近年來,，中國(guó)消費(fèi)者對(duì)拉菲這一目前世界上最出名的紅酒表現(xiàn)出了前所未有的狂熱�,，F(xiàn)在，拉菲在中國(guó)，其熱度和價(jià)格正在一同消退,。
王先生在北京北五環(huán)一家進(jìn)口葡萄酒商貿(mào)公司任銷售經(jīng)理。他說，今年以來各個(gè)級(jí)別的拉菲價(jià)格較去年同期均較去年同期有30%以上幅度的下跌。
“去年上半年的時(shí)候在我們公司拉菲銷售得還很火,，房地產(chǎn)公司、金融公司來買的很多,，但今年明顯不行了,，我們做這個(gè)都在賠錢。這也是和整個(gè)經(jīng)濟(jì)形勢(shì)有關(guān),，送禮的人少了,，銷量也就下去了�,！蓖跸壬f,。據(jù)他介紹，拉菲的下跌還和炒作的資金撤離有關(guān),。見形勢(shì)不好,，很多以前炒作、囤積拉菲的人都拋售了,。
不只是拉菲,，國(guó)內(nèi)外高檔紅酒市場(chǎng)也是“跌聲一片”。截至5月28日,，倫敦國(guó)際葡萄酒交易所的高級(jí)葡萄酒50指數(shù)較去年同期下滑逾25%。上海紅酒行情系統(tǒng)顯示,，外高橋保稅區(qū)五大名莊指數(shù)也已跌去三成,。
價(jià)格與經(jīng)濟(jì)形勢(shì)“同步”
對(duì)于拉菲的價(jià)格變化，從業(yè)者及觀察人士認(rèn)為,，拉菲的價(jià)格與中國(guó)的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)息息相關(guān),，形勢(shì)好，價(jià)格漲,，形勢(shì)不好,，價(jià)格跌。
一位深圳酒商提供的內(nèi)部批發(fā)價(jià)格顯示,，以2007年份正牌拉菲為例,，2008年金融危機(jī)時(shí)只有3300元/支，2010年3月升到7500元/支,，5月到達(dá)高峰期的8100元/支,，2011年12月降到了6600元/支，之后一直在跌,，近日降到6000元/支,。
以上僅是批發(fā)價(jià)格，而各地終端零售價(jià)格還要高得多。如在酒仙網(wǎng),，6月9日記者查到的2007年份正牌拉菲為11800元,。
去年中秋節(jié)后，國(guó)內(nèi)拉菲價(jià)格暴跌,。去年下半年,，一箱1982年份的拉菲(拉菲酒最經(jīng)典年份)，在蘇富比拍賣行的拍賣價(jià)已從最高70多萬降至30多萬元,。
根據(jù)倫敦國(guó)際葡萄酒交易所的數(shù)據(jù),，2011年下半年以來，拉菲價(jià)格不斷下跌,，成為波爾多五大名莊(一級(jí)酒莊)中表現(xiàn)最差的一家,。
是什么因素導(dǎo)致拉菲的價(jià)格出現(xiàn)這么大的變化？
國(guó)內(nèi)資深葡萄酒專家方軍認(rèn)為,，除了全球經(jīng)濟(jì)下滑的因素,，拉菲的暴跌也與價(jià)格“拉得過高”有關(guān)，“2009年時(shí)拉菲的期酒價(jià)格炒得太高了,�,！�
方軍表示，拉菲的價(jià)格被稱為中國(guó)價(jià)格,，是中國(guó)人炒高的,。在法國(guó)波爾多，葡萄酒的價(jià)格雖然也有漲有跌,，但是漲跌都不會(huì)像中國(guó)這么離譜,，它一直保持著按照正常游戲規(guī)則來走的方式，而在中國(guó)卻沒有所謂的規(guī)則可言,，資本對(duì)拉菲的炒作使得這幾年拉菲價(jià)格過山車式的漲跌,。
