本月18日,，國(guó)務(wù)院常務(wù)會(huì)議討論蔬菜價(jià)格問(wèn)題,。會(huì)議指出，當(dāng)前農(nóng)民賣菜難與居民買菜貴并存等問(wèn)題日益突出,，會(huì)議批評(píng)一些地方“菜籃子”市長(zhǎng)負(fù)責(zé)制弱化,，導(dǎo)致蔬菜價(jià)格大起大落,。
今年以來(lái)，物價(jià)問(wèn)題特別是菜價(jià)問(wèn)題引起了全社會(huì)的關(guān)注,。據(jù)發(fā)改委最新統(tǒng)計(jì),，8月11日全國(guó)主要農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場(chǎng)24個(gè)蔬菜品種綜合平均批發(fā)價(jià)比8月4日上漲5.83%。菜價(jià)高了,，通脹的壓力已經(jīng)從專家口中的數(shù)字變?yōu)槠胀ㄈ说恼鎸?shí)“體感”,。不過(guò)，關(guān)于菜價(jià)的統(tǒng)計(jì),，估計(jì)又會(huì)引起新一輪的口水戰(zhàn),。御用專家可能會(huì)站在政府的角度，說(shuō)什么不必?fù)?dān)憂,，菜價(jià)上漲掀不起浪花,。
筆者以為，全國(guó)菜價(jià)“高燒”只是表象,，深層次的原因是上游生產(chǎn)成本攀升,。這些成本包括農(nóng)藥化肥、運(yùn)輸,、儲(chǔ)藏成本,，還有勞動(dòng)力成本。在這種情況下,，指望什么“蔬菜市場(chǎng)供應(yīng)應(yīng)急預(yù)案”和“蔬菜儲(chǔ)備制度”來(lái)保障蔬菜價(jià)格的穩(wěn)定不切實(shí)際,。實(shí)踐證明,，糧食儲(chǔ)備制度非但沒有穩(wěn)定糧價(jià)，反而衍生了諸多的問(wèn)題,�,？截悅�(gè)“蔬菜儲(chǔ)備”會(huì)讓老百姓的菜籃子變得輕點(diǎn)？我看很難,！值得思考的是,，最近菜價(jià)大漲究竟是民眾的胃口變大還是可供銷售的蔬菜變少？難道責(zé)任真在老天爺,？有沒有游資在幕后推手,？
民以食為天，百姓的菜籃子問(wèn)題不容忽視,。一方面消費(fèi)者抱怨菜價(jià)過(guò)高,，另一方面在種植批發(fā)環(huán)節(jié)，由于無(wú)法摸清菜價(jià)走勢(shì)以及缺少市場(chǎng)預(yù)警信息,，不少菜農(nóng),、菜商表示，看不透的菜價(jià)讓蔬菜買賣就像一場(chǎng)賭博,。筆者以為,，菜價(jià)暴漲，干擾了農(nóng)民和普通經(jīng)銷商的正常判斷,，最終受傷的是農(nóng)民,、老百姓以及小經(jīng)銷商。據(jù)媒體報(bào)道,，普洱茶炒作之后,，游資迅速撤走，剩下大量苦不堪言的農(nóng)戶,。換句話說(shuō),，炒作者可能蠶食掉農(nóng)戶的利益。筆者在和菜農(nóng)們攀談中發(fā)現(xiàn),，不少菜農(nóng)并未從節(jié)節(jié)攀升的菜價(jià)中撈到好處,，甚至比以前虧了。很多蔬菜大戶都說(shuō),，“菜價(jià)高了,，利潤(rùn)都被別人給賺了”。據(jù)《中華工商時(shí)報(bào)》報(bào)道,，蔬菜之鄉(xiāng)山東壽光稻田鎮(zhèn)西劉營(yíng)村菜農(nóng)也反映,，今年菜價(jià)是很高，但種菜利潤(rùn)并沒增加,。浙江蔬菜種植戶也表示,，菜價(jià)發(fā)高燒,，實(shí)際上種菜的人一點(diǎn)好處沒撈到。浙江省一位農(nóng)業(yè)園區(qū)負(fù)責(zé)人表示,，“打個(gè)比方吧,，我們種的菜賣到兩元錢一斤時(shí)，菜販到菜場(chǎng)上每斤要加一元五角錢賣三元五角,；菜跌到一元一斤的時(shí)候，經(jīng)過(guò)菜販子幾道倒手后,，賣出去時(shí)每斤還是要加一元五角,。菜價(jià)無(wú)論大漲還是大跌，利潤(rùn)永遠(yuǎn)有保證的是菜販,，種菜的和消費(fèi)者則占不到便宜,。”
由此可見,，菜價(jià)不斷上漲很多是人為因素造成的,，對(duì)此必須果斷利用特殊政策予以遏制。
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