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重慶破獲“潲水油”案,，其產(chǎn)銷鏈橫跨川渝等6個省市,。潲水回收后煉出的“潲水毛油”能賣到約3000元一噸，獲利達(dá)百倍,。當(dāng)?shù)孛窬Q,，尚無明文規(guī)定“潲水油”是有毒有害食品，對商家定罪存在困難,。（10月18日《新京報》）
所謂“潲水油”,，其實就是地溝油的一種。可是,，套用食用油檢測標(biāo)準(zhǔn),，它卻是“合格”產(chǎn)品。食用油檢測標(biāo)準(zhǔn)之低,，由此可見一斑,。無奈，地溝油的檢測方法,，相關(guān)專家還在攻關(guān),；但，這并不能改變一個常識,，那就是養(yǎng)豬的潲水決不能拿來賣給人吃,。
正因如此，尚無明文規(guī)定“潲水油”是有毒有害食品,、所以無法對無良商家定罪的邏輯,，實在說不通。
確實,，鑒定部門如果只是基于現(xiàn)有食用油標(biāo)準(zhǔn)檢測“潲水油”,，也許的確很難認(rèn)定其“有毒有害”；但是,，“潲水油”致癌物嚴(yán)重超標(biāo)卻是不爭的事實,。公安部前不久破獲的山東格林公司地溝油案，專家也還是能檢測出有毒有害物質(zhì),，只不過檢測成本比較高而已,。更何況，煉制“潲水油”并讓其流入餐桌,，在行為上本身就是違法的,，無良商人賺取的是黑心暴利，謀害的是公眾的生命健康,。
法律缺失不應(yīng)該成為打擊地溝油的障礙,，不僅衛(wèi)生部要盡快攻關(guān)檢測方法，立法機(jī)關(guān)更該針對其行為制定嚴(yán)厲的法律懲處,。重慶“潲水油”案產(chǎn)銷鏈橫跨6個省市,，足見地溝油泛濫之甚，對這種泛濫,，不僅公眾的容忍度應(yīng)該是零,，政府監(jiān)管部門的容忍度更應(yīng)該是零，執(zhí)法部門重拳出擊的容忍度也必須是零,。
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