酒類營(yíng)銷專家鐵犁也抱有同樣的觀點(diǎn)。他表示,，拉菲的價(jià)格走勢(shì)和國(guó)內(nèi)的經(jīng)濟(jì)形勢(shì)關(guān)聯(lián)很大,，在2003年以前，拉菲在國(guó)人心目中還沒有什么概念,，而隨著經(jīng)濟(jì)快速增長(zhǎng),，拉菲的消費(fèi)從2006年開始上升，2009年后,，拉菲價(jià)格快速上升,，去年8月份以后，拉菲開始進(jìn)入一個(gè)調(diào)整期,，價(jià)格降了下來,。
“每一次經(jīng)濟(jì)危機(jī),、經(jīng)濟(jì)調(diào)整，必然會(huì)帶來很多產(chǎn)業(yè)的調(diào)整,，調(diào)整首當(dāng)其沖的就是高端產(chǎn)品,，因?yàn)楦叨水a(chǎn)品價(jià)格彈性比較大，今年以來,，國(guó)內(nèi)高端酒價(jià)格下跌的幅度在30%以上,，不僅僅是拉菲，高端酒價(jià)格均有下調(diào),�,！辫F犁說。
溫州卡聶高公司兼上�,？櫢吖径麻L(zhǎng)陳柏龍是國(guó)內(nèi)著名葡萄酒商人,。他告訴記者，很多房地產(chǎn)開發(fā)商喜歡拿拉菲請(qǐng)客,，而拉菲的資源有限,，價(jià)格自然漲起來了，在房地產(chǎn)業(yè)遭遇調(diào)控后,，用拉菲請(qǐng)客的少了,，需求大減。
對(duì)于拉菲價(jià)格下跌的說法,，拉菲羅斯柴爾德系列酒在華獨(dú)家代理商圣皮爾精品酒業(yè)(簡(jiǎn)稱ASC)相關(guān)負(fù)責(zé)人對(duì)本報(bào)表示,，從該公司銷售的近兩年中國(guó)市場(chǎng)拉菲各級(jí)別酒價(jià)格和銷量均穩(wěn)定，并沒有出現(xiàn)媒體所報(bào)道的價(jià)格大跌,、銷量下滑厲害的情況,。“對(duì)于價(jià)格和銷量下滑的這種說法,，我們也注意到了，很多時(shí)候都是人云亦云,。關(guān)于拉菲酒,，我們公司的銷售很穩(wěn)定�,！痹撠�(fù)責(zé)人稱,。
他認(rèn)為，拉菲酒是分年份的,，好年份的酒價(jià)格一直堅(jiān)挺,，相對(duì)較差的年份如2011年，價(jià)格就會(huì)走下坡路,。
“高仿拉菲”
假酒泛濫,，也是拉菲等高檔紅酒價(jià)格下跌的一個(gè)原因,。生產(chǎn)高仿拉菲瓶子、瓶蓋,，這幾年在我國(guó)已成規(guī)模,。
浙江省工商局今年春節(jié)后發(fā)布的消息引發(fā)了行業(yè)的震動(dòng)。該局的調(diào)查顯示,，年產(chǎn)24萬瓶的拉菲,，分到中國(guó)市場(chǎng)約5萬瓶，可是中國(guó)一年卻能消耗200萬瓶,。
多出來的“拉菲”究竟從哪里來的,？
在今年2月，浙江省工商局查處了義烏市程盛副食品商行經(jīng)銷裸裝葡萄酒一案,。程盛商行老板分別從河北昌黎,、山東煙臺(tái)購(gòu)入了大量裸瓶葡萄酒，又在香港注冊(cè)了“法國(guó)拉菲葡萄酒(香港)有限公司,、法國(guó)皇家卡斯特莊園有限公司”等兩家銷售公司,，然后再將自行印刷的這兩家空殼公司的標(biāo)簽貼在裸瓶上，使國(guó)產(chǎn)酒搖身變成了名牌酒,。
陳柏龍對(duì)記者表示,，價(jià)格暴跌的另一個(gè)重要原因是假拉菲太多。
