試勾勒意大利印象， 您想到的是海洋？陽光,？或時尚精品？這都只是意大利故事的一部分,。在素有美食天堂的意大利國度里,， “吃”，
更是生活中最重要的構成元素與內容之一,。而這種對于美食重視的程度,， 同時也更加繽紛了意大利美食誘人的無限魅力。
北京金融街麗思卡爾頓酒意味軒餐廳,，
讓自己沉浸在由Omar主廚用時令食材全新設計的意式風味中,。從開胃菜和湯品，再到意大利面和主菜,，一切皆具意式風情,，充滿激情和美味……與意味軒來場精致的意大利美食之旅吧！
地理環(huán)境的差異性造就了意國各地區(qū)飲食文化個性多元,，
變化豐富的特性。此次意味軒所推出的新菜式更是一絕,。來意味軒餐廳品嘗這一系列新菜吧！其中囊括了意大利各個地區(qū)的地道佳肴,。主廚Omar講到“新菜單的亮點是新鮮食材的運用,，色彩豐富的擺盤美學以及餐廳中經典優(yōu)雅的就餐環(huán)境融合在一起,。我們希望,，所有客人都能夠感受到我們傾心融注到每一道菜品中的愛意和激情”。
菜式亮點：
這道菜肴層疊有秩,， 重點突出多種食材,， 其中包括鵝肝,、 雞肉、鴨肉,、 紅椒、蔥和羅勒,， 所有的作料層疊累加起來,，
然后蒸20分鐘,。這道清新但又不失濃郁味感的佳肴將會為您帶來無限驚喜,。
松露在這道菜品中為香和味的體現起到了舉足輕重的作用. 這道湯肴中包含了土豆,，
奶油,， 青蒜以及香煎鳳尾蝦等食材， 著實令人再三回味,。
意式燴飯一般會佐以奶酪制作，但是Omar主廚這次創(chuàng)新的使用了紅菜頭來烹制這道意式燴飯,，
事實證明這是一個非常完美的結合,， 是新菜單中不可錯過的重頭戲之一,。
Omar主廚創(chuàng)新美味,， 通過調和開心果,，黃油,，橄欖油和鳳尾魚,，
研制出這個層次豐富且口感上佳的意大利面醬汁,。佐以海膽,，
西葫蘆花和干魚籽來增加色彩及多樣海味,，這道菜的美味創(chuàng)意一定會為您的味蕾帶來無限驚喜,。
肉質嫩滑多汁的扒三文魚頂部裝飾著椰奶沫,，
佐以中東小米和芳香的草本醬汁,。 這道菜肴摒棄了花俏的調汁腌制,， 一切忠于食材最原始的芳香,，微妙的味覺旅程就此開展,。
* 以上價格需加收15%服務費