(yè)正在經(jīng)歷著慘淡經(jīng)營(yíng)的折磨,。
上市公司業(yè)績(jī)是最好的證明,。曾讓市場(chǎng)產(chǎn)生懷疑的白酒公司，再次以高增長(zhǎng)的業(yè)績(jī)給外界以回應(yīng),。已公布半年報(bào)的3家上市白酒公司,，酒鬼酒凈利潤(rùn)同比暴增329%；瀘州老窖凈利潤(rùn)同比增42%,；貴州茅臺(tái)凈利潤(rùn)同比增43%,。而被譽(yù)為朝陽(yáng)產(chǎn)業(yè)的葡萄酒公司業(yè)績(jī)則不容樂(lè)觀,，行業(yè)龍頭張?jiān)上半年的營(yíng)業(yè)收入不升反降,，甚至是十年來(lái)半年報(bào)業(yè)績(jī)的首次下降，該公司解釋稱是受國(guó)內(nèi)經(jīng)濟(jì)增速放緩的影響,。
據(jù)證券時(shí)報(bào)記者采訪,，經(jīng)濟(jì)增速放緩，進(jìn)口葡萄酒的沖擊,，是當(dāng)下中國(guó)葡萄酒公司經(jīng)常掛在嘴邊的理由,。而除了上述兩條外，相關(guān)公司產(chǎn)品創(chuàng)新能力不足,，以及市場(chǎng)營(yíng)銷能力不夠,，公司治理不善也是重要原因。
先看中期業(yè)績(jī)預(yù)虧的ST中葡,。公司占據(jù)業(yè)內(nèi)最看重的原材料優(yōu)勢(shì),，擁有15萬(wàn)畝釀酒葡萄種植基地，該基地的葡萄被認(rèn)為是中國(guó)最好的釀酒葡萄,，絲毫不遜于法國(guó)波爾多等著名產(chǎn)地,。2004年ST中葡與中信國(guó)安集團(tuán)結(jié)緣，此后以各種方式獲得現(xiàn)金投資達(dá)15億元,。然而,，有資金、有原料的ST中葡仍未能改善經(jīng)營(yíng)基本面,，從2004年到2011年,，盈利一年，虧損兩年成為該公司經(jīng)營(yíng)的規(guī)律,。7年前,，營(yíng)銷和銷售被稱為是這家公司最大的問(wèn)題，7年后，市場(chǎng)營(yíng)銷體系仍是該公司經(jīng)營(yíng)改善的突破口,。
再看中報(bào)靠出賣資產(chǎn)扭虧為盈的*ST通葡,。該公司成立于1937年，是中國(guó)最早的葡萄酒生產(chǎn)商之一,，可謂歷史悠久,。相當(dāng)長(zhǎng)的時(shí)間內(nèi)，通化葡萄酒是中國(guó)葡萄酒的代言人,，中國(guó)名牌,、中國(guó)馳名商標(biāo)、全國(guó)政協(xié)用酒,、國(guó)際葡萄酒烈酒挑戰(zhàn)賽金獎(jiǎng)銀獎(jiǎng)等,，2011年，通化葡萄酒還獲評(píng)中華老字號(hào),。然而,，萬(wàn)千榮譽(yù)不敵經(jīng)營(yíng)不善，自2001年上市以來(lái),，*ST通葡創(chuàng)造的單年度最大凈利潤(rùn)額是2002年的919萬(wàn)元,，最大虧損額則是2007年的2.64億元。在控股*ST通葡近8年之后,，今年新華聯(lián)控股將所持股份轉(zhuǎn)讓給吉林吉祥嘉德投資公司,，吉祥嘉德入主后，ST通葡實(shí)施定向增發(fā),，用于高品質(zhì)甜型葡萄酒技術(shù)改造項(xiàng)目、葡萄酒營(yíng)銷網(wǎng)絡(luò)建設(shè)和補(bǔ)充流動(dòng)資金,。守望*ST通葡的股東們,，或許可以期待公司在吉祥嘉德的帶領(lǐng)下浴火重生。
張?jiān)可謂葡萄酒公司的龍頭,，自上市以來(lái)經(jīng)營(yíng)狀況良好,，每年凈利潤(rùn)均在遞增。某私募人士曾在2003年買入張?jiān),，他認(rèn)為對(duì)于消費(fèi)品公司而言,，公司和團(tuán)隊(duì)的積極性至關(guān)重要，彼時(shí)張?jiān)剛實(shí)施了MBO,，公司治理結(jié)構(gòu)較好,。此后張?jiān)確實(shí)實(shí)現(xiàn)了高成長(zhǎng)性，超越了本來(lái)規(guī)模較大的長(zhǎng)城酒業(yè)和王朝酒業(yè),。該私募人士的認(rèn)為,，對(duì)于葡萄酒公司而言，完善而具備激勵(lì)的公司治理結(jié)構(gòu)，是葡萄酒業(yè)騰飛的基礎(chǔ),。
盡管同屬于酒業(yè),，但葡萄酒的發(fā)展邏輯截然不同于白酒。一是白酒的競(jìng)爭(zhēng)僅屬于國(guó)內(nèi)內(nèi)部的競(jìng)爭(zhēng),，而葡萄酒的競(jìng)爭(zhēng)則在國(guó)際平臺(tái)上,；二是葡萄酒的營(yíng)銷和渠道建設(shè)并非一兩年可以搭建起來(lái)，巨大的投入并不見(jiàn)得能換來(lái)同比例的盈利,。因?yàn)樵诮?jīng)銷商代銷進(jìn)口酒就可以大幅盈利的沖擊下,，國(guó)內(nèi)葡萄酒公司如何提高酒質(zhì)，且低成本進(jìn)入市場(chǎng),，本身就成為一大難題,。
但從長(zhǎng)遠(yuǎn)看，葡萄酒行業(yè)自有其廣闊的空間,，相信商業(yè)嗅覺(jué)靈敏的相關(guān)公司管理層,，能在實(shí)踐中找到一條解決營(yíng)銷和渠道的路徑。
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