當一種食物與拗口的化學名詞扯上關系,，絕對不是好事。最近,，麥當勞的麥樂雞被曝出含有泥膠和石油成分,，雖然麥當勞緊急澄清對人體無害，符合法律規(guī)定,，但從“垃圾食品”升級為“生化食品”的懷疑,，還是引起軒然大波。
麥當勞出糗,，憤怒者有之,，摒棄者有之，炒作者有之,，唯獨中餐沒資格揀笑,。麥當勞用50年時間，把一種最簡單的食品作成深入人心的跨國品牌,，年營收達到235億美元,，遍布六大洲百余個國家的3萬多間分店證明了它的成功！中餐呢,？幾千年的美食傳承,，凝聚民族文化內涵的中餐真正走向世界了嗎？打造出屬于自己的世界品牌了嗎,？
垃圾食品,，這是麥當勞之類洋快餐的暗瘡，食品專家,、營養(yǎng)專家不厭其煩的告訴我們,，經常食用高熱量、高脂肪的油炸食物危害健康,，以至于現在,，誰都能輕松喊出幾句類似的口號，可是替代方案呢,？難道是張悟本的綠豆營養(yǎng)餐,？
什么是健康食品？薯條,？NO,！油餅、油條,，就是YES,？漢堡不是、炸雞不是，鹵煮,、灌腸,、烤雞翅就一定是？漢堡不是,，包子,、燒餅就一定是？在生活節(jié)奏日益加快的今天,，中餐提供了類似麥當勞,、肯德基那樣安全、快速,、衛(wèi)生的方便選擇嗎,？
我們把薯條、漢堡,、炸雞扔進垃圾桶,，來上一份煎餅、一碗炒肝,、兩根油條,，就邁入健康新境界了？
關于麥當勞的負面消息其實很多來自它的誕生地：有人連吃一月麥當勞,，血壓、膽固醇,、體重統(tǒng)統(tǒng)急速飆升,，還拍下紀錄片，人們看得津津有味,，但從沒有人想過,，其實連吃一月的烤鴨，燒鵝,，紅燒肉,、糖醋排骨，情況可能更糟,。
在美國,，的確有一支反對麥當勞、漢堡王,、肯德基等快餐食品的力量,，但它的構成相當復雜，其中很大一部分人是自然主義者,，在這些人眼里,，現代文明以及現代文明所衍生出的各種產品正在毒害人類社會，麥當勞只不過是個代表,，這些人出于同樣的理由,，也反對微軟這樣的公司,，然而，事實上多數美國人仍然在使用微軟的產品,，吃著麥當勞的漢堡,，這是現實。
對大多數生活在水泥叢林里的中國白領來說,，對于身邊的食品安全問題心知肚明,，每天吃著不知是什么原料加工出來、不知符合什么衛(wèi)生標準的盒飯,，卻大罵麥當勞,、肯德基是垃圾食品，是不是有點可笑,？
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