買的沒有賣的精，在最近又得到了驗證。在全國各城市,，都有消費者反映很多食品通過“瘦身”,，達到減量不減價的效果，以此來繞開發(fā)改委的“約談”限制,。
此前,，為了穩(wěn)定物價，發(fā)改委在今年的前幾個月頻頻約談各行業(yè)協(xié)會,。對此,，發(fā)改委一直稱：“約談并非干預(yù)市場，約談也不是不讓漲價,，而是要提醒他們遵守市場規(guī)律,。”
隨著表示要漲價的聯(lián)合利華被罰款之后,，簽字畫押不漲價的公司們紛紛尋找其他的消化成本的方法,，其中就包括變換包裝。兩家可樂公司在改小包裝后說,，消費者更喜歡少了100毫升的新包裝,。此說法固然不值一哂，但在一個充分競爭的市場化程度已經(jīng)非常高的市場上采取這種變相漲價手段,，不得不讓人思考：到底是可樂公司太狡猾,，還是我們的國情太“特殊”？
所謂“市場規(guī)律”,，一般解釋為市場自身運行的規(guī)律,，供給和需求是其運行的力量，決定著每種物品的產(chǎn)量和價格,。在一個充分競爭的市場上,，比如方便面或者餅干市場，企業(yè)的每一次漲價都會非常謹(jǐn)慎,，因為企業(yè)很有可能因此而丟失市場份額,。而從整個市場上看，即使某些商品價格在短期內(nèi)有所上漲,，但由于消費者的選擇余地更大,，最終價格總體水平會確定在一個相對平衡的位置上，市場就有這種自我調(diào)節(jié)的功能,。
一旦剝奪或弱化了市場對于價格的傳導(dǎo)作用,，使之不敏感了，那么反面效應(yīng)就會立刻顯現(xiàn)�,！皽p量不減價”實際上就是在一種市場功能被弱化,、行政手段被“高看”的背景下出現(xiàn)的一種扭曲的也是迫不得已的競爭行為。如果市場繼續(xù)如此發(fā)展下去,，那么隨著上游價格的不斷上漲,，企業(yè)還會尋找到各種“稀奇古怪”的降低成本的出路。
更令人擔(dān)憂的是,，由于市場的這部分自我調(diào)節(jié)功能的弱化,，統(tǒng)計數(shù)據(jù)會越來越多地出現(xiàn)偏差，從而影響宏觀調(diào)控的準(zhǔn)確性,。這就是老百姓常說的為什么國家統(tǒng)計局公布的數(shù)據(jù)跟自己的生活感受差別如此之大,。此問題不一定出在統(tǒng)計局身上，而是我們有關(guān)的行政部門,，到底是把控制物價當(dāng)作一項指標(biāo)化的行政命令來執(zhí)行,，還是尊重市場規(guī)律找到源頭幫助企業(yè)降低不必要的生產(chǎn)成本，實現(xiàn)多贏的價格調(diào)控局面,？
經(jīng)濟學(xué)家亞當(dāng)·斯密說過“屠夫,、釀酒商、面包師給我們提供食品,，他不是出于仁慈,，而是為了從我們這兒得到回報�,！逼髽I(yè)家不是活雷鋒,，也不是慈善家，其存在的根本目的就是獲取利潤,。因此,，用行政手段來干預(yù)企業(yè)的定價權(quán)，讓企業(yè)“無私”地低利潤運營,，恐怕與我們的市場化改革取向相背離。要是長此以往,，不光傷害了企業(yè)的正常生產(chǎn)能力,，也有可能會出現(xiàn)由于企業(yè)擔(dān)心成本過高而壓縮生產(chǎn)的現(xiàn)象，致使市場出現(xiàn)供需失衡局面,。