“5萬元,，是您的了,。”在昨日舉行的重慶恒升首屆中國名酒專場拍賣會上,，一位中年婦女以5萬元拿下了一瓶1980年出廠的五星茅臺,。據(jù)了解,，這是重慶首次舉行專場名酒拍賣會,，65件拍品成交了53件,，成交率達到81.54%，成交金額64.8萬元,，高出起拍價約80%,。有意思的是，成交的名酒均為茅臺和五糧液,，但起拍價為7萬元的標王,、1960年6月出廠的五糧液和其它品牌的名酒無人問津,。
一瓶茅臺5萬元成交
昨天拍賣的65件拍品以53度茅臺,、52度五糧液為主。其中,，1991年,、1992年、1993年出廠的茅臺最多,，有46件,，全部成交。這些年份的茅臺被稱為鐵蓋茅臺,，醬香味突出,，酒體醇厚豐滿，具有回味陳香悠長,、空杯留香持久的特點,。
第1號拍品是兩瓶1991年6月出廠的五星茅臺,，起拍價7500元，最終以1.5萬元成交,，每瓶折合7500元,。此后成交的1991年茅臺均在6500～8000元之間。而1992年的五星茅臺成交價在6500～7500元之間,，1993年的茅臺則在6000～7500元之間,。一位買家告訴記者，市面上的新茅臺價格接近2000元/瓶,，20年前的茅臺在7000元左右,，無論是收藏還是送人，都物有所值,。
第9號拍品“地方國營”1980年五星茅臺酒,。這是茅臺酒收藏的中堅品種，且規(guī)格與后來出廠的也不同,，為540毫升,。當拍賣師宣布起拍價為2.5萬元后，多位競拍者參加競價,，最終,，在經(jīng)過12次舉牌后，這瓶茅臺被一位穿著普通的中年婦女以5萬元拍得,。
面對記者的采訪,，這位中年婦女未透露自己的職業(yè)與身份。但她表示,，拍下這瓶酒是為了收藏,，因為家里還沒有這么早年份的茅臺酒。
標王和二線名酒流標
五糧液也是昨日的熱門成交品種,。一瓶1983年6月出品的“交杯牌”五糧液,，以5000元起拍，1.2萬元成交,。據(jù)了解,，“交杯牌”是1981年～1986年出廠的五糧液的注冊商標。上個世紀80年代其它年份出廠的五糧液,，昨日的成交價在8500元～1.1萬元之間,。
不過，令人遺憾的是,，本次拍賣會上起拍價為7萬元的標王,、1960年6月出廠的五糧液無人問津。
此外，參加本次拍賣的董酒,、郎酒,、竹葉青等名酒均流標，這些名酒均為上個世紀80年代出品,，單瓶價格在1000～7000元不等,。業(yè)內(nèi)人士指出，由此可看出,，二線名酒的變現(xiàn)能力較差,。
綠色老名酒更值得投資
本次拍賣會成交的茅臺酒，全部是普通瓷瓶裝,，茅臺酒1998年30年陳釀,、1999年15年陳釀均未成交。
市收藏協(xié)會常務(wù)理事劉杰指出,，除了價格因素外,，1998年30年陳釀、1999年15年陳釀系采用陳酒勾兌,，至于采用的陳酒的量如何,，不得而知。而1993年以前出廠的茅臺為古典方法制作,，沒有采取機械化大生產(chǎn),，數(shù)量較少，且以前釀酒所用的糧食少用甚至無化肥種植培育,，釀酒所用水質(zhì)也更純凈,，因此，1993年以前的茅臺屬于絕版,，更有投資價值,。
被稱為“液體黃金”的名酒收藏投資回報相當可觀。上個世紀80年代初生產(chǎn)的53度五星茅臺,，當時一瓶賣8元錢,，按如今的成交價5萬元計算，是當年的6000多倍,。2007年生產(chǎn)的53度五星茅臺,，當時賣498元/瓶,，如今的售價已是1980元,，即使按照回收變現(xiàn)價1200元計算，5年來也漲了140%,。
收藏支招
陳年名酒收藏
防偽防揮發(fā)是關(guān)鍵
昨日,，市收藏協(xié)會會長王雍剛介紹，高度的茅臺、五糧液為陳年名酒收藏的首選,，它們名氣大,，變現(xiàn)流通也比別的品種容易。據(jù)了解,，高度酒是指52度以上的白酒,，存放時間越長，口感越好,，香味越濃郁,，且甜味甘醇。
“收藏陳年名酒有兩防,�,！蓖跤簞傊赋觯谝痪褪欠纻�,。上個世紀90年代以前的茅臺,，防偽性能相對較差，當時就有假酒出現(xiàn),。假酒往往是用茅臺真瓶制作,，因此，最重點是看瓶口的完整度,、新舊程度,、瓶蓋上字樣的清晰度。每個時期出廠的茅臺都有自己的特色,，不同年份的茅臺酒,，商標和封口都不相同。
第二是要防揮發(fā),。以茅臺酒為例,，上世紀五六十年代生產(chǎn)的瓶裝酒，其封口主要是用油紙,、軟木塞外封塑料,，或者是用鐵蓋，或者是鐵蓋外包塑料,。后來又有使用螺旋塑料蓋,、螺旋金屬蓋或塑料蓋的。這些工藝不能確保瓶裝酒不出現(xiàn)揮發(fā),、滲漏等現(xiàn)象,。因此，藏酒者買來老酒后,，可用蠟密封,，即把食用蠟熔化,，然后將瓶酒倒置，把瓶蓋部分浸入熔化的食用蠟中,，拿出來后使之冷卻,，最后再用保鮮袋套住整瓶酒。有條件的還可以采用真空封存的辦法,。