在去年上半年,，他曾碰到上門推銷拉菲的業(yè)務(wù)員,。他要求開瓶試酒，后者一口答應(yīng),，一下露了馬腳：真拉菲經(jīng)銷商絕不接受開瓶試酒,。業(yè)務(wù)員隨后透露，所售“拉菲”產(chǎn)自國(guó)內(nèi),。后來這個(gè)業(yè)務(wù)員又說,，這個(gè)酒是高仿拉菲，現(xiàn)在市場(chǎng)上銷售的拉菲,，很多都是該公司生產(chǎn)的,，售價(jià)200至400元不等。該公司擁有意大利的設(shè)備,，并且有專業(yè)的技術(shù),，他們知道拉菲酒瓶的防偽點(diǎn)在哪里，其生產(chǎn)的酒賣到香港也很多,。
陳柏龍說,，因?yàn)椤案叻吕啤碧嗔耍芏嗳撕燃倬品炊X得是真的,。
他介紹,，溫州“老高們”(放高利貸者俗稱)在當(dāng)?shù)乩苾r(jià)格起落中扮演了關(guān)鍵角色,。部分“老高”以前經(jīng)常通過喝拉菲、開豪車展現(xiàn)底氣與實(shí)力,，好讓人將錢存他那兒�,，F(xiàn)在很多人不大喝了。
陳柏龍估計(jì),，前兩年紅火時(shí),，整個(gè)溫州地區(qū)，約有20億元資金炒作名莊酒,。不過,，這個(gè)數(shù)字只是一家之言，很難證實(shí),。
在百度輸入“回收拉菲酒瓶”,，搜索到相關(guān)結(jié)果超過66萬個(gè)。有消息稱,，一個(gè)拉菲空瓶子能賣到2000元到3000元,。
陳柏龍表示，生產(chǎn)高仿拉菲瓶子,、瓶蓋,，這幾年在我國(guó)已經(jīng)形成了專業(yè)化的規(guī)模。
此外,，陳柏龍強(qiáng)調(diào),，大拉菲和小拉菲在國(guó)內(nèi)沒有真正的代理商。拉菲一直采用期酒配額制,，要買也是找中間商,，到中間商那買。在全球都是按照這種配額的形式來賣,。這種模式已經(jīng)存在一兩百年了,。因此，大小拉菲把自己的酒全部分散在世界各地賣,，如果誰(shuí)說有一個(gè)集裝箱的大拉菲,，那肯定是假的。
“拉菲為了防止風(fēng)險(xiǎn),，在世界各地做得很分散，不可能賣給一個(gè)人,。在中國(guó)如果誰(shuí)說代理大拉菲,，那是不可能的�,！标惏佚埍硎�,。
血本無歸的輸家
面對(duì)近幾年拉菲價(jià)格過山車式地波動(dòng),，小經(jīng)銷商經(jīng)受不起這樣折騰，如果囤了一些貨,，那就更加“凄慘”,。
據(jù)方軍介紹，因?yàn)槔萍懊f酒價(jià)格暴跌,，一些法國(guó)葡萄酒中間商已破產(chǎn),。
而中國(guó)的葡萄酒商人，受到的打擊則更大,。
前兩年行情好時(shí),，一款名莊酒內(nèi)部批發(fā)價(jià)格飆到1800元一支，到今年年初時(shí)已跌到800元一支,。深圳一位酒商覺得價(jià)格太低無法接受沒有賣,。而現(xiàn)在,，即使是800元的價(jià)格也無人肯接盤,。更甚的是，這位酒商是拿著借款去炒貨的,，目前光利息就已經(jīng)扛不住了,。這種境地，與前兩年“只要有貨就可以加高價(jià)往外賣”的情形天差地別,。
對(duì)于這一現(xiàn)象,，方軍和鐵犁均表示，這種案例中國(guó)有很多,。
“這種事兒玩的就是心跳,。”方軍表示,，現(xiàn)在期酒已經(jīng)變成了金融工具,，脫離了酒本身的含義，如果沒有專業(yè)的金融知識(shí),、出手渠道等,，涉足這一行并非易事。
伴隨著拉菲等高端進(jìn)口葡萄酒價(jià)格的大幅下跌,，今年以來,，中國(guó)人對(duì)期酒的熱情少了很多。
在以往每年4月份法國(guó)波爾多集中發(fā)布期酒年份酒時(shí),，很多中國(guó)人打著“飛的”過去,。而今年大家的熱情驟減，去的中國(guó)人數(shù)量大減,，往年的瘋狂景象沒有再現(xiàn),。
