倫敦是一個巨大的熔爐，各種文化在這里碰撞融匯，自然也少不了各種風味的美食,。如果你到倫敦觀看奧運會或者旅游卻對選擇餐廳無從下手的話,，不妨看看以下的這些餐廳。
我們采訪了幾位在倫敦居住多年的藝術家,、設計師和社交達人,，由他們推薦倫敦最受歡迎的餐廳，同時,，這些餐廳也深得各路明星,、社會名流的歡心，所以,，選擇在這些地方用餐,，說不定能有意外的收獲。
餐廳推薦人：邁克爾·克雷格·馬丁(Michael Craig·Martin)
倫敦奧組委指定的15 位參與本屆奧運會的藝術家之一,，為倫敦奧運會創(chuàng)作了海報GO,，是英國戰(zhàn)后那代人中最具影響力的藝術家。
St.John
這家餐廳的菜單每一天都不一樣,，全部是依據(jù)當天有哪些最新鮮的食材,。開放式的廚房，可以看見大廚們忙進忙出的樣子,。這里的招牌菜是需要提前一星期預定的烤乳豬,，一整只的乳豬可以讓十六個人以上分食，非常適合特別的紀念節(jié)日找家人朋友一起來慶祝時點用,。
St.
John的餐點簡單卻又不失細心,，推薦家常英式甜點apple
crumble(蘋果奶酥)，奶酥里混著花生與杏仁更添香氣與脆度,，當酸酸的蘋果遇上充滿香草籽的奶油凍更是絕配,。
藝術界的名人很喜歡這里,。
The Wolseley
英國人喜歡喝下午茶，也很會挑地方,，像The
Wolseley這家餐廳的下午茶就非常出名,，經常可以看到住在附近的上層社會居民,、社會名流,、各路明星，以及曝光于各家媒體的成功人士,。這里的早茶也是倫敦一流,，曾入選福布斯全球十大頂級早餐處之一。位處倫敦中部的皮卡迪里廣場,，四通八達,。餐廳外觀和餐牌都模仿大巴黎人咖啡店。早餐款式眾多,，包括鴨蛋配炒羊雜,、魚子醬，以及開心果配巧克力牛角酥,。
餐廳推薦人：愛德華·巴布爾(Edward Barber)和杰·奧斯戈比(Jay Osgerby)
著名設計師,，2012年倫敦奧運會火炬設計者。
Polpo
這是一個有點嘈雜卻充滿活力的威尼斯式葡萄酒吧,，位于索霍(Soho)區(qū)的中心地帶,。在這里可以一邊啜飲傳統(tǒng)工藝釀造的葡萄酒，一邊品嘗特色小吃,，最好的推薦的是美味的威尼斯小吃,，披薩、開胃菜和鹽漬鱈魚作澆頭的烤玉米糊也值得一試,。這里中午和晚餐的黃金時段經常爆滿,，最好提前預訂。
Tramshed
這家餐廳最出名的地方在于店內陳列的藝術品,，來自世界聞名的達明安·赫斯特,。向來充滿爭議性的藝術家赫斯特將一只大型的公牛與一只公雞，使用他最擅長的“透明動物標本”方式,，將牠們保存于福爾馬林甲醛之中,，置于一個半透明的大玻璃缸中，并樹立在整間餐廳的最中間,，在這樣環(huán)境吃著牛排與烤雞感覺實在很奇妙,。
當然，你不用懷疑餐廳是否空有噱頭,，要知道它可是由知名美食專家Mark
Hix創(chuàng)立的,，美食絕不會讓人失望,。
餐廳推薦人：凱麗·赫本(Kelly Hoppen)
英國乃至國際上炙手可熱的頂級設計師，曾贏得各類國家設計大獎,，客戶既有好萊塢大牌明星,，也有威廉王子這樣的皇室成員。
The Arts Club
位于丹佛街(Dover Street)上的藝術俱樂部(The Arts Club),。這個俱樂部很有來頭,，是由狄更斯(Charles Dickens)
等人在1863年共同創(chuàng)立的，起先是給藝術家和作家舉辦派隊和聚會的場所,，后來對外開放,，喜歡藝術的朋友不要錯過，強烈推薦那里的魚和貝類食物,。經常有明星會把各種記者招待會選在這里舉行,。
Mediterraneo
位于諾丁山(Notting
Hill)的Mediterraneo是一家難以置信的意大利餐館，菜品洋溢著濃濃的地中海風味,。這家餐廳擁有熱鬧的氣氛,，優(yōu)良的服務。
餐廳推薦人：肯·格蘭特(Ken Grant)
IPC體育投資俱樂部董事,，正忙于各種與足球基本設施和俱樂部，以及與高端摩托車運動相關的投資,。
Gordon Ramsey
Gordon
Ramsay是英國美食界不得不提的廚師,，他該國四個保持三顆米其林星級廚師之一。從1998年開始,，他就以自己的名字成立餐廳,，位于倫敦的切爾西區(qū)是最早的一家，也是名氣最大的一家,，開業(yè)三年就獲得了3顆米其林星,，并保持至今。這家餐廳店面不算大,，可同時容納45人就餐,。法國菜做得尤其好，無論食材口感,，還是醬料的運用,，都叫人難以忘懷。除此之外,，餐廳的奶酪不得不提——餐廳陳列著40種不同的奶酪,，每一種奶酪的旁邊還有專家的詳細解釋。
追星的人自然也不會錯過這里,，經常星光閃閃,。
Alain DucasseAt The Dorchester
法國大廚Alain
Ducasse是名廚絕佳典范,，他的名字早已是廚藝界高級品牌的代稱，旗下餐廳遍布于蒙地卡羅,、巴黎,、紐約、東京,、倫敦等大都會,。
Alain Ducasse
At The Dorchester 位于倫敦海德公園旁邊的The Dorchester 酒店，在2011年剛剛被授予米其林三星,。Alain
Ducasse的烹飪哲學為“60%食材,、40%技術”，重視季節(jié)性食材是法國烹飪的基本精髓,。比如,，餐廳舍得用昂貴的布列斯雞熬高湯，所使用的食材都有
其身分來歷,；他也擅長增加料理的深度與層次,，比如海鮮湯用了雞高湯做底；Ducasse的料理并不走華麗風,，但用料精準,，能吸引真正的美食家。
餐廳推薦人：安娜·多多諾瓦(Anna Dodonova)
工作室在倫敦的著名室內設計師,，被媒體描述為“室內設計界最有魅力,、 最有實力的女設計師接班人”。
Hakkasan
這家米其林星級餐廳位于倫敦索霍區(qū),，設計非常別致,，它的入口不是普通的大門，而是墻上一個昏暗的洞,，再進去,，里面結構也像迷宮一樣，沿路有藍色的燈光照明,，被當?shù)貓蠹堅u為“史上最性感的中餐廳”,，所以，這里的中餐菜品備受歡迎,，酸辣湯,、琵琶鴨、五花肉斗都是必點點,，而且一定要嘗嘗中式點心,。
Nobu Berkeley
如果你到這家餐廳用餐的話，一定會發(fā)現(xiàn)它的外圍出沒著配備著長槍短炮的狗仔隊,，他們天天在這里蹲點等待出入此間的明星名流,。由此你就知道這里有多受名人的喜愛,。這家米其林日本餐館，設計前衛(wèi),，燈光朦朧的前臺設計抽象,，要進入主餐廳還需通過一條螺旋梯，就連服務員也個個漂亮迷人,，讓人食欲大增,。而每個人都不會錯過的是這里的壽司。但這里通常人滿為患,，最好提前三星期預定,。