格施塔德皇宮酒店——一處?kù)o謐華美的人間仙境，讓世人向往；一輪阿爾卑斯山間皎潔的明月,，被眾星相捧,。曾經(jīng)，在此度過(guò)美好時(shí)光的邁克爾-杰克遜深深地愛(ài)上了她,，臨行前幾度流連,，頻想據(jù)為己有，卻被酒店主人婉言拒絕,，賣(mài),？他們從沒(méi)想過(guò)。
位于伯爾尼段阿爾卑斯山脈腹地的Gstaad(格施塔德)風(fēng)景如畫(huà),，其適宜的海拔及清爽的空氣吸引了眾多游人來(lái)此休閑度假,。
采訪的格施塔德皇宮酒店三位管理人員中：總經(jīng)理Andrea
Scherz樸實(shí)且真誠(chéng)，市場(chǎng)營(yíng)銷(xiāo)部總監(jiān)Micheal Lehnort溫文爾雅,，食膳總管Gildo
Bocchini熱情而沉穩(wěn),，三位像極了席間他們點(diǎn)的飲品：溫開(kāi)水、伯爵紅茶,、Espresso,。
始建于1913年的Gstaad
Palace酒店坐落于Gstaad的山崗之上，俯視著這座美麗的山城,，是眺望瑞士阿爾卑斯山脈壯麗風(fēng)景的上佳地點(diǎn),。
想來(lái)格施塔德皇宮酒店的故事也正是這三重滋味的層層遞進(jìn)，由淡到濃,，如同Scherz家族在這近一個(gè)世紀(jì)里的情感升華……
溫開(kāi)水——用真誠(chéng)感動(dòng)賓客,，用真情禮遇人生
格施塔德皇宮酒店是瑞士為數(shù)不多的由家族擁有并親自經(jīng)營(yíng)的酒店，對(duì)于Andrea
Scherz先生來(lái)說(shuō),，這里是他們世代誕生,、奮斗、生活的地方,，是最親,、最?lèi)?ài)的家園。
“把賺到的每分錢(qián)都再次投資到客人身上,�,！�
Andrea
Scherz先生說(shuō)家族的經(jīng)營(yíng)之道是“把賺到的每分錢(qián)都再次投資到客人身上”，事實(shí)上,，Scherz家族從1938年正式接手酒店的經(jīng)營(yíng)至今,，除正常的保養(yǎng)和運(yùn)轉(zhuǎn)開(kāi)支外，共投入了約9千萬(wàn)瑞士法郎(6.2億人民幣)的資金用于酒店的翻新和擴(kuò)建,。在近一個(gè)世紀(jì)的酒店經(jīng)營(yíng)中,，他們家族從未能變得非常富有,，但是卻獲得了更難能可貴之物——快樂(lè)。
憑著這份不那么商人的執(zhí)著和真誠(chéng),，格施塔德皇宮酒店從硬件設(shè)施到人員配備都始終保持著高標(biāo)準(zhǔn),，例如房間數(shù)和服務(wù)人員的比例約為1:3，由于瑞士的工資水平很高,，多年來(lái)他們?yōu)榇烁冻隽撕芨叩娜肆Τ杀�,；此外，酒店的外觀和內(nèi)設(shè)都保持著古樸,、奢華,、雅致的風(fēng)格，但在科技方面也絲毫不落后,，房間內(nèi)衛(wèi)星電視,、DVD
播放器、有線及無(wú)線上網(wǎng)等設(shè)施一應(yīng)俱全,，在為客人營(yíng)造瑞士古典而精致氛圍的同時(shí),，又不會(huì)讓他們?cè)谏钌细械浇z毫不便。
“每位國(guó)王都是客人,，每位客人也都是國(guó)王,�,！�
在格施塔德皇宮酒店,，每位客人的資料都被詳細(xì)而永久地記載，細(xì)致到客人有什么忌口,，偏愛(ài)什么顏色的床單等,，“我們特別要讓再次攜朋友前來(lái)的顧客覺(jué)得自己在這里是老大，所有人都聽(tīng)他使喚,，讓他在朋友面前特別有面子,。”酒店一直致力于與每一位客人成為好朋友,，完善最細(xì)枝末節(jié),、最人性、最周到的服務(wù),。