前些年中國(guó)人對(duì)于名莊酒的瘋狂有一個(gè)笑話可以很好的體現(xiàn)：在法國(guó)的酒莊,，有人問酒莊員工老板去哪了？員工回答,，老板在中國(guó),。又來到法國(guó)另外一個(gè)酒莊，問老板在哪里,？員工說,，老板在去中國(guó)的路上。
法國(guó)酒莊的老板,，不是在中國(guó),，就是在去中國(guó)的路上。中國(guó)儼然已經(jīng)成了法國(guó)酒莊最大的市場(chǎng),。
對(duì)于這一點(diǎn),，陳柏龍有著切身體會(huì)，他介紹說：“有兩個(gè)波爾多的酒莊老板是鄰居,，提前沒打招呼,，紛紛去了機(jī)場(chǎng)，更為巧合的是兩人同時(shí)出現(xiàn)在我的公司里,，他們都來邀請(qǐng)我去他們的酒莊看酒,。”
有一則黑色幽默這樣說,，統(tǒng)計(jì)一下國(guó)際航班上乘客的身份,，就能或多或少地反映出該時(shí)期的消費(fèi)或投資熱點(diǎn)。在世紀(jì)之交時(shí),，一趟從美國(guó)到上海的航班上,，可能有1/3的人是某某網(wǎng)站的CEO，而近年來一趟從巴黎飛往中國(guó)的航班上,，則至少有10個(gè)人戴著葡萄酒莊主或葡萄酒商人的頭銜,。
拉菲之亂誰(shuí)之過？
大拉菲,、小拉菲,、拉菲傳奇、拉菲傳說……在一個(gè)不懂紅酒的人看來,，拉菲在中國(guó)的品牌眾多,。而拉菲假酒過多的原因也部分源于此，而浙江省工商局關(guān)于“中國(guó)年消費(fèi)200萬瓶拉菲,，其中只有5萬瓶是真的”這一說法也得到了業(yè)內(nèi)的多方佐證,。
從業(yè)者 亂象源于拉菲本身
對(duì)于拉菲的中國(guó)亂象，有業(yè)內(nèi)人士這樣分析：拉菲受人質(zhì)疑，這與其瘋狂的全球品牌拓展密不可分,。
為了提高知名度，打開市場(chǎng),，拉菲羅斯柴爾德集團(tuán)采取“貼牌”策略,，這就導(dǎo)致智利、阿根廷和葡萄牙等國(guó)都有拉菲酒,，智利的華詩(shī)歌也貼著拉菲的標(biāo)簽,，為拉菲所認(rèn)可，其市價(jià)才100多元,，被行內(nèi)人稱為“窮人拉菲”,。這些酒與其正牌副牌根本不在同一檔次。而繁雜的分支讓外行人一頭霧水,。
陳柏龍說,，在外國(guó)提到拉菲，只有大拉菲和小拉菲,，而在中國(guó)市場(chǎng),，提到拉菲，有形形色色的拉菲系列酒,，這是中國(guó)做拉菲酒的人故意把它搞亂了,。“某些公司在利益的驅(qū)使下,，將拉菲酒分成了多個(gè)等級(jí),，如羅斯柴爾德家族旗下的其他酒也被冠上了拉菲的名字，而在國(guó)外這些便宜的酒有自己的名字,，不能叫做拉菲,。”陳柏龍認(rèn)為,，造成拉菲市場(chǎng)混亂的罪魁禍?zhǔn)资橇_斯柴爾德家族,。在該家族控股了拉菲后，故意混淆概念,，把旗下便宜的產(chǎn)自其他酒莊的酒也打拉菲的擦邊球在賣,。
“其實(shí)，羅斯柴爾德自己就在傍名牌,�,！标惏佚堉赋觥�
對(duì)于這種觀點(diǎn),，鐵犁也表示認(rèn)同,。他表示，在國(guó)外只有大拉菲和小拉菲，確實(shí)沒有中國(guó)市場(chǎng)存在的這么多說法,，拉菲傳奇,、拉菲傳說等系列酒，還有所謂的第三級(jí)別,、第四級(jí)別,，這些都是中國(guó)人給它賦予的概念。
