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報(bào)載,，山東濰坊、萊蕪等地的很多農(nóng)村小賣部成了假劣食品專營(yíng)店：“德芙”巧克力僅售1元,，臭干子牌辣條已發(fā)霉變質(zhì),，果凍脹袋漏水……批發(fā)商坦言：“城里有城里的貨，農(nóng)村有農(nóng)村的貨,�,！倍ど滩块T表示，由于人手不足,，農(nóng)村食品安全管不過來,。
近年來，由于城市加大了對(duì)食品衛(wèi)生的打擊力度,，無良商家在城市的生存空間日益縮小,，于是將黑手伸向了農(nóng)村,，從而使得原本就脆弱不堪的農(nóng)村食品安全雪上加霜,。
但凡生長(zhǎng)于農(nóng)村的人都清楚,，農(nóng)村的食品安全問題，沉疴已久,，已然成為一種“常識(shí)”,。事實(shí)上，在農(nóng)村地區(qū),，又何止于食品,，諸如日用品、農(nóng)產(chǎn)品等等,，莫不是假冒偽劣產(chǎn)品的樂園,。如果說，小孩吃的是劣質(zhì)零食,，那么大人用的洗發(fā)水,、牙膏，喝的瓶裝酒,，也無不被貼上一個(gè)“假”字,。不難想象，在濰坊,、萊蕪這些經(jīng)濟(jì)相對(duì)較好的東部農(nóng)村地區(qū)尚且如此,，而在中西部的農(nóng)村地區(qū)，又該是何種狀態(tài),！
對(duì)于農(nóng)民來說,，自然希望產(chǎn)品質(zhì)優(yōu)價(jià)廉。但對(duì)于商人來說,，質(zhì)優(yōu)價(jià)廉的產(chǎn)品,，往往意味著其獲利空間小而成本大。商人不是天生的慈善家,，追求利潤(rùn)最大化和在最短的時(shí)間內(nèi)獲利是其本性,。尤其在市場(chǎng)監(jiān)管缺失的環(huán)境下，商家必然會(huì)選擇“質(zhì)劣價(jià)廉”甚至“質(zhì)劣價(jià)高”的方式來牟取暴利,。至于質(zhì)優(yōu)價(jià)高的正規(guī)產(chǎn)品,，農(nóng)民又往往消費(fèi)不起�,；谶@一現(xiàn)實(shí),，小賣部淪為假劣食品專營(yíng)店也就成了必然。毋庸置疑,，農(nóng)村成為“問題食品”的樂園,，地方監(jiān)管部門難辭其咎。
從表象看,，農(nóng)村食品安全問題,，只是市場(chǎng)監(jiān)管不力的問題,，其背后卻是農(nóng)村消費(fèi)低迷、農(nóng)民購(gòu)買力不足這樣一個(gè)深層次問題,。多年前,，李昌平上書總理“農(nóng)民真苦，農(nóng)村真窮,，農(nóng)業(yè)真危險(xiǎn)”,，至今遠(yuǎn)未過時(shí)。應(yīng)當(dāng)看到,，當(dāng)前多數(shù)農(nóng)村尤其是中西部地區(qū)的農(nóng)民,，生活仍處于溫飽甚至貧困狀態(tài)。正是貧困,，嚴(yán)重制約了農(nóng)民消費(fèi)的增長(zhǎng),，讓農(nóng)民消費(fèi)不起“城里的貨”。
因而,，對(duì)于農(nóng)村食品安全問題,，既需要監(jiān)督發(fā)力，消滅監(jiān)管盲區(qū),，給農(nóng)民打造一個(gè)干凈的消費(fèi)環(huán)境,，更要拓寬農(nóng)村就業(yè)渠道，增加農(nóng)民收入,。如此,，才能消弭“城里有城里的貨，農(nóng)村有農(nóng)村的貨”這種刺痛人心的城鄉(xiāng)消費(fèi)鴻溝,。
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