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國家級重點(diǎn)高新技術(shù)企業(yè)——福建龍巖卓越新能源發(fā)展有限公司利用自主研發(fā)的新技術(shù)和連續(xù)自動生產(chǎn)設(shè)備,，從1噸“地溝油”中提煉出980公斤清潔液體燃料——生物柴油。（《中國青年報》8月29日）
這是個令人振奮的消息,。此前,，一提起地溝油，人們往往就要搖頭,。超市貨架上琳瑯滿目的色拉油,，上邊標(biāo)的是大豆色拉油、花生色拉油,、葵花色拉油,，實(shí)際上卻可能是地溝油變成的色拉油，消費(fèi)者無從識別,，怎能不搖頭,？專家又說，這種由地溝油變成的色拉油,，除了含有大量致癌物質(zhì)外，還容易讓人肥胖,、患心腦血管疾病,。想到高價買回的色拉油可能由地溝油變成，會給人造成種種危害,，怎能不搖頭,？
面對將地溝油變成色拉油的不法行為,，此前的應(yīng)對措施主要是打擊,�,？墒招跷�,，一是不法廠家隱蔽性極強(qiáng),；二是鑒定困難。據(jù)說,，如今將地溝油變成色拉油的手段也在升級，有相當(dāng)高的科技含量,，生產(chǎn)出來的色拉油足以亂真，缺少有效的鑒別手段,。而現(xiàn)在可以將地溝油變成生物柴油，實(shí)際上給地溝油找到了一個光明的應(yīng)用前景,，必然會讓大量地溝油流向生產(chǎn)生物柴油的廠家，從而降低流向餐桌的危害,�,；蛟S某些原來的不法廠家也會改邪歸正，不再將地溝油變成色拉油,，而樂于將地溝油變成生物柴油,，畢竟前者在地下進(jìn)行，擔(dān)驚受怕,，而后者造福社會光明正大,。看來,，給地溝油尋找更好的出路，比單純打擊要好,。
當(dāng)然,，色拉油的價格仍高于生物柴油的價格,，純粹從利潤出發(fā)，還是將地溝油變?yōu)樯秃纤恪Ｔ诒├?qū)動下,，地溝油更容易經(jīng)由不法廠家流向餐桌,。為避免這種情形，使得地溝油流向合法廠家,，讓地溝油更多地變?yōu)樯锊裼�,，我們�?yīng)向美國、日本,、德國學(xué)習(xí),。在美國，那些油分含量高的食物需要專門收集起來,，倒入專用垃圾桶里,，等待專門的公司回收。餐館如果私自將廢油賣給其他機(jī)構(gòu)或個人,，一經(jīng)發(fā)現(xiàn),，將被停業(yè)。在日本,，政府通過高價回收地溝油,，再輔以非常苛刻的輿論監(jiān)督,，確保地溝油不回流餐桌,。而德國為了管理泔水回流，為每一桶泔水都貼上了“身份證”,，而且政府與餐館,、酒樓簽訂泔水回收合同，將回收的泔水制成生物柴油,。據(jù)了解,，德國的泔水油回收率已達(dá)100%。
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