方軍介紹,，拉菲集團(tuán)旗下的酒拿出來可能得有50款,，這就和五糧液(000858,股吧)(000858)的情況類似，五糧液可能只有一個(gè),，但是五糧液旗下還有那么多子品牌,，子子孫孫有很多，葡萄酒也是這樣,。而真正代表它奢華品質(zhì)的就是大拉菲和小拉菲,。其實(shí)拉菲也有賣幾十塊錢的，但在國(guó)外這不叫拉菲,，比如拉菲集團(tuán)在智利收購(gòu)的酒莊產(chǎn)的酒,，我們叫它智利的拉菲，其實(shí)在國(guó)外只能說這是拉菲收購(gòu)的酒廠,，他來監(jiān)制監(jiān)管,。這是他本身多元化的陣營(yíng)。
代理商 爭(zhēng)議酒與拉菲一脈相承
對(duì)此,，拉菲羅斯柴爾德集團(tuán)出口貿(mào)易總監(jiān)Michel
Negrier在5月25日來華接受采訪時(shí)表示,，大、小拉菲每年產(chǎn)量各自約有20萬-30萬瓶,，而拉菲銷售采取期酒制度,，所以很難預(yù)估每年有多少拉菲進(jìn)入中國(guó)市場(chǎng)，但僅憑中國(guó)年銷量是拉菲產(chǎn)量十倍這樣的數(shù)字就斷定產(chǎn)品是假貨并不科學(xué),，因?yàn)楹芏嗖丶乙矔?huì)把拉菲轉(zhuǎn)手銷往中國(guó),。
拉菲羅斯柴爾德系列酒在華獨(dú)家代理商，圣皮爾精品酒業(yè)相關(guān)負(fù)責(zé)人并不認(rèn)同陳柏龍,、鐵犁等人的觀點(diǎn),，“大拉菲、小拉菲這是全球公開市場(chǎng)在賣,。而拉菲傳奇系列,、傳說系列，這是在公開市場(chǎng)之外的分開體系的產(chǎn)品,，也是在全球市場(chǎng)賣,，這部分酒在中國(guó)是ASC獨(dú)家代理的,。”
但這些酒能夠叫做拉菲嗎,？
對(duì)于記者這一問題,，上述負(fù)責(zé)人表示，這些酒是和拉菲一脈相承的產(chǎn)品,，但不屬于大拉菲和小拉菲,，這部分酒是拉菲羅斯柴爾德集團(tuán)旗下獨(dú)立的另外一個(gè)體系的產(chǎn)品�,！斑@些是拉菲羅斯柴爾德集團(tuán)發(fā)售的其他酒品，如收購(gòu),、參股或管理莊園產(chǎn)品和羅斯柴爾德集團(tuán)的家族系列,，這些也是在全球其他國(guó)家都有發(fā)售的，我們并沒有叫他們拉菲,，他們只是生產(chǎn)拉菲的羅斯柴爾德集團(tuán)旗下所產(chǎn)的其他酒,。”該負(fù)責(zé)人稱,。
此外,，該負(fù)責(zé)人表示：“目前國(guó)內(nèi)關(guān)于這些情況比較復(fù)雜，有很多時(shí)候大家給這部分酒起了不同的名字,，整個(gè)市場(chǎng)確實(shí)就這么叫起來了,。關(guān)于這部分酒，我們集團(tuán)有他們準(zhǔn)確的名稱叫法,。酒瓶的標(biāo)簽有‘拉菲羅斯柴爾德集團(tuán)榮譽(yù)出品’這類介紹,。”
觀察
拉菲在華為何遭狂熱追捧,？
目前拉菲在全球擁有42個(gè)管理莊園,，從這些酒莊里出來的酒價(jià)格參差不齊，從數(shù)萬元到200元不等,，但在中國(guó)市場(chǎng)上卻無一例外地受到了追捧,。
記者注意到，中國(guó)消費(fèi)者對(duì)拉菲的追捧直接影響了拉菲羅斯柴爾德集團(tuán)的戰(zhàn)略制定,，拉菲集團(tuán)今年已經(jīng)開始雄心勃勃地啟動(dòng)包括在山東蓬萊建立酒莊的中國(guó)戰(zhàn)略,。而為了應(yīng)對(duì)不斷增長(zhǎng)的消費(fèi)需求，拉菲羅斯柴爾德集團(tuán)近年來不斷推出子品牌,。
