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阿爾卑斯蒙薩克索訥體驗(yàn)原味山居
2012-08-06   作者:  來源:精品購物指南
 
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  那一年,,我慕名前往阿爾卑斯山區(qū)的霞莫尼(Chamonix),,據(jù)說這里是看勃朗峰(Mont Blanc)最佳的地點(diǎn),。但沒想到的是此行留給我印象最深刻的不是歐洲第一高峰,,而是一個叫Mont-Saxonnex(蒙薩克索訥)的小山村。這個小村子距離霞莫尼和瑞士日內(nèi)瓦都只有半個小時車程,,游客稀少,,可以愜意地體驗(yàn)原汁原味的阿爾卑斯山區(qū)生活。
  距離Mont-Saxonnex最近的大城市是Bonneville(博訥維爾),,這個意思為“美好城市”的地方最出名的是諾曼底戰(zhàn)役的戰(zhàn)爭紀(jì)念碑和螺母,。Bonneville的火車站和其他歐洲小城一樣,,坐落在城市中央,,站在月臺上,可以看到順山勢向上的城市布局,,最高處,,隱約是個教堂。上了車,不一會兒Bonneville就被甩在了身后,,道路兩旁是筆直的大樹,,樹冠茂密得幾乎看不見天空。山路一直蜿蜒向上,,時不時還來個急彎,,甩得全車人心驚肉跳,不過每一次轉(zhuǎn)彎都能看到不同的風(fēng)景,,時而是民房,,時而是小溪,時而是云霧,。大約經(jīng)過10分鐘,,Mont-Saxonnex出現(xiàn)在眼前,它就像座童話小鎮(zhèn)——一條山間小河將其一分為二,,往下是森林,,往上十幾座頂尖小屋順著著小路隨意蔓延,形成了錯落的美感,,花園里大簇大簇的鮮花開得正艷,,它們用顏色打破了山區(qū)的靜謐。
  說是小山村,,只是相對居民而言,,Mont-Saxonnex村子只有二十幾家住戶,多集中在半山腰,,山頂還有幾戶人家,,開車需要十幾分鐘。山頂有一座簡單的小教堂,,有早期哥特式的質(zhì)樸,。教堂前矗立著一座雕像,據(jù)說是當(dāng)?shù)氐挠⑿�,,它和教堂里的陣亡紀(jì)念碑一起記錄了當(dāng)?shù)鼐用裨诙?zhàn)期間抵抗德軍侵略的歷史,。在阿爾卑斯山區(qū),這樣的紀(jì)念碑很多,,可見當(dāng)年戰(zhàn)爭的慘烈,。教堂前有一圈木頭圍欄,坐在上面能欣賞到村子全貌——Mont-Saxonnex藏在一片蒼翠中,,星星點(diǎn)點(diǎn)的房屋用綠樹紅花當(dāng)背景,,用云彩當(dāng)裝飾,如詩如幻,。
  如果在清晨,,這里還可以看到壯觀的流云——忽然之間,,一大片一大片的云霧不知從何而來,它迅速地從身人上掠過,,朝著山谷中飛去,,不一會兒就將整個山谷填滿。此時,,茫茫云海將山頂變成了一個與世隔絕的絕美孤島,,幾分鐘后,云層上移,,金光從云背后探出來,,一切都像鍍上了金邊,效果非常驚艷,。
  如果從教堂再繼續(xù)上行,,就能到達(dá)高山牧場,這里是當(dāng)?shù)厝说臉穲@,,從停車場往遠(yuǎn)處看,,地勢緩緩升高,牛群散布在山坡上悠閑地吃草,,悅耳的牛鈴聲隨風(fēng)飄蕩,,忽大忽小。近處停著一輛拖車,,正在販賣新鮮的奶酪,,據(jù)說這個牧場出產(chǎn)的奶酪遠(yuǎn)近馳名,許多人周末專程驅(qū)車好幾百公里來購買,。牧場空曠的位置豎著一塊路標(biāo),,上面掛著一串鑰匙,不知道是誰的遺失物,;還有一塊像河馬的指路牌,,非常可愛,。這里也是Mont-Saxonnex夏季4條徒步線路的起點(diǎn),,順著指示牌可以走到附近不同的山谷。
  可能對中國游客來說,,Mont-Saxonnex很陌生,,但是對法國人來說,這里可是天堂,,許多住在瑞士的日內(nèi)瓦人專程來這里買別墅,,就是為了體驗(yàn)原汁原味的阿爾卑斯風(fēng)情。由于未被開發(fā),,Mont-Saxonnex保持著原始的生態(tài)環(huán)境和最純粹的山區(qū)景色,、傳統(tǒng)風(fēng)俗,而且體育活動豐富多彩,。夏天這里可以觀察珍稀的動植物,、山野垂釣、在山間徒步,;冬天從11月份滑雪場開始營業(yè),,Mont-Saxonnex滑雪場曾經(jīng)舉辦過世界滑雪大賽,第一個到南極探險的法國人la Ferrière也出生在這里,。