“每位國(guó)王都是客人,，每位客人也都是國(guó)王�,！边@句話由Andrea
Scherz先生的祖父,、家族第一代經(jīng)理人Ernst
Scherz先生所說(shuō)，至今仍被奉為酒店的待客之道,。多年的風(fēng)雨兼程,，巋然不動(dòng)的是那份對(duì)客人賓至如歸的禮遇和永遠(yuǎn)真誠(chéng)如初的尊重,。
“Michael
Jackson想買(mǎi)下我們的酒店�,！�
當(dāng)年,，Michael Jackson入住格施塔德皇宮酒店，臨行前他邀約Andrea
Scherz先生,，表示愿意永遠(yuǎn)住在這兒,，想把它買(mǎi)下來(lái)，但是被當(dāng)場(chǎng)婉言拒絕,。Michael
Jackson回到洛杉磯,，對(duì)這段瑞士的美好時(shí)光仍念念不忘，便又致電格施塔德皇宮酒店,。凌晨五點(diǎn)半,，Andrea
Scherz先生的父親接起電話——“Scherz先生，您再考慮考慮把酒店賣(mài)給我吧,！”——父親一聽(tīng)這話,，立刻覺(jué)得是兒子的惡作劇，便也很“識(shí)趣”地回了句“做夢(mèng)去吧你,！”后便重重地撂下電話,。次日跟兒子說(shuō)起此事，兒子一臉驚訝,，表示那不是他,，父親這才恍悟他幾小時(shí)前他態(tài)度惡劣地撂了天王Michael
Jackson的電話。
玩笑之余,，父子倆對(duì)酒店深沉的愛(ài)不言而喻,，不愿意賣(mài)的理由很簡(jiǎn)單也很動(dòng)人——“這里是我的家，是無(wú)價(jià)的,�,！�
伯爵紅茶——在暖陽(yáng)里、微風(fēng)中,，邂逅原汁原味的瑞士情懷
“我們要讓客人一覺(jué)醒來(lái)便感嘆：啊,，我這是在瑞士�,！�
酒店的裝潢極其考究,，彰顯雅致情調(diào)與含蓄奢華，104間客房共有20種不同風(fēng)格,，每間房都能透過(guò)窗戶(hù)飽覽花園和阿爾別斯山脈瑰麗的景致,，無(wú)論是“山氣日夕佳”還是“初日照高林”，客人都能全身心地浸浴在瑞士情懷中,。
Andrea
Scherz先生希望客人早上一睜眼便能由衷地感嘆身在瑞士,，身在格施塔德皇宮酒店,，而不是在恍惚中盲目地眨眨眼，不知自己身在何方,。
當(dāng)你在都市快節(jié)奏中迷失自我,，可以選擇出逃格施塔德皇宮酒店，這里提倡“慢”,，在這里你對(duì)時(shí)間的感知被拉長(zhǎng),，被掃過(guò)窗臺(tái)的暖陽(yáng)溫柔喚醒，聞得風(fēng)聲與牛鈴叮咚的悠揚(yáng)和弦,，在星夜耀眼的雪地里泡溫泉……
“我們酒店是求婚的絕佳地點(diǎn),。”
在瑞士五星級(jí)的酒店中,，只有在格施塔德皇宮酒店才能體驗(yàn)瑞士山莊原汁原味的魅力——Walig
Hut(“Hut”意為“農(nóng)舍”),。從酒店駕車(chē)約20分鐘，你將來(lái)到這間隱蔽于僻靜一隅的傳統(tǒng)農(nóng)舍,，它已有230年的歷史,，內(nèi)部設(shè)有廚房、飯廳,、一間臥室,，原始的壁爐和取水槽等。在這間農(nóng)舍里發(fā)生了無(wú)數(shù)個(gè)動(dòng)人的故事……