中國(guó)人為什么如此狂熱地追捧拉菲,？這是富隆國(guó)際酒業(yè)公司總裁沈宇輝經(jīng)常被問到的一個(gè)問題，他曾經(jīng)這樣總結(jié)：“如果你宴請(qǐng)10個(gè)人,，上拉菲人人都會(huì)知道是頂級(jí)好酒,，上拉圖只有五六個(gè)人知道,，上瑪歌只有兩三個(gè)人知道……”
不過，如果是僅僅為了面子,，拉菲其實(shí)并不是面子最大的選擇,，哪怕是中國(guó)人頂禮膜拜的1982年拉菲。在美國(guó)《葡萄酒觀察家(Wine
Spectator)》雜志選出的“20
世紀(jì)12瓶夢(mèng)幻之酒”排行榜上,，并沒有拉菲,。
在1855年波爾多分級(jí)系統(tǒng)，拉菲也只是五大一級(jí)酒莊之一,，并非五大一級(jí)酒莊之首,。
但如同老高們用拉菲展現(xiàn)底氣和實(shí)力一樣，飯局文化在一定程度上加熱了拉菲在華的熱度,。
據(jù)圣娜酒窖在今年4月底發(fā)布在博客上的《拉菲的真實(shí)身份》一文中介紹,，去年曾有一位房地產(chǎn)商打來電話，問他在哪里可以搞到一箱1982年的拉菲,，說是要請(qǐng)領(lǐng)導(dǎo)吃飯,。由于鮑翅參肚等食材與赤霞珠為主體的拉菲紅酒不搭配，致口味變差,，其建議該房地產(chǎn)商選擇幾種白葡萄酒或香檳,，總花費(fèi)可能用不了一瓶拉菲的價(jià)錢。但該房地產(chǎn)商猶豫不決：“價(jià)錢倒是無所謂,，問題是給領(lǐng)導(dǎo)喝合適嗎,？”
英國(guó)著名酒評(píng)家、葡萄酒大師杰西絲·羅賓遜在2008年發(fā)表的《拉菲的傳奇》一文指出：“我肯定比一般的中國(guó)人更喜歡拉菲的味道,，它非常干,，幾近嚴(yán)峻，醇厚,，優(yōu)雅,，而這種風(fēng)格讓葡萄酒新手接受起來定會(huì)特別艱難，與中國(guó)的大多數(shù)食物搭配更是一場(chǎng)‘酷刑’無論是各個(gè)省份的甜,、酸以及辛辣的食物,，還是高級(jí)飯店餐廳里奢侈的堆滿松露和鵝肝醬的食物�,！�
鐵犁認(rèn)為,，西方等發(fā)達(dá)國(guó)家對(duì)于拉菲這樣的高端消費(fèi)品態(tài)度更理性一些，中國(guó)市場(chǎng)在高端酒的消費(fèi)上,，更多的是炫富心態(tài),。
名詞解釋
法國(guó)波爾多：
法國(guó)波爾多是全世界最著名的葡萄酒產(chǎn)地、是法國(guó)最大的AOC葡萄酒產(chǎn)區(qū),。在波爾多縱橫十萬公頃的葡萄園上,，遍布大小酒莊8000多個(gè),，出產(chǎn)的葡萄酒各具風(fēng)格，縱是一街之隔,，風(fēng)味亦截然不同,。葡萄酒是波爾多得以聞名的世界王牌。
五大名莊：
法國(guó)葡萄酒傳統(tǒng)的五大名莊來源于1855年的葡萄酒分級(jí)制度,。1855年,，法國(guó)國(guó)王拿破侖三世想借當(dāng)年的巴黎世界博覽會(huì)向全世界推廣波爾多地區(qū)的葡萄酒，于是他請(qǐng)波爾多葡萄酒商會(huì)對(duì)波爾多的酒莊進(jìn)行分級(jí),，商會(huì)將這個(gè)任務(wù)委托給一個(gè)葡萄酒批發(fā)商官方組織Syndicat
of
Courtiers,。該組織于1885年將58個(gè)酒莊分為5級(jí)，以標(biāo)定葡萄酒的質(zhì)量和價(jià)格,，其中最好的一級(jí)酒莊有5個(gè),，分別為拉菲(Laflte-Rothschild)、拉圖(Latour),、瑪歌(Margaux)和奧比昂(Haut-Brion)、木桐(Mouton
Rothschild),。