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近日有報道稱康師傅桶裝方便面將漲價,，零售每桶漲0.3元,。記者11日走訪了西安市部分超市，發(fā)現(xiàn)市面上部分超市的康師傅桶裝面已經(jīng)悄悄“抬高”了身價,。為此,，有的市民提出，漲價要明明白白成本信息需公開,。(據(jù)8月14日《西安晚報》)
要說康師傅方便面悄悄“抬高”了身價,，并不貼切，早在今年4月1日康師傅就放風(fēng)要漲,，因發(fā)改委對其進行約談,，才表示暫緩漲價,。暫緩漲價不是不漲，而是推遲漲,，時過四個月實行漲價,，與同時宣布4月1日漲價的日化巨頭聯(lián)合利華比較，從時間上來說,，其“暫緩”時間更長,。至于是否合理，發(fā)改委有關(guān)人士曾表示,，“企業(yè)漲價是正常的市場行為,，在自由的市場環(huán)境下，老百姓可根據(jù)價格不同自主選擇商品”,。那么康師傅的漲價更無可挑剔,。
方便面不是計劃內(nèi)商品，漲還是降是其自身的事,，之所以敢漲就在于有市場,，有漲的空間，如果是價格高銷量減,，即使想漲也漲不成,。從目前看社會商品幾乎沒有哪個沒有漲，據(jù)統(tǒng)計局發(fā)布7月宏觀經(jīng)濟數(shù)據(jù)顯示,，2011年7月,，全國居民消費價格總水平同比上漲6.5%，創(chuàng)下37個月以來的新高,。在如此的態(tài)勢下,，漲價已成了一種必然，不僅是局部的漲,，而是普遍的漲,，公不公開成本照樣漲。
包括方便面在內(nèi)的食品漲,，作為消費者都難以承受,，可是食用油、面粉,、糖等大宗食品原料的價格居高不下,，甚至持續(xù)走高，這些原材料的成本是多大,？再說,，如今的水、成品油、公路收費等公用品價格處于高位,，它們的成本是多大,？上游漲一點，下游就多漲一些,，商品屬于社會化生產(chǎn),，一頭沒有穩(wěn)定，就有可能帶動整體漲,。不把上游的成本厘清,，光要求方便面公布成本又有何用。
因而,，公開成本不能盯在康師傅方便面上,，更應(yīng)盯在其他方面。國有企業(yè)經(jīng)營的公用品成本尚且讓人一團霧水,，要求康師傅公開成本,，似乎有些強人所難。
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