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2012-04-16 作者：董慶森 來(lái)源：經(jīng)濟(jì)日?qǐng)?bào)
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如今的大型超市里“土雞蛋”“柴雞蛋”“五谷雜糧雞蛋”等各種禮盒雞蛋名目繁多,，常常讓人無(wú)所適從,。
消費(fèi)者追捧“土雞蛋”,，很大程度還是推崇“土雞蛋”的高營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。不過(guò)在購(gòu)買(mǎi)時(shí),，消費(fèi)者卻很難通過(guò)外觀區(qū)分普通雞蛋和“土雞蛋”。由此,，消費(fèi)者要么相信商家的廣告宣傳,，要么盲目以價(jià)格衡量質(zhì)量，寧愿以高價(jià)買(mǎi)安心,。而一些商家正是利用了人們的這一心理,，給雞蛋穿上“新衣”，搖身一變成為各種名號(hào)的“高價(jià)蛋”,。
按說(shuō),，“土雞蛋”價(jià)高，相關(guān)部門(mén)理應(yīng)給予其一個(gè)特定的“身份證明”,，現(xiàn)在許多“土雞蛋”生產(chǎn)廠家也的確取得了農(nóng)業(yè)部門(mén)的認(rèn)證,。不過(guò)這種認(rèn)證多是一錘子買(mǎi)賣(mài)，認(rèn)證后的后續(xù)監(jiān)督缺失,。一紙認(rèn)證書(shū)本應(yīng)是相關(guān)部門(mén)權(quán)威發(fā)布的品質(zhì)保證,，現(xiàn)在卻成為一些企業(yè)敷衍消費(fèi)者、高價(jià)牟取暴利的通行證,。
“土雞蛋”產(chǎn)量肯定趕不上普通雞蛋,，而市面上出售的“土雞蛋”供應(yīng)卻十分充足，其中必定“珍珠”與“魚(yú)目”并存,�,？磥�(lái),，對(duì)“土雞蛋”從生產(chǎn)到流通都有必要加強(qiáng)規(guī)范管理，而這需要農(nóng)業(yè)部門(mén),、工商部門(mén)和質(zhì)監(jiān)部門(mén)攜手聯(lián)動(dòng),。
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