男士白天帶著女友在山間游玩,，傍晚時(shí)分繞到農(nóng)舍附近,，佯裝偶遇，領(lǐng)著女友進(jìn)去,，發(fā)現(xiàn)早已經(jīng)備好了食材,，于是他們?cè)诨馉t旁做飯,，繼而燭光晚餐,、酒氣氤氳，在溫暖的木屋里共度良宵,，還有什么比這更好的時(shí)機(jī)說(shuō)：“嫁給我”呢,？
父母帶著兩個(gè)孩子來(lái)農(nóng)舍度周末：爸爸燒水，媽媽做菜,，孩子在草地上追逐嬉戲,，在壁爐發(fā)出的微微火光里，爸爸讀完睡前故事,，媽媽給他們掖好被子,，從閣樓上下來(lái)，安心入眠……
還有一次,，格施塔德皇宮酒店迎來(lái)尊貴的客人Ralph
Lauren,，他乘坐專(zhuān)機(jī)抵達(dá)酒店后,，向Andrea
Scherz先生不耐煩地打了個(gè)招呼，臨行前來(lái)道別,，這位商業(yè)大亨一改之前嚴(yán)肅冷淡的態(tài)度,，熱淚盈眶地對(duì)他說(shuō)：“在農(nóng)舍度過(guò)的一夜太美妙了，返璞歸真,，遠(yuǎn)離城市的車(chē)馬水龍回歸到絕對(duì)寂靜,。這是我畢生難忘的一天！”
Espresso——用激情和熱情點(diǎn)燃愛(ài)情,、灌溉親情,、滋潤(rùn)友情
Espresso香氣濃郁，正好比格施塔德皇宮酒店的人情馥郁,。
“Alexandre是個(gè)壞小子,。”
膳食總管Gildo
Bocchini先生在酒店工作了近半個(gè)世紀(jì),，他說(shuō)：“在如此瑰麗的美景和親同一家的氛圍里,，44年的時(shí)光如彈指一揮間，這期間也曾困難重重,，但正是這同舟共濟(jì)的情誼讓我們?cè)絹?lái)越離不開(kāi)彼此,。”他兢兢業(yè)業(yè)地為Scherz家族服務(wù)了三代人,，酒店所有重要的瞬間都與他息息相關(guān),，對(duì)于Andrea
Scherz先生來(lái)說(shuō)，他既是師,，也是父,。
老先生曾跟他打趣說(shuō)：“以后你兒子接手了，我可沒(méi)辦法跟他一起工作,，他是個(gè)小惡魔,。”這次要來(lái)中國(guó),，Gildo
Bocchini先生向Alexandre請(qǐng)教筷子的使用方法,，孩子卻調(diào)皮地說(shuō)：“我知道怎么用，但是我不知道怎么教你,�,！痹掚m如此，但怎么也藏不住的,，是Gildo
Bocchini先生眼里眉間對(duì)Alexandre的疼愛(ài),。
“爸爸，你不用擔(dān)心,，等到你老了,，我來(lái)幫你照顧酒店,。”
若干年前,，四歲的兒子Alexandre坐在Andrea
Scherz先生的后座,，遠(yuǎn)處的格施塔德皇宮酒店映入眼簾，兒子拍拍爸爸的背,，說(shuō)：“爸爸,，你不用擔(dān)心，等你老了,，我來(lái)幫你照顧酒店,。”這句還不懂事的兒子說(shuō)的話,，讓幸福的父親感動(dòng)得熱淚盈眶,。
我問(wèn)他會(huì)不會(huì)逼迫孩子去學(xué)酒店管理以便在未來(lái)順利接手家族事業(yè)，他表示雖懷揣著子承父業(yè)的期許,，但是絕不會(huì)因此施壓于兒子身上,。
在這個(gè)人情淡薄的年代，我卻在格施塔德皇宮酒店嗅到一股濃濃的人情味,，她在我腦中的形象一下子鮮活了起來(lái),，仿佛擁有了性情，不再是某個(gè)瑞士的五星級(jí)酒店,，而是格施塔德皇宮酒店——一個(gè)播種溫存收獲快樂(lè),、播種真誠(chéng)收獲幸福、播種愛(ài)收獲感動(dòng)的地方,。