  傳統(tǒng)生活百分百

  我能來到Mont-Saxonnex,,是因?yàn)镴ulien和Sabrine夫婦,他們曾經(jīng)到我家做客,,于是這次就友情贊助了我在阿爾卑斯山暫時的棲身地,,沒想到卻給我了深度體驗(yàn)當(dāng)?shù)厝松畹臋C(jī)會。這三天的光陰成為我那次法國之行印象最深刻的部分,,而且隨著時光的流逝,,愈發(fā)變得亭亭玉立。
  Mont-Saxonnex民居非常有特色,,無論大小都是尖頂紅瓦,,下石上木,窗戶很小,,房屋保持著質(zhì)樸的本色,,裝飾不多。這種建筑是阿爾卑斯山區(qū)特色,,石頭底部和小窗的設(shè)計(jì)是為了防潮保溫,,上半部的木頭則是因?yàn)槿〔姆奖恪_@種房屋堅(jiān)固結(jié)實(shí)又舒適,,用幾百年都不成問題,。房間內(nèi)部一般都是當(dāng)?shù)鼐用褡约涸O(shè)計(jì)的,家家戶戶都不一樣,,許多都很有創(chuàng)意,,如果有機(jī)會到當(dāng)?shù)厝思易隹停档每纯础?BR>  Julien和Sabrine家的二層被改造成為了釀酒室——當(dāng)?shù)厝嗣磕甓紩勔环N以阿爾卑斯山區(qū)野果為原料釀的白酒,。每年夏末,,Julien都會從村中隨處可見的野果樹上摘下成熟的野果,放到一個大塑料桶里發(fā)酵,,其間要不停地攪拌,。每年11月,一位釀酒師會專程到這里,,幫助居民用古法提純,。所以,,如果冬季到Mont-Saxonnex,除了滑雪,,還能品嘗到新鮮的野果酒,。這種傳統(tǒng)酒非常昂貴,1公斤要100~200歐元,,對于在幾歐元就能喝到好葡萄酒的法國,,算是天價了。
  野果酒搭配“奶酪火鍋”是最正宗的阿爾卑斯山區(qū)吃法,。所謂的“火鍋”其實(shí)根本用不著水,,它長得更像是電磁爐,吃的時候把各種奶酪放入“火鍋”上的平底小勺里加熱,,等其融化后倒入盤子中,,用當(dāng)?shù)匮夂屯炼拐褐浴_@道菜重點(diǎn)是奶酪和熏肉,,簡單,、實(shí)在、味道好,,和冗長繁瑣的法餐截然相反,,有些山區(qū)的豪爽氣概。當(dāng)?shù)厝诉愛吃一種叫烤羊肉的特色菜,,用土豆鋪底,,放上包裹得像肘子般的羊肉,然后直接放到烤箱里烤制一個小時,。出鍋時肉質(zhì)鮮嫩,,油的香味滲透到土豆里,再搭配特色的南瓜醬,,異常鮮美,。這道菜幾乎不用調(diào)料,吃的就是羊肉的那股新鮮勁兒,。
  在Mont-Saxonnex的村中心,,有家老肉鋪,不大,,但透著家常的親切感,。老板還在用樹葉包肉和奶酪,看到我這個外國人,,還特別跟我解釋所有的肉都是當(dāng)天宰殺的,,非常新鮮。肉鋪旁是一個咖啡館,,這里也是當(dāng)?shù)厝说幕顒又行摹挛绲臅r候,,大家三三兩兩地出現(xiàn)在這里,,就著清新的空氣和美麗的山景喝杯啤酒或者咖啡,此情此景如田園牧歌般甜美,。
  Mont-Saxonnex很少有非歐洲人來訪,,所以當(dāng)?shù)厝丝吹酵鈬诉是會有些害羞,很少會主動和你說話,,別以為這是法式傲慢,一旦交往他們會變得非常熱情,。像我和Julien夫婦只有一面之緣,,但他們細(xì)心為我打理阿爾卑斯山的行程讓我很感動。在Julien家認(rèn)識的新朋友語言不通,,但他們居然熱情地邀請我去家里品嘗昂貴的奶酪,。所以,大膽與當(dāng)?shù)厝私煌�,,你肯定會收獲到比美景更多的溫情,。

