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報載,，山東濰坊、萊蕪等地的很多農(nóng)村小賣部成了假劣食品專營店：“德芙”巧克力僅售1元,，臭干子牌辣條已發(fā)霉變質(zhì),，果凍脹袋漏水……批發(fā)商坦言：“城里有城里的貨，農(nóng)村有農(nóng)村的貨,�,！倍ど滩块T表示，由于人手不足,，農(nóng)村食品安全管不過來,。
近年來，由于城市加大了對食品衛(wèi)生的打擊力度,，無良商家在城市的生存空間日益縮小,，于是將黑手伸向了農(nóng)村，從而使得原本就脆弱不堪的農(nóng)村食品安全雪上加霜,。
但凡生長于農(nóng)村的人都清楚,，農(nóng)村的食品安全問題，沉疴已久,，已然成為一種“常識”,。事實上，在農(nóng)村地區(qū),，又何止于食品,，諸如日用品、農(nóng)產(chǎn)品等等,，莫不是假冒偽劣產(chǎn)品的樂園,。如果說，小孩吃的是劣質(zhì)零食,，那么大人用的洗發(fā)水,、牙膏，喝的瓶裝酒,，也無不被貼上一個“假”字,。不難想象，在濰坊、萊蕪這些經(jīng)濟相對較好的東部農(nóng)村地區(qū)尚且如此,，而在中西部的農(nóng)村地區(qū),，又該是何種狀態(tài)！
對于農(nóng)民來說,，自然希望產(chǎn)品質(zhì)優(yōu)價廉。但對于商人來說,，質(zhì)優(yōu)價廉的產(chǎn)品,，往往意味著其獲利空間小而成本大。商人不是天生的慈善家,，追求利潤最大化和在最短的時間內(nèi)獲利是其本性,。尤其在市場監(jiān)管缺失的環(huán)境下，商家必然會選擇“質(zhì)劣價廉”甚至“質(zhì)劣價高”的方式來牟取暴利,。至于質(zhì)優(yōu)價高的正規(guī)產(chǎn)品,，農(nóng)民又往往消費不起�,；谶@一現(xiàn)實,，小賣部淪為假劣食品專營店也就成了必然。毋庸置疑,，農(nóng)村成為“問題食品”的樂園,，地方監(jiān)管部門難辭其咎。
從表象看,，農(nóng)村食品安全問題,，只是市場監(jiān)管不力的問題，其背后卻是農(nóng)村消費低迷,、農(nóng)民購買力不足這樣一個深層次問題,。多年前，李昌平上書總理“農(nóng)民真苦,，農(nóng)村真窮,，農(nóng)業(yè)真危險”，至今遠(yuǎn)未過時,。應(yīng)當(dāng)看到,，當(dāng)前多數(shù)農(nóng)村尤其是中西部地區(qū)的農(nóng)民，生活仍處于溫飽甚至貧困狀態(tài),。正是貧困,，嚴(yán)重制約了農(nóng)民消費的增長，讓農(nóng)民消費不起“城里的貨”,。
因而,，對于農(nóng)村食品安全問題，既需要監(jiān)督發(fā)力，消滅監(jiān)管盲區(qū),，給農(nóng)民打造一個干凈的消費環(huán)境,，更要拓寬農(nóng)村就業(yè)渠道，增加農(nóng)民收入,。如此,，才能消弭“城里有城里的貨，農(nóng)村有農(nóng)村的貨”這種刺痛人心的城鄉(xiāng)消費鴻溝,。
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