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近期白酒市場價格波動引起業(yè)內關注,，與此同時,，從大規(guī)模自建直營店,、高調調整營銷戰(zhàn)略到發(fā)力高端市場,，多家高端白酒企業(yè)頻繁行動也引發(fā)業(yè)內解讀。業(yè)內認為,，白酒市場近期波動不會對白酒企業(yè)的長遠戰(zhàn)略產生影響,，對企業(yè)來說，要借助市場波動認清自身短板,，加快自身競爭力的提升,，獲得更多的市場主動權。
從去年年底開始,，以茅臺,、五糧液為首的高端白酒上演了一輪漲價潮。但近期白酒零售市場出現(xiàn)明顯價格波動,，其中53度飛天茅臺一度從2300多元降到1400多元。與此同時,，其他一些知名品牌也出現(xiàn)了價格小幅波動,。下半年白酒市場將如何變化，企業(yè)如何破題應對,，也受到相關各方關注,。
不過市場波動并未對主流白酒企業(yè)帶來根本影響，近期的市場跡象表明,，幾家主流白酒企業(yè)并未在價格和銷量上作出針對性的明顯調整,，而更多的是加快了修煉內功的步伐。
瀘州老窖日前發(fā)布了國窖1573超高端品系——“國窖1573·愛我中華”三款超高端產品,，分別是“中華壇”“滿堂紅”和“軒轅黃”,。這不僅使瀘州老窖在高端產品陣營的實力明顯增強,，也使得此前瀘州老窖確定的國窖1573系列白酒要走高端化、收藏化的路線更加清晰,。
據瀘州老窖公開的信息,，此次“國窖1573·愛我中華”的所有酒品皆由瀘州老窖集團總工程師、中國釀酒大師沈才洪親手調制,，屬于白酒類的超高端品賞級佳釀,，收藏價值很高。此外,，瀘州老窖方面表示,，“國窖1573·愛我中華”2012年市場投入量50噸，不會因銷量的增加而增加產量,。同時將不進入傳統(tǒng)商超渠道,，僅通過特許經銷商進行團購銷售。
相關資料顯示,，近年來瀘州老窖在中低端和中高端市場發(fā)力明顯,，但其高端產品線此前一直不如茅臺、五糧液豐富,。而高端白酒具有的高利潤是行業(yè)共識,，在這一背景下，瀘州老窖壯大高端產品的策略就成為必然,。據悉,，三年前瀘州老窖就確定國窖1573系列白酒要走高端化、收藏化路線,，而其最新財報顯示,，2011年全年以及2012年一季度，國窖1573系列高端酒貢獻了其半數(shù)營收及大部分利潤,。
與此同時,，茅臺則在加快修補自己銷售渠道的短板。今年以來,，茅臺在全國高調進行直營店建設,，6月底茅臺首批31家直營店已在全國重點城市開始運營。而在直營店運營之后,，茅臺再次宣布進入網購市場,。7月23日，茅臺網上商城在其內部公告中稱,，成立一家全資子公司全面負責茅臺酒及系列產品網上銷售業(yè)務,。據悉，茅臺網上商城預計最快在8月份正式開始營業(yè)。
茅臺連續(xù)在流通渠道的重大行動,，被認為是茅臺意圖從經銷商手中奪回流通環(huán)節(jié)的利潤,。有觀點認為，與其他白酒品牌相比,，茅臺流通環(huán)節(jié)的過多利潤此前并未被茅臺獲得,。據悉，以飛天茅臺酒為例,，貴州茅臺的出廠價與終端零售價有3倍左右的差距,。因此為獲得今后的增長空間，茅臺向流通環(huán)節(jié)爭奪利潤就成為必然之舉,。
相關資料顯示,，五糧液近期也在加大營銷體制的重要調整。據媒體報道,，今年5月,，五糧液集團通過調研發(fā)現(xiàn)，五糧液的高端,、超高端產品擁有優(yōu)勢品牌地位,，但其中低端產品卻面臨著二線名酒和區(qū)域強勢品牌廠家和經銷商的夾擊。更重要的是,，在銷售渠道方面存在重大短板,。為此，今年五糧液集團成立了領導小組,，由集團董事長任組長,，旨在對五糧液的營銷體系進行重要變革。
上述企業(yè)的各自動作,，從一個側面體現(xiàn)了白酒行業(yè)應對市場變動的下一步布局策略,。實際上，雖然上半年白酒行業(yè)財報普遍飄紅,，但有多位業(yè)內人士指出,，目前白酒上市企業(yè)因為有一定的利潤支撐，表現(xiàn)良好,，但未來幾年白酒行業(yè)增速將放緩,。因此盡快彌補自身短板，是企業(yè)下一步跟上市場的關鍵,。
另一方面，雖然白酒企業(yè)在收益方面近來表現(xiàn)搶眼,，但市場的競爭實際上是在增強而非減弱,。瀘州老窖總裁張良認為，目前白酒市場還屬于充分競爭行業(yè),，包括茅臺,、五糧液和瀘州老窖在內,，各自企業(yè)的市場占有率還不到10%。在這個背景下,，誰能揚長避短,，誰就能更好地勝出�,！皬倪@個角度說,，進一步強化高端白酒品牌建設，構建穩(wěn)步發(fā)展的品牌價值體系,，將是我們戰(zhàn)略中的重中之重,。”張良說,。
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