  周邊風(fēng)景也不錯

  Mont-Saxonnex就像一個中轉(zhuǎn)站,在它周邊,,點(diǎn)綴著很多歐洲的精彩目的地,,有日內(nèi)瓦的城市美景,有霞莫尼的山區(qū)風(fēng)光,,還有精致的水鄉(xiāng)小鎮(zhèn)安納西,,它們浸透了阿爾卑斯的物華天澤,渾身散發(fā)著芬芳,。
  從Mont-Saxonnex開車半小時就能達(dá)到霞莫尼,,這里是聞名歐洲的滑雪勝地,這里也是觀賞歐洲最高山峰勃朗峰的最佳地,。勃朗峰附近共有7個山峰和1條冰川,。旅游者可以先到霞莫尼游客中心索取資料,選擇合適的山峰游覽,。其中,,勃朗峰朗峰的米迪針峰最受歡迎,因?yàn)檫@里最接近勃朗主峰,,沿途可欣賞阿爾卑斯山群和凜冽的冰河,。霞莫尼的冰海冰川是阿爾卑斯山商務(wù)第二大冰川,長14公里,,可以坐登山電車站到達(dá)Montenvers車站,。紅色的登山電車很有特色,據(jù)說當(dāng)年修建的時候困難重重,,每一寸都飽含艱辛,。Montenvers車站車站位于冰海川西岸,,有碩大的觀景臺,是觀看冰川的好地點(diǎn),,如果還嫌不過癮,,甚至可以坐纜車車下至冰川底部一探究竟。冰川說明書的數(shù)字觸目驚心,,和100年前相比,,它已經(jīng)縮小了很多。
  從Mont-Saxonnex去瑞士日內(nèi)瓦需要40分鐘左右,。日內(nèi)瓦最有國際范兒的城市,,因?yàn)楹芏鄧H機(jī)構(gòu)的總部都設(shè)在這里。城中日內(nèi)瓦湖畔,,法拉山和阿爾卑斯山近在眼前,。靜靜的羅納河穿城而過,湖與河的匯合處,,由數(shù)座橋梁連接著南北兩岸的老城和新城,。最有趣的事情當(dāng)屬兩國的過境口,道路旁邊只有一個小小的窗口,,但看不到任何海關(guān)官員,,但來往的汽車都要減慢速度停一下,好似例行公事,。許多法國人都在日內(nèi)瓦上班,,所以出國是每天的必修課了。
  安納西距離這里 Mont-Saxonnex也很近,,乘火車不到一個小時,。這里是法國阿爾卑斯山區(qū)最美麗的小鎮(zhèn),被稱為“阿爾卑斯山的陽臺”,。即使在冬天,,安納西的山也是青的,水也是綠的,,景觀自然,,生活悠閑。法國啟蒙思想家盧梭曾經(jīng)在這里度過了他人生中“最美好的12年”,。休河流經(jīng)安納西老城,,并在市政廳前注入歐洲最干凈的湖——安納西湖。老城主要的街道都在休河的兩側(cè),,許多建筑建于12~17世紀(jì),,而且保存完好,休河中央島上的錐形宮殿“島宮”和安納西堡都是這里的標(biāo)志。

  季節(jié)

  夏季和冬季是Mont-Saxonnex的最佳旅游季節(jié),,夏季(6~8月)植被茂盛,,天氣涼爽,能見到許多珍稀的動植物,;冬季(11月~次年2月)是滑雪季節(jié),,有豐富多彩的運(yùn)動和山村慶典。

  交通

  距離Mont-Saxonnex最近的城市是Bonneville,,可以先坐火車到這里,,然后轉(zhuǎn)乘汽車。汽車站在火車站附近,,不過除了周末,,并非每天都有進(jìn)山到達(dá)Mont-Saxonnex的汽車,建議去之前一定要查詢相關(guān)信息,。這一線的景點(diǎn)都在山里,,所以最適合自駕前往,,你可以在里昂或者其他稍微大點(diǎn)的城市租車,,費(fèi)用一般是30~50歐元/天。需要在國內(nèi)做駕照的法文公證,。

  住宿

  Mont-Saxonnex是個小山村,,旅館并不算多,規(guī)模比較大的只有兩家,,其中Le Jalouvre就在教堂附近,,有非常美麗的山景,目前報價160歐元/晚,;另一家Buches在滑雪場附近,,每年11月開始開放,旅館坐落在海拔1400米的高空,,房間都是原始的小木屋,,兩家旅館都提供餐飲服務(wù),詳情可登錄www.iletait3fois.com查詢,。

  心得

  像Mont-Saxonnex這樣的小山村在阿爾卑斯山區(qū)還有許多,,如果你喜歡體驗(yàn)當(dāng)?shù)靥厣肴谌氘?dāng)?shù)厣�,,去這些小村落走走是最好的切入口,。

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